Au menu cette semaine?

M

Membre supprimé 247581

Guest
  • Une tartiflette ;
  • Un gratin de pâtes, à l'ail et aux champignons ;
  • Un risotto de poireaux au curry vert ;
  • Une soupe épicée aux patates douces ;
  • Une tourte aux pommes de terre, persil et ail.
 

Patagato

Patati et patatarte
16 Février 2014
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- Le minestrone que je n'ai pas fait cette semaine
- Du pain pita avec de la salade, du tofu fumé et une purée de carotte aux épices et pistaches
- une butternutt roties au chèvre, confit d'oignon et des noix
- un chili sin carne
- batata harra (des patates avec plein d'ail, de coriandre et de poivrons)
- des spatzles avec des champignons
 
Dernière édition :
7 Janvier 2019
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@Patagato ça a l'air trop bon ce que tu prévois!
Dernière minute ici:
- les burgers végétariens, ce sera avec un houmous de pois cassés (c'est mon nouveau truc préféré cet houmous)
- une chakchouka mais pas une chakchouka: la base du plat est identique à la recette tunisienne qu'un pote m'a apprise (j'ai l'impression qu'il y a plusieurs versions) sauf que là, je teste un truc avec de la feta qui rôtie sur la plat au four puis mise dans des pains pitas donc... pas une chakchouka :yawn:
 

KittyKiller

Vieux chat.
21 Juin 2008
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Paris
- Chili sin carne aux courgettes, dans des tortillas de blé, avec des tranches d'avocat, de la roquette et du jus de citron vert
- Gnocchis, roquette, parmesan, tofu fumé
- Salade d'endives rouges, pommes, roquefort et noix, avec un oeuf mollet et pain complet grillé
- Pissenlit japonais (je ne savais pas ce que c'était :yawn:) poêlé avec du jus de citron et du poivre, feta, oeuf au plat et pain complet grillé
- Sarrasin aux oignons, carottes, kale, girolles (séchées) et tofu fumé, graines d'aijwan et cumin
 
20 Juillet 2011
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J'ai cuisiné en quantité bien trop grandes ce week-end, je vais me retrouver à manger la même chose toute la semaine ! :yawn: J'ai même dû congeler un peu... Du coup cette semaine il y aura :
- Salade composée : pdt, laitue, carottes râpées, champignons, grenade, œuf mollet
- Tofu façon butterchicken (j'ai fait 10 fois trop de sauce, donc j'ai congelé. Je suis un peu déçue, j'ai mis trop de tomate et ça prend trop de goût) avec du riz
- Soupe de légumes : pdt, carottes, chou-fleur, épinards
- Pâtes avec de la sauce butterchicken
- Brownie végétalien aux courgettes (grande réussite ! Il est peu sucré donc surprenant au début, mais une fois qu'on passe la comparaison avec du vrai brownie c'est un délice)
- Pancakes à la banane
 

KittyKiller

Vieux chat.
21 Juin 2008
5 814
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5 934
Paris
@fency alors je vis à Paris et je vais souvent dans des épiceries japonaises (dans le quartier de la rue Sainte Anne) ou asiatiques (quartier du Temple, mais il y en encore plus dans le 13ème), et récemment on m'a fait découvrir une épicerie indienne vers Strasbourg-Saint Denis où j'ai trouvé plein d'épices chouettes ! Et le pissenlit japonais, c'était dans un panier Too good to go chez mon primeur, je n'avais aucune idée de ce que c'était haha
 

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