Au menu cette semaine?

Patagato

Patati et patatarte
Pas vraiment mon menu de la semaine mais mon menu pour l'apéro-dinatoire de la semaine prochaine:
- des bretzels vegan
- les empanadas ricotta-épinards
- ces roulés de courgette et fromage
- cette tarte aux poivrons rotis
- un plateau de charcuterie
- un plateau de fromage
- un plateau de crudités avec de la sauce au fromage blancs et herbes
- des rouleaux de printemps

et en dessert:
- un brownie avec une crème chocolat piment d’Espelette dessus
- une tarte aux pommes caramélisées et crumble

Et sinon, il y a deux recettes que j'aimerais faire cette semaine:
- le donburi d'aubergine
- des sobas avec une sauce que je ne sais pas décrire à cause de carotte, vinaigre de riz et quelques épices
 

Mimi Pinkerton

Cocaine white with a blood interior
Ambassadrice de Ville
Bon, ça fait beaucoup mais admettons que j'aie le temps ET la motivation :
  • Pizza genre margherita (tomate fraîche, mozza, ail, basilic, olives peut-être) maison
  • Salade César
  • Omelette aux tomates et au chèvre (+ pois chiches grillés ?)
  • Curry de lentilles, raïta et naans
  • Nouilles soba au tofu et brocolis, sauce cacahuète
  • Pâtes aux courgettes, pois chiches et feta
  • Petites pavlovas aux pêches et mirabelles (idéalement)
Pour le petit-déj si possible
  • Egg muffins aux tomates et olives vertes
  • Toasts à la purée de noisette, fruits et amandes effilées
  • Granola et compote de pommes
 
- Curry de courgette, carotte et tofu avec des vermicelles de riz
- Oeufs brouillés à la feta et à la ciboulette, pain grillé, salade de roquette - tomate - concombre
- Spaghettis complets, pesto de roquette maison, tomate fraîche et tofu aux herbes
- Galettes de flocons d'avoine, courgette et tomates séchées (en espérant qu'elles se tiennent un peu mieux que la dernière fois) + roquette (et tomate s'il en reste)
- Soba aux épinards et au natto
- Si ça continue avec ce temps je vais finir par me faire une soupe miso aux shiitakes et au tofu, avec une petite salade de concombre et wakame au vinaigre de riz sucré
 

Skölette

J'ai vendu mon âme contre une tartiflette.
  • Spaghettis de quinoa ail/persil avec des lamelles de courgette jaune, oignon, petits pois herbes fraîches et oeuf mollet ;
  • Omelette aux champignons avec spaghettis de quinoa à la tomate ;
  • Lentilles vertes, carotte et herbes de Provence ;
  • Poulet rôti avec pommes de terre et champignons ;
  • Riz complet et ratatouille ;
  • Gansettes accompagnées de courgettes et petits pois, avec de l'huile d'olive au basilic.
 

Mimi Pinkerton

Cocaine white with a blood interior
Ambassadrice de Ville
Cette semaine :
  • Assiette composée : riz, pois chiches grillés, courgettes, tomates, oeuf
  • Quiche poireaux-saumon
  • Curry de chou-fleur et brocoli, naan
  • Poulet satay
  • Soupe de nouilles et champignons

Petit-déj :
  • Crumpets, galette de patates et oeuf au plat
  • Tartines à la purée de noisette et aux prunes
  • Granola et compote
 
Linguine courgettes & citron
Aubergines à l'ail et riz
Tarte tomate/moutarde
Ratatouille et quinoa
Saucisses végé et lentilles
Crumble de tomates

Et en sucré : un gâteau au yaourt pomme/cannelle ou façon cheesecake à la myrtille selon si j'arrive à trouver des myrtilles ou non :domokun:

Edit : j'ai oublié, j'aimerais bien essayer de faire des "sashimis" de pastèque à cause de Margaux Palace :cretin:
 
Dernière édition :
Pour tout le mois, ou presque :

- tomates/fêta/basilic
- gnocchis fourrés mozza-pesto + tagliatelles de courgettes revenues avec de l’huile d’olive à la truffe
- endives au jambon qui gratinent à l’instant :bave:
- escalopes milanaises + carottes à la crème
- galettes bretonnes
- gratin dauphinois
- purée maison + knacki
- spaghettis + sauce au pesto ou tomates + parmesan et accompagnées de légumes mais je sais pas encore quoi
- ravioles aux artichauts

Et dans tout ça, il faut rajouter des accompagnements de légumes : les dernières tomates et concombres, des carottes, des poireaux. J’attends de pouvoir faire le marché.
C’est pas trop ça ce mois-ci vu que je ne suis jamais chez moi :gonk:
Et au final pas mal de « comfort food ». Pourtant il fait encore ultra bon par chez moi mais avec la rentrée j’ai enclenché le mode hiver :yawn:
 

Les Immanquables du forum

Participe au magazine !
Une info qu'on devrait traiter sur madmoiZelle ?
 
Nouvelle ou perdue ?
Pas de panique, on t'aime déjà !

La charte de respect du forum
Le guide technique &
le guide culturel du forum
Viens te présenter !
Un problème technique ?
Topic d'entraide sur l'orthographe et la grammaire
 
La chefferie vous informe
Les annonces de l'équipe concernant le forum et madmoiZelle
Rendre visite à madmoiZelle
Le médiateur du forum
Soutiens madmoiZelle financièrement
Topic dédié à la pub sur mad
Si vous aimez madmoiZelle, désactivez AdBlock !

Les immanquables
Les topics de blabla
En ce moment... !

Mode - Beauté - Ciné - Musique - Séries - Littérature - Jeux Vidéo - Etudes - Ecriture - Cuisine - People - Télévision

Envie de rencontrer des MadZ ?
Viens trouver le forum de ta ville !

Mode
Le pire de la mode
Ces vêtements qui te font envie
Ta tenue du jour
La tenue qui plaît
Tes derniers achats de fringues

Beauté
Astuces,bons plans économies & dupes
Le topic des vernis
Questions beauté en tout genre
 
Culture
Le meilleur des images du net
L'aide aux devoirs
Tu écoutes quoi ?
Quelle est ta série du moment ?
Quel livre lisez-vous en ce moment ?
Le dernier film que vous avez vu à la maison
Le topic philosophique
 
Société
Topic des gens qui cherchent du travail
Voyager seule : conseils et témoignages
Trucs nuls de la vie d'adulte : CAF, Banque, Mutuelle, Logement etc...
 
Les topics universels
Je ne supporte pas
Je ne comprends pas
Ca me perturbe
Je me demande
J'adore...
Je m'en veux de penser ça mais...

Cupidon
Le topic des amoureuses
Le topic des polyamoureuses
Les Célibattantes