J'ai besoin d'un petit conseil... 
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Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme
- Initiateur de la discussion TheRealTryphon
- Date de début
-
- Mots-clés
- antispécisme vegan végétalisme végétarisme
@Lo. Coucou 
Un bon (et long) article sur le soja.
Tellement long que voici un extrait:
En 2008, une rigoureuse étude clinique évalue, pendant deux ans (!), des femmes ingérant quotidiennement une dose de 900 mg d'isoflavones. Je précise que cette dose d'isoflavones est prodiguée sous forme d'isoflavones purifiées, une telle dose étant impossible à atteindre avec des aliments traditionnels. Il faudrait par exemple consommer 10 litres de lait de soja par jour pour atteindre un tel seuil d'exposition aux isoflavones : autant dire qu'à ce niveau de consommation, vous risquez davantage la noyade que le début du commencement d'une quelconque « œstrogénisation »...
Quoi qu'il en soit, à l'issue de cette (longue) étude, aucun effet délétère n'est constaté. À noter que si l'on s'en tenait au mantra de Mariette Gerber, il faudrait peser 900 kg pour supporter une telle dose sans encourir de risque...
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Un bon (et long) article sur le soja.
Tellement long que voici un extrait:
En 2008, une rigoureuse étude clinique évalue, pendant deux ans (!), des femmes ingérant quotidiennement une dose de 900 mg d'isoflavones. Je précise que cette dose d'isoflavones est prodiguée sous forme d'isoflavones purifiées, une telle dose étant impossible à atteindre avec des aliments traditionnels. Il faudrait par exemple consommer 10 litres de lait de soja par jour pour atteindre un tel seuil d'exposition aux isoflavones : autant dire qu'à ce niveau de consommation, vous risquez davantage la noyade que le début du commencement d'une quelconque « œstrogénisation »...
Quoi qu'il en soit, à l'issue de cette (longue) étude, aucun effet délétère n'est constaté. À noter que si l'on s'en tenait au mantra de Mariette Gerber, il faudrait peser 900 kg pour supporter une telle dose sans encourir de risque...
@wijapou : Alors, peut être que c'est du gros n'importe quoi, mais ça faut le coup d'essayer : une cliente à moi m'a dit un jour que mettre une bague de pied sur "l'index" des deux pieds touchait un point de réflexologie pour apaiser les douleurs menstruelles 
(ayant une amie qui un jour m'a fait de la réflexologie plantaire, c'était assez ouf, du coup je pense qu'il ya des chances que ça soit pas du gros n'importe quoi, dans tous les cas surtout, ça ne peut pas faire de mal !)
@Gressinni : Ah nan on ne traite rien dans le jardin ! Les seules fois où ma mère utilise un produit pour ses plantes, c'est parfois du savon râlé dilué dans de l'eau qu'elle vaporise sur les plantes pour éloigner les petits parasites.
Oh des effraies, je les adores, c'est très rare mais parfois j'en aperçois survoler mon jardin et je suis
Pauvres petits renards
…
@Ghost wind : Ba moi ma maman avait toujours fait sa mayonnaise comme ça en fait, monter de la moutarde à l'huile et hop après elle fiche le poivre, les épices et les herbes qu'elle veut
@Lo. : Comme le dit @Perlea. le stress peut faire survenir les règles parfois très en avance ! Ça m'était déjà arrivé moi quand j'étais au lycée et que je passais mon bac, en étant pourtant sous pilule et normalement réglée comme une horloge (bon ce ne sont pas de vraies règles par contre je le sais)
Sinon, ça peut venir aussi tout simplement de ton précédent oubli ? Parfois ça peut faire un décalage sur plusieurs cycles !
En tout cas c'est super que tu aies enfin réussi à reprendre des kilos !
@marion-perso : Oh ben de rien c'est sincère, hâte de lire tes prochains articles !
