Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

3 Novembre 2014
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@Helouise : ils sont chiants ceux avec qui tu as fait le pique-nique. Y'a quelques années j'ai vécu avec une végétarienne durant un an et je me suis jamais plainte de ce qu'elle me faisait à manger (elle payait l'épicerie et moi je gardais ses enfants en échange ; c'est juste avec eux que j'ai mangé de la viande de temps à autre et même là ils étaient habitués à ne pas en manger). J'ai découvert la salade de pois chiche, qu'on pouvait mettre des pommes dans la salade (je sais pas si c'est usuel ou si c'est juste ma mère qui l'a jamais fait par paresse), le couscous, les lentilles et d'autres mets que je me rappelle pas car ça fait trois ans environ que j'habite plus avec elle. Bref, ils devraient avoir honte de pas être ouverts d'esprit.
Pour ton apéro dinatoire (je sais pas ce que c'est donc je suis peut-être dans le champ), tu peux toujours faire une salade de couscous ou de lentilles (ils sont pas dans ta liste par contre) avec des légumes dedans. Une brushetta ? Cuillère et hop sur le pain de mie.

Sinon je suis depuis quelque temps, et j'ai appris le mot en lisant ce sujet, flexitarienne pour commencer (j'ai juste du mal à arrêter le poisson — saumon surtout — chez moi, mais niveau viande rouge y'a rien du tout). Je vais débuter de cette manière et je verrais bien ensuite où ça va me mener. Je suis aussi (je sais plus qui l'a dit précédemment dans ce sujet) intolérante au lactose, donc à ce niveau j'en consomme pas énormément (sauf de temps à autre du fromage sans lactose). Et quand j'ai été chez ma mère y'a quelque temps, elle m'avait acheté du lait sans lactose et je me suis dit que j'aimais vraiment mieux le goût du lait de soya/amande/cajou. Et je suis intolérante aux œufs donc à part avoir fréquemment envie d'une omelette et d'une quiche (que je mange jamais), j'en mange pas sans dans les muffins où c'est pas le premier ingrédient une fois de temps en temps que je prends à mon boulot.
 
N

Nove Sevenson III

Guest
@Anna_ëlle j'ai lu que les crèmes solaires pour le corps pouvaient être trop grasses pour le visage et donner des boutons. :erf: C'est pour ça que j'ai aussi chopé une spéciale visage, au cas où ma peau (à tendance reloue) ait envie de me troller. :cretin:
Hier soir sinon, j'ai TROP bien mangé. :nomnom: (trop tout court même)
J'ai donc eu droit à un plat composé d'épinards en sauce avec des pois chiches sur des patates douces en tranches. Et en dessert un brownie (terriblement bon) avec un sorbet et des morceaux de fraise.
J'ai demandé les recettes. :cretin: Sans déconner, le brownie était incroyable (et les épinards alalalala ! :worthy:)
J'arrive pas à vous mettre des images. :erf:
 
18 Février 2013
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@Helouise

Pour la B12, j'ai pris les ampoules injectables qu'on peut avaler . C'est une par 10 jours à 2 euro et quelques . J'ai aussi passé l'info à mon père qui est végé :d ( pas végétalien mais il mange trop d'oeufs et de lait et croit faire du cholestérol donc pense à arrêter ) . En tout cas, merci de ta réponse :fleur: Moi, je me dis qu'il faut y aller pour s'intoxiquer à la B12 et que carniste, j'étais vachement plus en manque .

Pour tes ami-e-s, si je peux me permettre, ils sont très irrespectueux :hugs: Et je te trouve adorable de te donner autant de mal pour leur faire du bon manger :puppyeyes:

@Boisdormant

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Les notices ne sont pas bonnes, c'est 2000 par semaine donc 2x/semaine et pas tous les 10 jours, sinon ça ne sert à rien... :erf:
 
