Au menu cette semaine?

Pour les midis :
Poulet rôti et patates
Filet de poulet au curry avec du riz
Petit salé aux lentilles
Curry de porc au lait de coco et aux poivrons avec du riz
Pâtes bolo

Pour les soirs :
Soupe à l'oignon
Soupe de lentilles
Soupe de courge butternut
Soupe de poisson (avec croûtons à l'ail et surimi pour accompagner, miam)
 

Skölette

J'ai vendu mon âme contre une tartiflette.
  • Poulet rôti, pommes de terre au four et poêlée de girolles ;
  • Tourte pommes de terre et persil ;
  • Ravioles sautées aux épinards et aux noisettes grillées ;
  • Spaghettis de quinoa avec des légumes et des herbes ;
  • Cake à la banane.
  • Probablement un plat à base de potimarron.
 
Dernièrement / prochainement :
- Dahl de lentilles corail et épinards, un pain naan
- Frittata kale et feta
- Vermicelles de riz, potimarron et tofu
- Soupe miso au potimarron, shiitake, kale, aburaage et un petit reste de riz
- Liserons d'eau à l'ail, aburaage et shoyu avec du riz
- Liserons d'eau au natto avec du riz
- Riz, pois cassés et pois chiches avec brocolis et potimarron vapeur et un peu de feta et des éclats de noisettes
- Soupe miso au wakame et aux raviolis champignons - chou chinois

Mise à jour après les courses :
- Chausson tomate-mozzarella (pas maison) avec une tombée d'épinards et peut-être un oeuf au plat
- Soupe poireau, pomme de terre, carotte, oignon avec une tartine de roquefort
- Salade de fenouil, pomme jaune, roquefort et noix, avec un oeuf coque et des mouillettes
- Sobas au poireau (feuilles comprises), champignons et tofu, sauce soja et mirin
- Peut-être du sarrasin au poireau, chèvre et noisettes s'il reste du poireau
 
Dernière édition :

Skölette

J'ai vendu mon âme contre une tartiflette.
  • Rillettes de maquereau à la moutarde avec pommes de terre écrasées ;
  • Dahl de lentilles corail et patates douces ;
  • Lentilles vertes, carottes et saucisses de Morteau ;
  • Soupe de potimarron ;
  • Nouilles chinoises, champignons noirs, légumes croquants à l'huile de sésame et sauce saté maison ;
  • Cookies et madeleines.
 

Skölette

J'ai vendu mon âme contre une tartiflette.
  • Chili con carne ;
  • Nouilles chinoises aux légumes avec sauce saté maison ;
  • Spaghettis de quinoa ail et persil avec légumes verts ;
  • Galettes au sarrasin, tomme des montagnes, jambon rouge et compotée d'oignons ;
  • Maki végétariens ;
  • Cookies et cake à la banane.
 
- Frittata kale, feta et tomates séchées
- Dahl lentilles corail et épinards, pain naan
- Soupe de raviolis au kimchi avec des carottes et des edamames
- Curry de carottes de brocolis avec un mélange de riz, pois chiches et pois cassés
- Salade tiède de lentilles vertes, potimarron, kale, feta et noisettes
- Sarrasin aux épinards, champignons (girolles séchées), feta et oeuf cassé au milieu
- Spaghettis complets aux brocolis, tofu fumé et sauce carbonara (jaune d'oeuf, parmesan et poivre)
- Velouté de potimarron aux châtaignes, tartine de pain complet et chèvre frais
- Vermicelles de riz, navet, carotte et tofu fumé au mirin et shoyu

@Juda Bricot le pakchoï, j'aime bien le faire à la poêle avec des carottes en lamelles, du tofu frit ou fumé, de l'ail, du mirin et de la sauce de soja. J'avais marqué cette recette de pakchoï au citron et gingembre mais je ne l'ai pas encore testée.
 
Dernière édition :

Skölette

J'ai vendu mon âme contre une tartiflette.
La semaine dernière :
  • Couscous ;
  • Cake à la feta et aux tomates séchées ;
  • Spaghettis napolitaines ;
  • Spaghettis à la crème de potimarron ;
  • Tarte au potimarron, accompagnée de mâche avec une vinaigrette au piment d'Espelette.
  • Cookies pralin/chocolat.
Et pour cette semaine, je farfouille...

Edit : pour cette semaine, il y aura donc :

Edit bis : pour ce début de semaine :
  • Galettes complètes ;
  • Chaussons à la béchamel, aux champignons et aux oignons, accompagnés de salade ;
  • Plein de truc à grignoter pour l'apéro post-Noël avec mon chéri.
 
Dernière édition :

Skölette

J'ai vendu mon âme contre une tartiflette.
  • Gratin dauphinois avec une petite salade et vinaigrette ;
  • Un plat composé de trois sortes de riz, légumes et épices ;
  • Dahl de lentilles corail ;
  • Une galette à la frangipane ;
  • Et ensuite on verra selon les restes !

Edit :
  • Une soupe de vermicelles ;
  • Des boulettes de haricots rouges au paprika pour accompagner le trio de riz.
 
Dernière édition :

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