(ayant une amie qui un jour m'a fait de la réflexologie plantaire, c'était assez ouf, du coup je pense qu'il ya des chances que ça soit pas du gros n'importe quoi, dans tous les cas surtout, ça ne peut pas faire de mal !)@Gressinni : Ah nan on ne traite rien dans le jardin ! Les seules fois où ma mère utilise un produit pour ses plantes, c'est parfois du savon râlé dilué dans de l'eau qu'elle vaporise sur les plantes pour éloigner les petits parasites.
Oh des effraies, je les adores, c'est très rare mais parfois j'en aperçois survoler mon jardin et je suis
Pauvres petits renards
…@Ghost wind : Ba moi ma maman avait toujours fait sa mayonnaise comme ça en fait, monter de la moutarde à l'huile et hop après elle fiche le poivre, les épices et les herbes qu'elle veut
@Lo. : Comme le dit @Perlea. le stress peut faire survenir les règles parfois très en avance ! Ça m'était déjà arrivé moi quand j'étais au lycée et que je passais mon bac, en étant pourtant sous pilule et normalement réglée comme une horloge (bon ce ne sont pas de vraies règles par contre je le sais)
Sinon, ça peut venir aussi tout simplement de ton précédent oubli ? Parfois ça peut faire un décalage sur plusieurs cycles !
En tout cas c'est super que tu aies enfin réussi à reprendre des kilos
!@marion-perso : Oh ben de rien c'est sincère, hâte de lire tes prochains articles
!
@Manth_Bleue la VEG1 cassis est particulièrement atroce. 
@Tusaistousser Pour le tempeh, je fais cette recette : pâtes au tempeh & brocolis de chez je mange comme une poule, qui pour l'instant a mis tout le monde d'accord. Sinon une astuce pour faire passer le goût un peu amer qui peut persister : le précuire à la vapeur
Isa chandra Moskowitz a plein de recettes de tempeh sur son blog ( ppk : post punk kitchen - en anglais - ) et dans ses bouquins, et toutes sont à tomber, sinon.
@UnSuricate Si jamais, la société végane envoie de la B12 grartuitement sur demande par mail si on a des difficultés financières. Et sinon, pour UMV, si tu as un congélateur, atteindre les 70 euros pour les frais de port gratuits ça peut aussi être un moyen de faire des réserves pour quelques temps ( la plupart des similis qu'ils vendent se congèlent, on fait souvent ça ici ). Après on peut trouver de la VEG1 ailleurs mais faut chercher. Ou alors, un.e parisienne pour te dépanner et aller au magasin et t'envoyer ta boîte pour moins de 10 euros?
@Shinigamylle J'y repense, mais pour ton tofu fumé, tu peux faire un truc qui s'en rapproche en faisant mariner du tofu nature dans un truc à base de sauce bbq
@Belette410 ( il me semble) Pour les règles, j'ai une copine osteo qui m'a parlé de l'hypnose médicale et des techniques d'autosuggestion/ autohypnose pour la gestion de la douleur ( elle suit une formation là dessus en ce moment et elle me dit que c'est vraiment des supers techniques de soin ). Ça peut valoir le coup de se renseigner.
@marion-perso Félicitations pour ton article, je te lis dans la journée! Mais c'est un thème qui mérite d'être traité, on n'en parle pas assez effectivement 
Sinon les médicaments ( je ne me souviens plus de qui posait la question :/ ), c'est en train de devenir un marronnier sur cette veille, un peu comme les poules de jardin et les croquettes pour chats
. Il y a eu pas mal de réponses qu'on peut trouver avec la fonction recherche. Perso je considère que quand je n'ai pas d'alternative, ben je n'ai pas d'alternative, et si je suis malade, ben je me soigne du mieux possible. Et après chacun.e fait comme iel le sent. Mais on a aussi le droit de vivre, quoi, refuser des médicaments vitaux ça ne fait pas sens pour moi.
