Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[ca_rou_selle]

@Andy_ j'ai d'abord juste battu avec un fouet électrique le jus de pois chiche (d'une boite) puis une fois qu'ils étaient montés, j'ai rajouté du sucre (j'ai mis un mix de sucre glace et de sucre roux parce que je n'avais pas assez de sucre glace) mais j'en ai mis au pif en goûtant, et j'ai aussi mis un petit peu de jus de citron. J'étais étonnée que ça marche si bien, les pois chiche sont vite montés et je pouvais renverser le bol ils tenaient comme des blancs d’œufs!

 

[ca_rou_selle]

Meringue-jus de pois chiche update: premier test, malheureusement la meringue ne se tient pas trop... J'ai donc remis au four avec une cuisson douce (110°) j'espère que ça sera mieux! Mais au goût moi j'aime bien, mon copain a toujours un peu de mal, c'est psychologique je crois!
Sinon la crème était réussie j'ai trouvé, bien citronnée! Je pense regoûter demain ou ce soir, mais en la mettant au frais avant cette fois! Je ne désespère pas!

Et sinon il y a une de mes contacts fb (une amie à ma mère, mon ancienne nounou) qui poste une photo de larves de guêpes cuites (oui à la Réunion les gens les mangent!) en disant "Je les préfère là plutôt que dans mon jardin!!" et en plus c'est la première dégustation de son fils.... ça m'énerve... En plus je vais rien dire, j'ai pas envie de provoquer tout un débat et m'entendre dire que je suis extrémiste... La place des guêpes, c'est dans ton jardin putain, c'est dans la nature, pas dans ton assiette! Pardon je me lâche ici mais j'en peux plus des trucs comme ça....

 

[TemoriTiger]

Pfff, hé ben encore des fêtes de famille pas faciles... Et allez, pâté de Pâques + saumon + viande... !
Ma belle-mère avait fait du veau et elle a dit que ça lui avait fait de la peine de passer après devant un champ où il y avait des veaux et là la copine du frère de mon chéri : "ah bah si on s'arrête à ça" ! Oui. Oui on s'arrête à ça put**n. Ca m'a tellement fait chier qu'elle sorte ça comme ça devant moi comme si c'était une blague
Et à midi chez mon beau-père, sa femme dit qu'elle a eu du mal à trouver une poêlée de légumes surgelée où c'était pas écrit "présence possible de crustacés" pour mon chéri qui est allergique. Et là réaction d'une des invitées "quoi ? t'es végétarien toi aussi ?" Ouais non c'est sûr, pas les garçons, ça peut être qu'un truc de fille nunuche ça...

 

[ca_rou_selle]

@TemoriTiger mais... pourquoi les gens sont pas un peu plus... je sais pas.. sensible? tolérant? pas bête?
Franchement dire ça alors que t'es là, je ne comprends pas... Fille nunuche pff
Courage! J'espère que tu ne les vois pas trop souvent!

 

[Forficule]

/!\ Ceci est un post de racontage de vie

Je trouve ça quand même dingue que j'arrive toujours pas à dire à mes parents que je ne veux plus manger de viande, pourtant ils consomment bio, je pense qu'ils comprendraient...

Spoiler: Photo

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[Kiha]

@Grim c'est dingue comme les gens sont vraiment obligés de faire des remarques, et après on nous dit que les repas végé ne sont pas conviviaux.... qu'est ce que ça leur couterait de juste ne pas parler? tsss

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Attention vidéo choquante :
Petit reportage de France 2 sur l'expérimentation animale : ici

 

[TemoriTiger]

@Grim c'est dingue comme les gens sont vraiment obligés de faire des remarques, et après on nous dit que les repas végé ne sont pas conviviaux.... qu'est ce que ça leur couterait de juste ne pas parler? tsss

Non mais c'est clair, laissez moi bouffer mes légumes et occupez vous de vos fesses...

