Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

30 Décembre 2013
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J'ai vu que la vidéo du Monde a été partagé ici, je la trouve assez cool, j'étais contente ! :top:
Par contre, j'ai lu l'article du Figaro pour l'occasion de la journée sans viande. J'ai juste envie de baffer le journaliste (je rappelle que le journaliste est censé énoncer des faits et non donner son avis personnel ? :stare:) et je suis juste énervée. Je partage pour ceux qui veulent mais soyez prêts à encaisser. :facepalm:

@esky Personnellement on a le livre "Veggie Burger" par Clea & Esterelle Payany. Déjà le livre est trop bien fait, tout est appétissant, faut vraiment qu'on teste. :dowant:
J'adore ce que fait Cléa, j'ai son livre sur le potimarron et tout est trop génial <3 Du coup je pense que je vais jeter un coup d’œil à ce livre là!
 
18 Février 2013
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La face caché du lait sur D8 c'est franchement pas mal. Dans la deuxième partie ils vont s'arreter un peu plus sur les conditions de vie des vaches j'ai l'impression (attention, hypocrisie des producteurs bonjour).
 
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Réactions : marion-perso
6 Août 2014
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Par contre, j'ai lu l'article du Figaro pour l'occasion de la journée sans viande.

Pourquoi l'ai-je lu ?
:facepalm::halp::annoyed:
« Végétariens, végétaliens et défenseurs de la cause animale (...) Comme si ce choix de vie leur conférait une spécificité exceptionnelle, dont ils ne manquent, d'ailleurs, jamais de se vanter. »
(je cite une phrase mais l'article entier est quand même surprenant en 2015)

Autrement, ça fait deux fois que je fais ce brownie à la betterave (free-style niveau doses et ingrédients) et j'en suis fan !
Edit : Et il faut savoir que d'ordinaire je n'aime pas la betterave :)
 
Dernière édition :
21 Mars 2014
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@Thihaly En plus ils étaient en train de faire cuire des aubergines et une tarte aux prunes, mais dans quel monde vit-on pour manger des aubergines bio et des tartes aux prunes ? :halp:

Mais comment ils font pour les protéines ?! Il n'y a pas de protéines dans les aubergines bio et les tartes aux prunes ! C'est strict et dangereux. :cretin:

J'ai essayé un fromage végétal tout à l'heure, j'ai failli le vomir. Je continue ma quête pour remplacer la feta dans mon bento, je ne perds pas espoir. 8)
 
18 Février 2013
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@Thihaly J'ai bien aimé le moment où le producteur dit que c'est beaucoup mieux pour les vaches de vivre dans un bâtiment fermé parce qu'elles ont moins chaud en été.

Mais sinon, je n'ai pas trouvé le reportage très intéressant. On a eu deux minutes au début sur la nécessité d'enfanter pour produire du lait (sans préciser le destin des veaux) et puis après c'était presque exclusivement axé sur les humains (les marges de rendement, la qualité du lait (mais sans dire un mot sur le calcium et le gras). D'ailleurs on n'a pas cherché à démentir le moment où la "spécialiste" affirme que les animaux ne souffrent pas de l'enfermement.

Juste après j'ai cru un instant que ça allait parler de végétarisme vu que ça commençait par "cette famille suit un régime alimentaire très strict", mais non, elle achète juste bio. Pfou, comme c'est strict, c'est les mêmes ingrédients mais en bio, le truc oufissime ! En plus ils étaient en train de faire cuire des aubergines et une tarte aux prunes, mais dans quel monde vit-on pour manger des aubergines bio et des tartes aux prunes ? :halp:
Ils ont coupé court, ça partait bien pourtant... Ouais je pensais que la ferme des milles vaches la femme allait dire que c'était horrible, bah non, au contraire ! :slap:
 
6 Août 2014
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@Hipcherry Est-ce que tu as déjà essayé le tofu mariné ? Bien sûr ce n'est pas exactement pareil mais c'est très bon ! Je l'ai tenté une fois et la prochaine fois que j'essaie je le laisserai mariner plus longtemps. Voici une recette (choisie au pif en tapant "feta tofu" sur google mais elle a l'air cool !) où elle l'a laissé mariner une semaine :happy:.
 
24 Mai 2006
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Hier, j'ai eu un gros coup de blues. La journée sans viande, c'est comme si seules les madz connaissaient. J'ai partagé un article de Libé sur mon profil Fb en disant que c'était facile de ne pas mettre de jambon dans ses pâtes ou sur sa pizza, de remplacer un steak... Pour une journée, clairement pas la mer à boire. Et puis le soir, j'ai vu un pauvre petit lapin renversé sur la route et ça me fout tellement mal que les gens s'en foutent. C'est une vie qui disparaît parce qu'un con roulait trop vite ou ne regardait pas devant lui. Comment peut-on ignorer les massacres quotidiens d'animaux utilisés pour la consommation (rien que de l'écrire, ça m'fout mal)?
Franchement, je me suis sentie bien seule hier.

(pardon pour ce post décousu.)
 
N

Nove Sevenson III

Guest
D'ailleurs en parlant de faim, moi qui avait tout le temps la dalle depuis le début de mon végétarisme j'ai appris l'utilité (et la bonnitude) du porridge le matin ! :thé:
Mais j'ai besoin de vous pour le goûter : j'ai souvent (euphémisme) la dalle à 17h. Pile poil le moment où je me barre du boulot. Quand j'arrive chez moi à 18h je me jette sur la bouffe (du hoummous ! :bave:) en mode crève la dalle. Du coup à 20h j'ai moins faim, mais à 22h ça loupe pas.
Vous avez des idées de snacks végé faciles à faire et à transporter pour ma fringale de l'aprèm ? :fleur:
 
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Réactions : Ghost wind
18 Février 2013
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D'ailleurs en parlant de faim, moi qui avait tout le temps la dalle depuis le début de mon végétarisme j'ai appris l'utilité (et la bonnitude) du porridge le matin ! :thé:
Mais j'ai besoin de vous pour le goûter : j'ai souvent (euphémisme) la dalle à 17h. Pile poil le moment où je me barre du boulot. Quand j'arrive chez moi à 18h je me jette sur la bouffe (du hoummous ! :bave:) en mode crève la dalle. Du coup à 20h j'ai moins faim, mais à 22h ça loupe pas.
Vous avez des idées de snacks végé faciles à faire et à transporter pour ma fringale de l'aprèm ? :fleur:
Noix, bananes, jus de fruits/smoothies, cornichons (fallait que je le place, j'adore ça :3), carottes à croquer, fruits secs, speculoos...
 

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