Au menu cette semaine?

Je me suis sentie moins motivée pour planifier ces derniers jours (je devais passer tous les jours dans un supermarché pour une opération de bénévolat, je me sentais donc plus libre de faire des courses d'appoint), mais j'ai quand même continué à rationaliser un peu.
- Riz sauté aux poireaux, carottes, oignons et oeuf brouillé
- Poêlée de poireau et tofu fumé avec des vermicelles de riz
- Pois chiches poêlés au cumin, ail et paprika avec de la roquette et de la feta (x2)
- Spaghettis complets à la "bolognaise" de tofu, oignon courgette, carotte et pousses d'épinards (x2)
- Salade de pousses d'épinard, concombre, rubans de carotte, chèvre frais, oignons de printemps, et tartine de houmous maison
- Soupe miso aux gyozas au kimchi, algues wakame et komatsuna
- Oeufs brouillés aux pousses d'épinard et chèvre frais
Pour la suite, on verra !
 

Patagato

Patati et patatarte
dernièrement :
- soba aux champignons, tofu et asperges
- une pizza tomates fraîches - buffala - roquette mais c'est de la triche je ne l'ai pas faite moi-même j'ai juste ajouté la roquette et un peu de balsamique :yawn:
- salade d'asperges, roquette, concombre, fraises et chèvre frais
- une bananice cream à la fraise

pour les prochains jours :
- sandwich concombre - roquette - houmous vert avec peut-être une petite soupe miso
- soba au tofu fumé, poireaux et champignons
- oeufs brouillés aux feuilles de poireau et chèvre frais
- curry vert de courgettes, pommes de terre et tofu
- concombre et carotte au miso blanc avec du tofu et du riz
- soupe de gyozas au kimchi avec des edamame et des algues (wakame, konbu shirotororo)
 

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