  • Big up !
Réactions : Ghost wind
15 Juillet 2013
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@Akali Ah là là oui, il a ce syndrome des profs de philo qui ont été habitué à glorifier la "raison" et se moquent de tout ce qu'ils considèrent comme "irrationnel". Déjà CHAQUE FOIS que je mange un truc vg devant lui, il me demande : "Mais pourquoi tu manges végétarien ?" Alors que bon, mon avis sur la question ne va pas changer entre la semaine dernière et maintenant XD Ensuite j'ai pas trop envie de répondre de façon argumentée (je ne suis pas une argumentation ambulante - en fait c'est l'heure du miam nondidju !), donc je marmonne généralement : "Je préfère les animaux vivants", et là il me sort plein de trucs dont il est trop fier censé me mette "face à mes contradictions". Alors que bon, mes contradictions je les connais, c'est juste qu'à la fin de nos deux vies il aura quand même plus fait souffrir que moi, quantitativement et qualitativement parlant. Bref il me sort toujours :
- sais-tu que tu écrases des insectes tous les jours en marchant ?
- sais-tu que tu détruis des organismes vivants en prenant des médicaments et en te lavant sous la douche ?
- patati patata
Donc généralement à ce moment-là, pour pouvoir manger tranquille, je lui sors la phrase du Bouddha : le Bouddha a dit "il faut nous efforcer de respecter le vivant", que je trouve géniale parce que la formulation "efforcer de" n'est pas injonctive et permet de valoriser tous ceux qui se préoccupent de la nature, quel que soit leur degré de végéta*isme :fleur: Et comme il ne se sent pas de répondre à un truc religieux (bizarrement, dans ce cas, "l'irrationalité" ça passe), ça marche ;)
 
Dernière édition :
18 Février 2013
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Il faut vraiment que cet été je me lance dans la cuisine pour maîtriser pas mal de recettes ! Genre la mousse au chocolat au jus de pois chiches me fait trop envie, mais j'ai vraiment peur de me rater :facepalm:
Quand ça va plus loin qu'assembler des ingrédients, je me dis que j'y arriverai jamais :lol:
Mais bon je vais me forcer, parce que vous me faites saliver avec toutes vos recettes :bave:
 
15 Juillet 2013
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Je vous balance le tumblr qui me sert de "memento" : http://boisdormant.tumblr.com/
Du coup s'il y a une recette qui vous intrigue, je peux balancer les infos :highfive:
Les photos sont pas du tout jolies, il n'a pas vocation à être un tumblr "pro", en fait il me sert juste de "rappel" de ce que j'ai cuisiné quand j'ai pas d'idées (c'est fait à l'arrache et ça ne pourra pas changer pour le moment, je n'ai malheureusement pas assez de temps pour m'y consacrer ;) mais un jour pourquoi pas !). La plupart des recettes sont vgl et il y a quelques recette vgr (pas de recette carnée of course).
 
12 Août 2007
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THURET
Hello! :)

Les filles je mange beaucoup, mais genre BEAUCOUP! ... Suis je la seule? :ninja:
Je vis entourée de personnes dont l’alimentation est frugale et je suis super complexée du coup (puis il faut faire la vaisselle après en plus.)
 
Dernière édition :
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THURET
@bernadotte Whole food c'est la nourriture végétale avec que des aliments entiers.
Du coup : fruits légumes féculents légumineuses et voilà!

Le Dr Campbell est un biologiste qui à fait une étude en Chine avec pour point de départ qu'une alimentation à base de viande était optimale pour la santé. Mais il à trouvé l'inverse (moins de cancer et d’ostéoporose notamment chez les chinois quasiment "vegans"). ^^ Du coup il à continué sur cette voie et à ensuite prouvé qu'une alimentation à base d'aliments entiers est tout indiquée pour être en super bonne santé. Cela signifie élaguer les nourritures raffinées (il parle du sucre, des conservateurs, des produits industriels, etc) et préparer soi-même ses repas.


Et là je me rend compte que j'en parle mal. ^^
(cet article s'en charge largement mieux) ;)


J'ai réédité le message parce que avec milles détails dedans ça n'avait pas tant d'utilité que ça en fait! ^^
 
18 Mai 2010
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Lyon
@petiteaï
J'ai du entendre parler de ce livre ou lire des articles ou conseils venant de ça, puisque ce que tu me décris ressemble à ce que je fais aussi!
Je mange beaucoup aussi! Je n'ai ni gagné ni perdu de poids pour le moment, mais je me dis que c'est parce que j'ai laaaargement augmenté la part de fruits et légumes dans mon alimentation!
Et puis si on fait tout soi même ça veut aussi dire beaucoup moins de sucres, graisses et composés chimiques etc que dans les produits industriels. Je me dis que c'est peut être pour ça! Tant qu'on mange à sa faim et qu'on se sent bien, je suis pour la déculpabilisation! Chacun son métabolisme après tout :happy:
 
12 Août 2007
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THURET
@bernadotte dac merci de ta réponse. :)

Ben je suis mince mais je me dis que ça encrasse peut être l'organisme de trop manger même si le corps ne grossit pas ni rien. (un peu comme les gens qui se nourrissent de petits gâteaux et dont la silhouette ne bouge pas d'un pouce, ce n'est pas forcément bon pour autant.)
 

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