@Tusaistousser Pour le tempeh, je fais cette recette : pâtes au tempeh & brocolis de chez je mange comme une poule, qui pour l'instant a mis tout le monde d'accord. Sinon une astuce pour faire passer le goût un peu amer qui peut persister : le précuire à la vapeur
Isa chandra Moskowitz a plein de recettes de tempeh sur son blog ( ppk : post punk kitchen - en anglais - ) et dans ses bouquins, et toutes sont à tomber, sinon.@UnSuricate Si jamais, la société végane envoie de la B12 grartuitement sur demande par mail si on a des difficultés financières. Et sinon, pour UMV, si tu as un congélateur, atteindre les 70 euros pour les frais de port gratuits ça peut aussi être un moyen de faire des réserves pour quelques temps ( la plupart des similis qu'ils vendent se congèlent, on fait souvent ça ici
). Après on peut trouver de la VEG1 ailleurs mais faut chercher. Ou alors, un.e parisienne pour te dépanner et aller au magasin et t'envoyer ta boîte pour moins de 10 euros? @Shinigamylle J'y repense, mais pour ton tofu fumé, tu peux faire un truc qui s'en rapproche en faisant mariner du tofu nature dans un truc à base de sauce bbq
@Belette410 ( il me semble) Pour les règles, j'ai une copine osteo qui m'a parlé de l'hypnose médicale et des techniques d'autosuggestion/ autohypnose pour la gestion de la douleur ( elle suit une formation là dessus en ce moment et elle me dit que c'est vraiment des supers techniques de soin ). Ça peut valoir le coup de se renseigner.
@marion-perso Félicitations pour ton article, je te lis dans la journée! Mais c'est un thème qui mérite d'être traité, on n'en parle pas assez effectivement
Sinon les médicaments ( je ne me souviens plus de qui posait la question :/ ), c'est en train de devenir un marronnier sur cette veille, un peu comme les poules de jardin et les croquettes pour chats
. Il y a eu pas mal de réponses qu'on peut trouver avec la fonction recherche. Perso je considère que quand je n'ai pas d'alternative, ben je n'ai pas d'alternative, et si je suis malade, ben je me soigne du mieux possible. Et après chacun.e fait comme iel le sent. Mais on a aussi le droit de vivre, quoi, refuser des médicaments vitaux ça ne fait pas sens pour moi.
@Ghost wind @Perlea. @Shinigamylle Merci de me rassurer les filles En général j'étais hyper régulière d'où mon angoisse, mais c'est sans penser au fait que je sors de TCA, que j'ai perdu 20kg en 7 mois, que je suis passée d'une activité sportive intense l'an dernier, à plus rien cette année et que j'ai tout juste repris le running depuis 4 semaines. Tout ça + le végétarisme, peut-être que mon corps a besoin de temps pour se remettre.
@wijapou En fait, ma prise de poids, je l'explique assez facilement, puisque je prends des compléments alimentaires tous les soirs (300cal en + du reste de mes repas désormais normaux). J'avais juste une angoisse vis à vis de la rapidité de la prise depuis peu, mais je pense que ça vient du fait que je re-mange tout à fait normalement, avec plaisir et que je prends ces compléments en plus. Je pense voir pour passer à un soir sur deux maintenant.
En général j'étais hyper régulière d'où mon angoisse, mais c'est sans penser au fait que je sors de TCA, que j'ai perdu 20kg en 7 mois, que je suis passée d'une activité sportive intense l'an dernier, à plus rien cette année et que j'ai tout juste repris le running depuis 4 semaines. Tout ça + le végétarisme, peut-être que mon corps a besoin de temps pour se remettre. @wijapou En fait, ma prise de poids, je l'explique assez facilement, puisque je prends des compléments alimentaires tous les soirs (300cal en + du reste de mes repas désormais normaux). J'avais juste une angoisse vis à vis de la rapidité de la prise depuis peu, mais je pense que ça vient du fait que je re-mange tout à fait normalement, avec plaisir et que je prends ces compléments en plus. Je pense voir pour passer à un soir sur deux maintenant.
Hier soir mon papou à préparer un plat végèt' au top et bien de saison !
