Au menu cette semaine?

Skölette

J'ai vendu mon âme contre une tartiflette.
J'ai récupéré mes plaques de cuisson ! Quelle joie.
Cette semaine, sinon :
  • Chili con carne ;
  • Quiche lorraine ;
  • Taboulé ;
  • Cake pesto-tomates séchées ;
  • Quatre-quart.
Rien d'exceptionnel, mais avec mon emploi du temps chargé, j'ai un peu perdu ma motivation à cuisiner... :ninja:
 

Patagato

Patati et patatarte
Faut que je vide mes placards vu que si tout va bien je démenage dans moins d'un mois mais j'arrive pas à trouver des recettes qui me plaisent et qui permettent de le faire efficacement (mais en même temps, qui va utiliser 1 boite de panko quasi pleine en 3 semaines ?)
- Les pois chiche du général tao (pour la bouteille de ketchup qui sert quasiement à ne faire que cette recette et la siracha)
- Des wraps aux légumes rotis et à la guacamole (0 vidage)
- Des croq-rosti (pour vider les patates)
- Une quiche au chèvre, poulet et tomates (0 vidage aussi)
- Un couscous de légumes (pour la semoule et la mini boite de pois chiche)
- Un gratin de pâte (pour les pâtes normales)
- Un risotto de crozet (pour les crozets)
- Un risotto de riz aux restes de légumes (pour le riz à risotto, quoi que, il devrait en reste quand même...)
- Une salade froide de Udon avec du concombre mariné, des carottes marinés dans du vinaigre de riz avec une sauce au miso (les udon et diminuer le vinaigre de riz)

Surement un ou deux mugcake à trucdepatisseirequireste comme la noix de coco rapé, le praliné en poudre, les noisettes etc.
 
Ça fait longtemps que je ne suis pas passée par ici, va falloir que je remonte le fil pour m’inspirer parce qu’ici ça tourne un peu en rond depuis le retour au travail.

- tarte avec en fond caviar d’aubergine + courgette + tomate + filet d’huile d’olive + filet de balsamique + filet de miel + ricotta = tuerie
- œuf sur le plat + tartine d’avocat et ricotta
- tomates mozzarella ou burrata ou feta
- concombre/feta

Et c’est tout haha
Les salades de tomates ou de concombres sont souvent accompagnées de variantes avec de l’avocat, du poivron ou de la courgette. Parfois des lardons et des graines. Bref je fais avec ce que j’ai sous la main mais c’est pas élaboré de dingue :gonk:
 

Patagato

Patati et patatarte
Qu'est ce que compliqué cette semaine ! Je dois réussir à gérer avec les gouts et les habitudes alimentaires du reste de la famille.
Pour l'instant:
- salade de riz noir avec des poivrons grillés et des encornets
- des lasagnes d'aubergine
- taboulé libanais
- bobun (le retour, ça m'avait manqué)
- une tarte tatin de tomates
Et pour le reste... On va acheter des trucs et on va voir sur le moment pour faire des salades froides vu les températures annoncées. (je me ferais bien la piémontaise de la dernière vidéos de la petite okara mais je sens que ça va pas plaire au reste de la famille)
 
Dernière édition :
Coucou tout le monde,
Moi cette semaine au vu de la chaleur je vais rester sur du frais je pense : Un taboulé avec plein de menthe du jardin, caviar d'aubergine et une salade de tomate mozza avec du basilic frais. En dessert pour me servir des courgettes du jardin je vais faire mon classique de l'été : le gâteau chocolat courgette ! Super simple et délicieux.
Et surtout je vais manger beaucoup de pastèque et de melon pour se rafraîchir un peu :)
 
  • Big up !
Reactions : misspoetia and Mû.

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