@Biscottine
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Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme
- Initiateur de la discussion TheRealTryphon
- Date de début
-
- Mots-clés
- antispécisme vegan végétalisme végétarisme
Dîné avec les collègues ce midi, dans nos conversation est on est tombé sur le végétarisme et véganisme. Quand j'ai entendu qu'ils partaient déjà dans le "c'est malsain" "c'est extrémiste", "tu te rend compte, même pas de cuir?" etc, je me suis dis que je vais fermer ma gueule sur mes bonnes résolution et mon intérêt pour ce régime. Mais j'ai quand même eu la satisfaction de répondre à certaine de leur bêtise et je pense que si j'avais pas accès à ce topic et celui de la veille, j'aurais rien dis.
Ils savaient pas quoi répondre, voir confirmaient mes dires 
Du coup j'ai super envie au prochain apéro de les surprendre et de leur faire un dessert végane, mais qui en a pas du tout l'air pour tordre le cou à leurs idées, est-ce que vous auriez quelque chose de puissant à me conseiller comme recette ? Je suis encore une bleue en desserts végane
Bref même si je suis pas encore vraiment parfaite au niveau de ma consommation, love sur vous et ce topic !
Sinon je viens de découvrire que la pâte de speeculos est végane
Magnifaaaïque !
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Du coup j'ai super envie au prochain apéro de les surprendre et de leur faire un dessert végane, mais qui en a pas du tout l'air pour tordre le cou à leurs idées, est-ce que vous auriez quelque chose de puissant à me conseiller comme recette ? Je suis encore une bleue en desserts végane
Bref même si je suis pas encore vraiment parfaite au niveau de ma consommation, love sur vous et ce topic !
Sinon je viens de découvrire que la pâte de speeculos est végane
Magnifaaaïque !
Dernière édition :
@HarryJoe Le plus simple et ce qui est toujours bon c'est de faire des brownies 
, quand tu vois "huile végétale" dans une recette tu peux mettre de l'huile de coco, c'est super booon ! 
Ou une tarte au pomme, c'est super simple, à la place du beurre tu mets une huile sans trop de goût (huile isio 4 par exemple, elle a pas de goût), genre 10cl, et 4 cuillère à café de sirop d'agave, puis pour la garniture j'ai jamais mis de beurre personnellement
, ça m'est arrivé d'oublier de mettre du sucre, et c'était bon quand même 
(oui j'oubli souvent de mettre du sucre et du sel, mais des fois je vois pas l'intérêt 
), donc juste des pommes avec de la cannelle miam miam !
, quand tu vois "huile végétale" dans une recette tu peux mettre de l'huile de coco, c'est super booon ! Ou une tarte au pomme, c'est super simple, à la place du beurre tu mets une huile sans trop de goût (huile isio 4 par exemple, elle a pas de goût), genre 10cl, et 4 cuillère à café de sirop d'agave, puis pour la garniture j'ai jamais mis de beurre personnellement
, ça m'est arrivé d'oublier de mettre du sucre, et c'était bon quand même (oui j'oubli souvent de mettre du sucre et du sel, mais des fois je vois pas l'intérêt ), donc juste des pommes avec de la cannelle miam miam !
Je reviens de chez nos amis allemand, grosse grosse surprise, nous sommes allez au lidl (on habite vers la frontière donc c'est à 20min) déjà il propose beaucoup plus de produit bio qu'en France ET ils ont des produits végé ! DES PRODUITS VEGE DANS UN LIDL MAY SAY LE FUTUR ???
M.Biscottine a de lui même proposé qu'on prenne quelques produits pour tester, moi je ne suis pas sure que ça sera bon, voici ce qu'on a pris :
- du salami végétal épicé
- des steacks végétal pour hamburger
- de la bolognaise végétal
Le packaging est très sympa je trouve en tout cas, et la couleur des produits est jolie ! Par contre je crois qu'il y a quand même pas mal de sucre dans c'est trucs là...
J'ai des sérieux doutes sur le goût de ces produits, c'est rare que je prenne des trucs tout fait, mais c'était quand même tentant d'essayer, c'est pas tout les jours qu'on voit ça dans un magasin discount quoi ! Je ne sais pas si c'est végétalien, mais en tout cas ils sont complémenté en B12 les gars !
