Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[copaulette]

@Lenehän
Mais pourquoi il a cuisiné des pâtes avec le saumon, si il savait que tu n'en mangeais pas ? Je trouve ça un peu bizarre... De mon côté je peux cuisiner de la viande pour mon copain et me servir de la même cuillère pour moi par exemple. Ça ne me dérange pas encore.

Et rien à voir, mais je me dis végétarienne parce que je mange encore du fromage. Et j'ai fais une raclette il n'y a pas longtemps et je ne le digère vraiment pas. Depuis 5 jours j'ai des grosses crampes dans l'estomac. Je crois que mon corps me demande de passer végétalienne.

 

[Nove Sevenson III]

@Lenehän T'es pas ridicule voyons ! Moi non plus je trie pas, je m'y refuse même. Ca me fait penser, samedi dernier j'étais invitée à une session plancha chez des amis qui sont toujours adorables avec moi par rapport au véganisme (j'ai toujours droit à mes trucs sans viande et cie, quitte à ce que les autres mangent comme moi ) et je leur ai justement demandé si, sur les deux planchas qui étaient sur la table, d'une il pouvait y en avoir une légumes-only, et deux, si je pouvais me placer le plus loin possible de la viande qui cuisait (en ce moment les odeurs de viande me dérangent pas mal). J'ai eu le droit aux deux, et sans devoir argumenter (je les aime d'amour ).
Avec une des personnes présentes, je sais pas comment on est venu à discuter de Monsanto, des OGM, du TAFTA et tout, mais elle me disait que dans son entourage ils étaient plusieurs à se dire, "on se doute de choses, mais on ne veut pas savoir parce qu'après on tombe dans la recherche systématique des ingrédients chelous, on prend plus de plaisir à manger, ça devient une contrainte, parce que de toutes façons tout est potentiellement dangereux". Et j'ai eu beau dire que moi végé*, qui fait attention aux étiquettes, qui passe un temps fou à me documenter et tout, j'en aime pas moins cuisiner et me péter le bide un dimanche midi en faisant un brunch, pour elle c'est créer des problèmes sur un truc festif et gustatif. Un de mes collègues m'a tenu un peu le même discours "me dis pas, je m'en doute, et puis de toutes façons, qu'est-ce qu'on peut faire". Je trouve ça tellement dommage.
Pour finir sur une note un peu plus cool , hier dans ma rue, des maraîchers normands sont passés. Ils viennent trois fois par an sur Paris (sûrement pour des expos, je sais pas trop) et après ils font un peu le tour de l'île de france pour vendre directement aux particuliers. Ils ont que du bio, ils sont super gentils, bon après ils vendent par cagette de 20kg donc ça a son prix, mais je suis refaite niveau patates, pommes et oignons pour l'hiver ! (ils avaient du poiret nomdidiou, j'ai hâte de faire péter le bouchon)

 

[Andy_]

@Ghost wind Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Integer sit amet tempor justo. Vestibulum bibendum sodales lacus, eget pharetra augue sodales in. Donec sed lorem gravida, fermentum metus imperdiet, placerat tortor. Ut vitae dolor id est sollicitudin congue. Fusce fermentum commodo nulla non consectetur. Suspendisse nec nunc ut dolor vulputate lobortis interdum sed lectus. Quisque tristique arcu ut sem blandit, ut egestas lectus accumsan. In et ornare neque. Quisque nec est ut nulla fermentum hendrerit. Proin nunc dui, pellentesque vel porttitor malesuada, interdum ut ex. Etiam et suscipit sapien. Ut nec lorem interdum, sodales quam eu, auctor lorem.

 

[Hibouille]

@Panspermie : moi j'ai commandé plusieurs paires de chaussures chez Lulu's, j'ai eu aucun problème. Tu les as contactés pour voir ce qu'iels te proposent ? Je sais que pour les retours internationaux iels ne remboursent pas les frais de port, mais si tu as payé avec PayPal regarde bien, PayPal propose de rembourser un certain nombre de retours par an si l'entreprise ne le propose pas

 

[Andy_]

@Anna_ëlle : "PayPal propose de rembourser un certain nombre de retours par an si l'entreprise ne le propose pas", c'est une super info ça, je ne savais pas du tout ! Merci du coup

J'avais idée de commander sur Lulu's justement mais il n'y a plus ma pointure pour les chaussures que je veux Du coup, j'en ai trouvé sur Dorothy Perkins qui pourraient vraiment me plaire. C'est du 100% synthétique mais il y a encore le problème de la colle alors je les ai contacté.e.s, on verra ce qu'iels me disent.

