Au menu cette semaine?

[fency]

Poivrons farcis (farce végé : riz cuit, tofu rosso, comté rapé, oignon frais)
Purée de pomme de terre et tofu fumé
focaccia sur laquelle j'ai étalé de la ricotta et posé un élange épinards/persil revenu à la poële
Pâtes avec le reste du mélange épinards/persil
Salade concombre, tomate, tofu fumé
"steak végé" du commerce avec confit de tomates oignons frais

 

[Mimi Pinkerton]

• Pâtes aux champignons
• Taboulé maison et sardines
• Pain d'aubergines et salade de tomates
• Burgers au tofu grillé, houmous et tomates
• Peut-être une salade de pois chiches
• Parmigiana

 

[Membre supprimé 247581]

• Orzo à la tomate, harissa et mascarpone ;
• Couscous végé ;
• Gratin de pâtes aux légumes (courgettes, tomates, aubergines) ;
• Curry de pois cassés ;
• Courgettes farcies à la ratatouille épicée ;
• Riz au chou-fleur, tomate, cumin et citron vert ;
• Peut-être mon dahl au curry noir, chou-fleur et carottes.

En fait, il y avait encore du chou-fleur à la Biocoop la semaine dernière, à voir si j'en trouve car aujourd'hui il n'y en avait pas chez le primeur dans lequel je vais régulièrement.

 

[fency]

Brocolis vapeur avec des pâtes ou de la semoule
champignons de Paris poêlés avec des PST
tomates farcies
sandwich concombre carotte galette végé et sauce au yaourt
Et en dessert, salade melon orange

 

[Membre supprimé 247581]

Cette semaine il y a eu :

• Une tarte à la tomate et à la moutarde accompagnée de salade ;
• Des spaghetti aux courgettes façon carbo ;
• Des courgettes rondes farcies à la ratatouille épicées ;
• Des orzo à la tomate, harissa et mascarpone (again, mais c'était pour finir la mascarpone et le petit pot de harissa) ;
• Une salade de pommes de terre, haricots verts, oignons rouges et tomates cerises.

Pour la semaine prochaine, je n'ai pas encore d'idées.

 

[Patagato]

Salade de riz noir et de tomates avec des nuggets VG
Salade de pâtes de lentille corail avec des tomates cerises et des concombres
Salade froide de haricots verts et de blé
Boulgour à la tomate, aubergine rotie et une sauce au yahourt

et la semaine dernière:
Pates avec des courgettes
Ratatouille avec des nuggets puis ratatouille avec des pâtes et du faumage
Salade de quinoa avec du saumon

 

[Mimi Pinkerton]

J'ai super envie de beaucoup cuisiner mais je pars bientôt en vacances et il faut surtout finir les ingrédients et faire les fonds de frigo

 

[Patagato]

Pour une semaine avec deux ventres à remplir:
- Curry de courgette et pois mange tout
- tarte tomate- moutarde
- poke bowl: riz rond, tofu, concombre, edemame, tomates ceises, avocat, mangue, toping
- gratin d'orzo avec des tomates, aubergine, carottes, celeri
- raviolis frais VG
- riz au lait à la cardamome
- lentilles au caviar d'aubergine, tomates roties et yahourt
- salade de haricots verts et sarasin

Heureusement que mon mec a trouver lui même la moitié des recettes parce que j'ai galeré de fou alors que pourtant, j'adore les légumes d'été ! Mais j'ai tendance à mettre beaucoup de fromage et le garçon a du mal avec ça...

 

[Patagato]

- Ratatouille et nuggest VG
- Reste de ratatouille avec des pâtes
- Tarte tomate sur une base lait de coco safran et pistache (c'est clairement un test)
- Chili sin carne
- Sushi VG maison (avocat, fromage frais, carotte et concombre)
Puis un resto

 

[Membre supprimé 247581]

• Galettes au sarrasin, pdt sautées, champignons et raclette fumée ;
• Gratin de légumes à la provençale ;
• Rigatoni au pesto de pistache ;
• Un plat non déterminé cuisiné par mon chéri (probablement des spaghettis à l'ail, persil et piment) ;
• "Polow de bœuf" (une recette du livre Persiana)

 

[monkey_mask]

- Curry/coco de légumes et lentilles corail, avec des protéines de soja et du riz (4 repas)
- Poêlée de légumes verts, tofu et quinoa
- Ratatouille maison

Pour les matins : puddings aux graines de chia et lait d'avoine
Desserts : compotes pommes/poires du jardin

 

[Mimi Pinkerton]

• Pain d'aubergines et taboulé
• Salade de pois chiches à la feta, aux tomates et aux olives
• Bowl aux œufs marinés
• Quelque chose avec du halloumi grillé

Bref rien de bien original ni de très élaboré mais il fait si chaud