Sinon j'ai expliqué à ma sœur que chez moi je ne cuisinerais plus de viande, et du coup elle m'a gentillement demandé si quand elle m'invite elle doit prévoir un plat végétarien. Ce n'est pas le cas (pour le moment) mais j'ai vraiment aimé l'attention
@Shinigamylle
Ton pavé dans le topic "Pourquoi être végé/vegan? Et c'est quoi l'antispécisme?" m'a fait beaucoup de bien, je ne saurais vraiment expliquer pourquoi mais voilà je voulais te transmettre plus qu'un BigUp
@marion-perso Ton article est très bien ! Et je crois qu'à force je vais devoir jeter un coup d’œil à la méthode Zermatti, j'en entend que du bien.
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Sinon j'ai expliqué à ma sœur que chez moi je ne cuisinerais plus de viande, et du coup elle m'a gentillement demandé si quand elle m'invite elle doit prévoir un plat végétarien. Ce n'est pas le cas (pour le moment) mais j'ai vraiment aimé l'attention
@Shinigamylle
Ton pavé dans le topic "Pourquoi être végé/vegan? Et c'est quoi l'antispécisme?" m'a fait beaucoup de bien, je ne saurais vraiment expliquer pourquoi mais voilà je voulais te transmettre plus qu'un BigUp
@marion-perso Ton article est très bien ! Et je crois qu'à force je vais devoir jeter un coup d’œil à la méthode Zermatti, j'en entend que du bien.
Dernière édition :
@wijapou : Si t'étais dans mon pays je t'aurais dit "Passe au magasin !" parce que j'en ai plein au boulot
@-poule- : Ouip j'ai entendu parler de plusieurs petites techniques pour "fumer" le tofu nature, également le faire tremper dans du thé fumé ! Mais aimant particulièrement les produits fumés, j'aimerai bien en faire pour de vrai, mon copain me disait qu'il essaierait de me bricoler un truc pour faire fumer mon tofu dehors, on verra bien
@Lo. : Oh oui c'est vrai que vu tout ces changements, ton corps a besoin d'un peu de temps, ne t'inquiète pas, je pense que c'est normal
Un peu comme moi avec mes pets juste ignobles qui le resteront le temps que mon organisme s'habitue à ce changement d'alimentation
@HarryJoe : Wow ! Elle a l'air de déchirer cette pizza ! Et d'être bien nourrissante
C'est une très gentille attention de la part de ta soeur
Et oh, ben de rien, ravie de voir que ce que j'ai raconté t'as fait du bien, c'est un plaisir (et bravo d'avoir réussi à tout lire jusqu'au bout surtout )
@-poule- : Ouip j'ai entendu parler de plusieurs petites techniques pour "fumer" le tofu nature, également le faire tremper dans du thé fumé ! Mais aimant particulièrement les produits fumés, j'aimerai bien en faire pour de vrai, mon copain me disait qu'il essaierait de me bricoler un truc pour faire fumer mon tofu dehors, on verra bien
@Lo. : Oh oui c'est vrai que vu tout ces changements, ton corps a besoin d'un peu de temps, ne t'inquiète pas, je pense que c'est normal
Un peu comme moi avec mes pets juste ignobles qui le resteront le temps que mon organisme s'habitue à ce changement d'alimentation
@HarryJoe : Wow ! Elle a l'air de déchirer cette pizza ! Et d'être bien nourrissante
C'est une très gentille attention de la part de ta soeur
Et oh, ben de rien, ravie de voir que ce que j'ai raconté t'as fait du bien, c'est un plaisir
(et bravo d'avoir réussi à tout lire jusqu'au bout surtout )
Mais qui aime se lever j'me le demande bien 
Tous les matins sans exception, mon oreiller me prend en otage
Tous les matins sans exception, mon oreiller me prend en otage
Je fais une prestation en ce moment où j'ai des rdv pour parler de mon orientation professionelle. Deuxième personne qui ne hurle pas quand je parle de pâtisserie et qui trouve qu'en faire pour des personnes allergiques et/ou végétaliennes est une bonne idée (c'est marrant comme être vgl c'est décrié, mais se faire du fric sur leur dos c'est toujours une bonne idée).
