Au menu cette semaine?

Sobas aux poireaux et tofu fumé
Poireaux, navets, courge et pomme de terre au barbecue
Galette de sarrasin à la courge et fourme d'Ambert, salade
Bouillon shoyu avec pois chiches, poireaux et navets
Spaghettis complets au pesto de fanes de radis, radis roses et tofu fumé
Salade de roquette, feta, concombre et radis
Oeufs brouillés roquette-feta et toast
 
Tacos maison (galette de maïs, avocat, yaourt nature, parmesan rapé)
Spaghettis aux fèves
Salade légumes et agrumes (carottes marinées, panais, betterave, pamplemousse et vinaigrette à l'orange)
Enchiladas (avec le reste de mes galettes de maïs)
Artichauts farcis et pommes de terre au four
Et comme petite douceur des biscuits aux agrumes
 

Skölette

J'ai vendu mon âme contre une tartiflette.
  • Pommes de terre grenaille accompagnées d'ail, haricots verts et lard fumé ;
  • Spaghettis de quinoa au pesto avec une poêlée de légumes verts et des œufs pochés ;
  • Gratin de pommes de terre et blettes ;
  • Pommes de terre rôties, poêlée de champignons, haricots verts et omelettes aux herbes ;
  • Crêpes ;
  • Peut-être des madeleines.
  • Edit, le dernier plat : tagliatelles fraîches aux champignons, épinards et pesto de tomates séchées aux pignons de pin.
 
Dernière édition :
- Sarrasin aux épinards avec un oeuf cassé par-dessus et un peu de parmesan
- Vermicelle de riz aux champignons, kale et tofu fumé
- Poêlée de chou shanghaï, pousses de haricots mungo, champignons parfumés, avec un mélange de riz et de pois
- Liserons d'eau, pousses de haricots mungo et tofu fumé au shoyu, mirin, ail et gingembre, avec du riz
- Sobas aux asperges, champignons parfumés, chou shanghaï, oeuf mollet, bouillon shoyu citronnelle gingembre (je crois que c'était la meilleure chose que j'aie jamais faite :puppyeyes:)
 

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