 

[Nove Sevenson III]

@Caladia Pour la B12, check le premier post du topic et les dernières pages, @Ghost wind et @Quistis Trepe étaient justement en train d'en discuter. En ce qui concerne les vêtements en cuir / laine / soie, y a plusieurs écoles : tu jettes, tu donnes, tu portes. Tu fais comme toi tu peux, c'est le plus important. Si t'as les moyens de changer ta garde robe (et que t'as envie de le faire) tu peux donner tes anciennes fringues à ton entourage, à des assos. Si t'as pas les moyens et que tu peux toujours les porter, feel free. Et si t'as pas les moyens mais que tu ne peux / veux plus, tu peux aussi les donner et acheter de la seconde main. Perso j'ai toujours des chaussures en cuir chez moi, je les mets rarement, mais je les garde parce que je les aime, on a une histoire ensemble Par contre j'ai une parka avec un col en fausse fourrure (et comme @Andy_ l'a remonté, la fausse fourrure peut-être de la vraie) et j'y arrive plus. Avec le temps qu'il fait j'en vois partout, je me demande à chaque fois si c'est du synthétique ou pas, et ma capuche elle me prend la tête, je vais l'enlever.
(en ce qui concerne les ingrédients pièges je laisse les Madz plus calées que moi à ce sujet te répondre )

 

[Hibouille]

@L'océan de la vie : pas de souci, je voulais juste m'assurer qu'il y avait pas eu un bug informatique ou autre

@Andy_ : oui, c'est un service gratuit que propose PayPal, faut juste penser à l'activer (quand tu te connectes sur ton compte, moi ils me le proposaient et il y a aussi des "bannières de pub" à propos je crois. je suis bien contente parce que justement trouver des chaussures véganes c'est pas aisé donc je compte continuer à les commander sur internet le plus souvent ). Et c'est toujours le problème de Lulu's : je trouve une paire de pompe qui me plait, j'y réfléchis un peu, je vais pour les commander la semaine d'après, et elles sont plus à ma taille

@Caladia : Je ne tape pas les gentes, c'est pas très végan sinon
- J'ai conservé mes chaussures et vestes en cuir tout simplement parce que le mal est déjà fait, et que je n'ai pas les moyens de remplacer une partie de ma garde-robe d'un coup. Par contre, quand mes vestes et chaussures seront bonnes à jeter, je remplacerai par des alternatives véganes. Je te conseille d'aller jeter un œil au premier post, il y a pas mal de liens vers des boutiques véganes
- Pour les additifs, je te mets le lien que @Ghost wind a partagé il y a peu : ici (je retrouve pas la page de ton post, t'avais mis la légende et tout c'était cool !). Il faut choisir l'option "afficher l'origine". Sinon sur cette page on te propose une liste d'additifs végétariens ou végétaliens. Après dans tous les cas une petite recherche sur le net quand tu n'es pas sûr.e d'un ingrédient dépanne bien
Sinon là comme ça le premier truc qui me vient à l'esprit c'est de faire attention quand tu vois "arômes" sans rien (si c'est précisé d'origine végétale go go go bien sûr). Personne ne se serait attendu à trouver des arômes d'origine animale dans des conserves de légumes, et pourtant... Donc ne pas présumer que non, ça peut pas être un arôme d'origine animal dans tel aliment De manière générale, quand je fais mes courses, si je suis pas sûre, sois j'achète pas, soit je fais une recherche sur mon téléphone. Quelqu'un.e avait aussi parlé de l'appli mobile "Is it Vegan?" qui peut peut-être t'aider, je n'ai pas encore eu l'occasion de la tester donc je ne peux pas t'en dire plus.
- Pour la B12, je prends la marque Gerda, que tu trouves en pharma sans ordonnance. Elle est pas chère et végétalienne, apparemment non-testée mais le doute planerait encore ? (voir le post de Ghost un peu plus bas, iel est bien mieux renseigné.e que moi !)

De manière plus générale, je t'invite à consulter le premier post de la veille qui recense beaucoup de liens et d'informations, je pense que tu y trouveras ton bonheur (mais n'hésite pas à nous poster des questions pour autant hein )

 

[Carlawn]

J'ai enfin trouvé un chocolat au lait vegan qui est vraiment bon, je commençais à désespérer ! Seul problème, la tablette ne va pas faire long feu Et j'ai été assez bluffée par le fromage vegan que j'ai acheté, ça a exactement le même goût que le fromage standard. A tel point que ma famille omni m'en a piqué sans se rendre compte de la différence

 

[Le cul de poule]

@marion-perso Le 42 ca fait loin quand même Enfin, uniquement l'été prochain car j'accouche de mon 3ème dans deux mois donc je ne m'éloigne pas trop la saison 2016. Après, aucune importance !