J'ai aussi acheté un paquet de pâte bio au céréale complète pour 95ct le paquet.
Par contre niveau légumes, bah c'est comme en France, y'a pas grand chose, même si le rayon est plus grand.
On a aussi testé aldi en Allemagne, c'est moins cher que Lidl j'ai l'impression, mais aussi moins cher qu'en France, et là pareil on peut facilement trouver des produits bio.
La gamme ici
M.Biscottine a de lui même proposé qu'on prenne quelques produits pour tester, moi je ne suis pas sure que ça sera bon, voici ce qu'on a pris :
- du salami végétal épicé
- des steacks végétal pour hamburger
- de la bolognaise végétal
Le packaging est très sympa je trouve en tout cas, et la couleur des produits est jolie ! Par contre je crois qu'il y a quand même pas mal de sucre dans c'est trucs là...
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J'ai des sérieux doutes sur le goût de ces produits, c'est rare que je prenne des trucs tout fait, mais c'était quand même tentant d'essayer, c'est pas tout les jours qu'on voit ça dans un magasin discount quoi ! Je ne sais pas si c'est végétalien, mais en tout cas ils sont complémenté en B12 les gars !
J'ai aussi acheté un paquet de pâte bio au céréale complète pour 95ct le paquet
.Par contre niveau légumes, bah c'est comme en France, y'a pas grand chose, même si le rayon est plus grand.
On a aussi testé aldi en Allemagne, c'est moins cher que Lidl j'ai l'impression, mais aussi moins cher qu'en France, et là pareil on peut facilement trouver des produits bio.
La gamme ici
Dernière édition :
@Biscottine En Allemagne c'est aussi intéressant d'aller dans les supermarchés genre Edeka ou REWE (ou même Kaufland et DM) si tu en as aussi dans ton coin, il y a un choix de fou en général!
(Genre de la chantilly de soja, de la margarine au soja (sojola, trop bonne et vraiment pas chère), du tofu fumé meilleur que celui de taifun, et aussi du fromage vgl wilmersburger,...)
(Genre de la chantilly de soja, de la margarine au soja (sojola, trop bonne et vraiment pas chère), du tofu fumé meilleur que celui de taifun, et aussi du fromage vgl wilmersburger,...)
@wijapou @Joad Non ce n'est pas forcément indiqué, le petit logo jaune c'est celui pour l'association végétarienne allemande. Il faudrait que je regarde les ingrédient mais je ne comprend du tout l'allemand ... Le logo vert c'est pour les vitamines qui sont ajoutés.
J'ai mangé le salimi végétal et M. Biscottine aussi en a mangé, c'était pas mal, mais bon c'est gras quand même (comme du salami avec de la viande quoi ).
... Le logo vert c'est pour les vitamines qui sont ajoutés.J'ai mangé le salimi végétal et M. Biscottine aussi en a mangé, c'était pas mal
, mais bon c'est gras quand même (comme du salami avec de la viande quoi ).
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C'est pas très végé tout ça
@Chalchiuhtlicue @Biscottine Merci pour vos idées dessert ! 
Je tente tout ça dans moins de deux semaines !
Samedi soir j'ai fait une sorte de hachis parmentier: purée de patate douce/courge avec un peu de curry et dessous mélange de lentilles/haricots rouges/champignon, trop bon !
Sa aurait été végane si j'avais pas gratiné au gruyère
Edit: (pardon pour le racontage de vie/cuisine je me suis cru sur l'ECM
)
Je tente tout ça dans moins de deux semaines !Samedi soir j'ai fait une sorte de hachis parmentier: purée de patate douce/courge avec un peu de curry et dessous mélange de lentilles/haricots rouges/champignon, trop bon !
Sa aurait été végane si j'avais pas gratiné au gruyère
Edit: (pardon pour le racontage de vie/cuisine je me suis cru sur l'ECM
)
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M
Membre supprimé 176891
Guest
@L'océan de la vie Il y a Politique & animaux animé par L214 qui recense les différentes prises de position des politiques vis-à-vis des animaux (donc autant en faveur que contre).
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