 

[Kiha]

un peu d'humour

Spoiler

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[Hipcherry]

@Forficule : ces photos sont magnifiques et tellement bien adaptées au topic !

Et je vais arrêter de dire que je suis végétarienne, je me contenterais de "je ne mange rien qui possède un anus". Je pense que pas mal de gens ne sauraient pas quoi répondre.

 

[Thihaly]

Mes parents m'ont offert un pot de miel Je suppose qu'ils n'ont pas encore compris que je voulais vraiment réduire voire supprimer tous les aliments animaliers En plus la dernière fois qu'on s'est vus, on s'est à moitié engueulé sur le sujet des abeilles.
Je ne sais même pas ce que je vais faire de ce miel Avant j'en mangeais dans du yaourt nature. Je n'aime pas les yaourts au soja nature mais peut-être qu'aromatisés avec beaucoup de miel, ça pourrait passer Je trouve que ceux au riz/chanvre sont chers. Je n'aime pas les tartines de miel. En cosmétique peut-être sinon
À part ça, je les trouve beaucoup plus attentionnés qu'au début

Tu ne peux pas leur rendre ou le refiler à quelqu'un ? Ce serait délicat ?
Parce que nourriture et cosméto c'est pareil

 

[AStarShinesBright]

Pour demain (repas de famille) j'ai preparé un gateau 100% végétal. En fait c'est le gateau citron-vanille-amande du livre Vegan . Comme j'avais pas de levure et que le gateau a pas trop monté j'en ai fait 2 et je vais les assembler avec de la puree de cacahouètes. J'espère qu'il va plaire à tout le monde. Je sais pas encore si je vais leur dire qu'il est 100% végétal . Peut-etre une fois qu'ils l'auront gouté.

Sinon je crois que mon but dans la vie, culinairement parlant, est devenu: faire toutes les recettes ou presque du livre Vegan

 

[Glück]

@marion-perso : déjà et
Oui les refuges c'est dur, compliqué, pas rose du tout. Mais tu as déjà pris énormément de recul par rapport à votre situation et je trouve ça très courageux et raisonnable de ta part de ne pas te lancer dans l'aventure, sans être persuadée de répondre aux besoin de ton futur compagnon à poils. Peu de personnes ont cette capacité, alors sois fière de toi .
Maintenant rien ne sert non plus de se faire plus de mal en continuant d'y penser et en remettant tout en question. Vous y êtes allés parce que vous en aviez envie, vous avez fait le point, vous en avez conclu que ça n'était pas raisonnable. Point . Ne va pas t'auto flageller de la sorte. Parce que tu n'es en rien coupable! Ceux qui sont le plus à blâmer dans cette histoire, ce sont les premiers propriétaires du chien, puis les derniers adoptants qui n'ont pas su se poser les questions que tu te poses aujourd'hui et qui ont foncé têtes baissées, sans savoir s'il pouvait rendre ce chien heureux.
Donc là souffle et pleure un bon coup, tu en as laaaaargement le droit, il n'y a rien de dégradant là dedans
Et puis tente de mettre à profit le temps que tu as éventuellement pour toi actuellement. Il semblerait que ça soit ton "mode de vie" qui ne te permette pas d'adopter actuellement, donc plutôt que d'éventuellement te reporter sur une autre espèce, essaye peut être déjà de voir avec ce refuge si tu peux devenir bénévole et aider l'ensemble de ces toutous sur ton temps libre
Je t'envoie pleins d'ondes positives

EDIT: Sinon en mode 3615 raconte ta life, je viens de regarder Noé. Je vous laisse cette critique qui résume très bien ce que j'ai ressenti:

http://cahierslibres.fr/2014/04/faut-il-bruler-noe-darren-aronofsky/

Et ce lien (plus court), mais tout aussi intéressant: http://www.vegactu.com/actualite/noe-un-film-vegan-lavis-des-cinephiles-14553/