@Perlea. Le 41 c'est pas un souci et oui j'ai un site et une page facebook (plus riche en photo que le site d'ailleurs) Quand à décider tout le monde, vous rêvez un peu là Faut faire comme vous, vous le sentez.

Boite pro : Les doigts dans le pot ( oui, j'adore les noms marrant !! Depuis 5 ans, que je suis traiteur, au moins les gens le retienne

Site : https://www.lesdoigtsdanslepot.com
Page facebook : https://www.facebook.com/Les-doigts-dans-le-pot-106653182733551/?ref=hl

 

[copaulette]

@Caladia
Perso je jette rien parce que je trouves que c'est du gâchis. Donc soit je donne soit je porte. Et j'essaie au maximum de ne pas racheter (je ne suis pas vegan).

@Carlawn
C'est quoi la marque de ton fromage ?

 

[Lenehän]

@Ghost wind @copaulette @Nove Sevenson III
C'est sûr que son comportement était pas top (de manière générale, elle a du mal avec ce qui sort un peu de la norme) mais ce n'est pas la première fois que je me retrouve confrontée à ce problème "de conscience", bon certes le fait de manger un cadavre m'a toujours heurté, et je n'ai pas envie de m'en approcher maintenant que je suis complétement végé, mais je me dis que justement le truc de la cuillère et tout, ça rend la chose inutilement taboue ... enfin je ne sais pas comment me positionner, quoi répondre.
@copaulette son coloc n'était pas au courant en fait, c'était pas une intention mesquine !

Ca me fait penser que j'ai cuisiné des burgers vg avec ma mamie. Elle m'aide à faire les steaks de haricot rouge, toute contente, puis au moment de les cuire, elle m'annonce joyeusement qu'elle va les faire cuire dans de la graisse d'oie Finalement, elle n'a fait cuire que celui de mon papi dedans, et j'ai obtenu qu'on lave la poêle entre, mais mon papi n'a pas fini son burger, du coup on se l'est partagé, enfin je crois que j'ai dû en manger par inadvertance

 

[Featherboat]

Et sinon, je repose pas question sur le "High Carb Low fat", qui est une sorte de "régime" ou du moins une ligne de conduite alimentaire que pas mal de végétaliens suivent, qui consiste à manger énormément de féculents, mais très peu de gras (par exemple, pour le diner, on va se faire 5 pommes de terres en frites au four, mais sans huile). Quelqu'un a des échos là dessus, ou a déjà tenté ?

J'ai un peu testé, via le raw till 4 (freelee the banaba girl et compagnie). Je mangeais uniquement des fruits matin, midi, après-midi et le soir c'était hclf. Points positifs :
- manger moins gras et moins de sel (et prendre conscience de leur omniprésence dans mon alimentation !)
- un niveau d'énergie constant dans la journée ! Je n'avais jamais de coup de barre après le déjeuner et comme j'étais à la fac c'était très appréciable. J'avais l'impression d'être entourée de bébés qui devraient faire la sieste, ça fait bizarre ^^

Mais j'ai arrêté. J'ai pris 6kg en quelques mois. J'ai un passé (très présent... ) de troubles alimentaires donc apparemment c'était normal de prendre du poids et ça allait descendre un jour. Sauf que psychologiquement je pouvais pas grossir plus, ça me faisait trop de mal. Et j'ai toujours un doute : je suis incapable de ressentir la satiété, mais j'ai aussi tendance à culpabiliser de manger beaucoup. Donc je prenais énormément de plaisir à manger 5 pommes de terre ou 200g de pâtes par exemple ; est-ce que je mangeais plus que nécessaire par gourmandise ? Est-ce que ça explique ma prise de poids ?

Je sais que c'est très décrié mais concernant mon corps à moi et ma relation à la bouffe, trop de glucides tue les glucides. Par contre manger low fat me fait beaucoup de bien (j'ai hérédité de la vésicule biliaire faiblarde des femmes de ma famille).

Au final j'essaie de me mettre à manger un maximum de fruits et légumes, complétés par des céréales et légumineuses et un minimum de gras et de sucre. Sauf quand je reçois des amis, là c'est chips, cake, pizza, gâteau mon alimentation de prédilection si je ne me raisonnais pas.

On parlait légumes il n'y a pas trop longtemps et je me suis rendue compte que je mangeais généralement une grosse portion de féculents avec quelques légumes en accompagnement... Je vais essayer de changer ça.

Ce midi c'était one pot pasta (en volume inirial autant de légumes que de pâtes, cf instagram, mais si je n'avais pas pris de résolution ça aurait été pâtes sauce tomate donc j'ai fait un effort ) et en dessert pomme cuite et myrtilles. Et j'ai enfin fait de la soupe avec mon butternut, j'en ai un saladier rempli à ras bord