J'ai dit que j'étais végétalienne.
"Mais euh... vous avez des allergies ou par choix ?" "Par choix" "Ah bon."
"Du coup rappellez-moi... vous mangez juste des fruits et légumes ?" "Non madame
, pas que."
Vous êtes à fond en ce moment, j'ai du mal à suivre !
Faut que je me bouge à prendre ma B12 consciencieusement. Et je vais voir si le dosage que je prends est correct, merci pour vos liens.
@Ghost wind : je t'ai vu dire qu'il ne fallait pas se supplémenter en fer à la légère, pourquoi ? J'avais vu dans une vidéo d'un nutritionniste qu'il fallait se méfier du fer, qu'en avoir trop ça contribuait à créer des nitrites je crois et donc c'était cancérigène (voilà les petits restes que j'avais en mémoire ^^), que c'est lié donc à une consommation excessive de viande par exemple (mais pas que). C'est lié à ça ? Sans être en carence, j'avais pas eu un super score à ma prise de sang du mois de mars et j'en ressentais les effets sur mon humeur. Et ma coloc a été repérée comme anémiée au don du sang, mais à 3 jours de ses règles donc peut-être que c'est ça. N'empêche qu'elle est toujours un peu à la limite, même avant d'être vgl.
(c'est marrant comme être vgl c'est décrié, mais se faire du fric sur leur dos c'est toujours une bonne idée).J'ai dit que j'étais végétalienne.
"Mais euh... vous avez des allergies ou par choix ?" "Par choix" "Ah bon."
"Du coup rappellez-moi... vous mangez juste des fruits et légumes ?" "Non madame
, pas que."Vous êtes à fond en ce moment, j'ai du mal à suivre !
Faut que je me bouge à prendre ma B12 consciencieusement. Et je vais voir si le dosage que je prends est correct, merci pour vos liens.
@Ghost wind : je t'ai vu dire qu'il ne fallait pas se supplémenter en fer à la légère, pourquoi ? J'avais vu dans une vidéo d'un nutritionniste qu'il fallait se méfier du fer, qu'en avoir trop ça contribuait à créer des nitrites je crois et donc c'était cancérigène (voilà les petits restes que j'avais en mémoire ^^), que c'est lié donc à une consommation excessive de viande par exemple (mais pas que). C'est lié à ça ? Sans être en carence, j'avais pas eu un super score à ma prise de sang du mois de mars et j'en ressentais les effets sur mon humeur. Et ma coloc a été repérée comme anémiée au don du sang, mais à 3 jours de ses règles donc peut-être que c'est ça. N'empêche qu'elle est toujours un peu à la limite, même avant d'être vgl.
@Ghost wind : merci pour les infos ! De toute façon ça fait plus d'un mois que j'oublie de prendre mon fer (et ma B12) 
Je vais la prendre tout de suite. J'en prends une fois par semaine, 1000µg. Donc si j'ai bien suivi, je dois la prendre deux fois par semaine ?
On devrait la prendre tou-te-s* le même jour et se poker, bonne idée
je vais essayer de m'acheter un pilulier comme mes grands-parents, avec les jours de la semaine et tout.
*après plusieurs éditions, j'ai réussi à l'avoir ^^
Je vais la prendre tout de suite. J'en prends une fois par semaine, 1000µg. Donc si j'ai bien suivi, je dois la prendre deux fois par semaine ?
On devrait la prendre tou-te-s* le même jour et se poker, bonne idée
je vais essayer de m'acheter un pilulier comme mes grands-parents, avec les jours de la semaine et tout.*après plusieurs éditions, j'ai réussi à l'avoir ^^
@Shinigamylle
Si il s'agit de rajouter plus de chocolat ça ne devrait pas me poser de problème. Merci!
Si il s'agit de rajouter plus de chocolat ça ne devrait pas me poser de problème.
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