Au menu cette semaine?

[Membre supprimé 247581]

• Une salade de pommes de terre et haricots verts ;
• Lentilles, carottes et saucisses de Morteau ;
• Galettes complètes ;
• Spaghettis avec un pesto d'avocat ;
• Tarte à la tomate, moutarde et herbes de provence.

 

[Patagato]

Au final, il me reste plein de nourriture de la semaine dernière donc pas de test cette semaine:
- Donburi d'aubergine que je n'ai pas fait la semaine dernière
- Le tofu japonais qui est toujours dans le frigo avec des carottes et des patates avec une sauce avec du miso
- De la ratatouille pour profiter encore des légumes d'été avec du tofu balck forest
- Des pâtes avec de la sauce tomates et des boulettes
- Cette salade composée de chorizo, poivron, épinards etc.

 

[Mimi Pinkerton]

• Ratatouille, semoule complète et œuf mollet
• Wrap salade/tomates/lard grillé
• Salade de lentilles, butternut rôtie, radis et feta
• Croques végé : moutarde, courgettes, champignons, cheddar, et salade verte
• Soupe de butternut/sauge/paprika fumé, champignons farcis à la feta, polenta et pois chiches grillés
• Pâtes aubergines, mozzarella et sauce tomate
• Courgettes sautées, riz, tofu fumé
• Burger indien : naan/steak de poulet haché aux épices massala/sauce yaourt-tomate-menthe

 

[Patagato]

Burger indien : naan/steak de poulet haché aux épices massala/sauce yaourt-tomate-menthe

 

[Mimi Pinkerton]

J'ai encore jamais essayé, donc je te fais signe une fois que j'aurai goûté

 

[Mimi Pinkerton]

@Patagato Ce burger indien était excellent, quoi qu'un peu fade Il faudrait ajouter plus d'épices, ma sauce tikka massala était trop légère. Autrement, je survalide.

Cette semaine :

• Cette soupe patate douce/carotte façon thaï, que j'ai faite hier soir et déjà goûtée, c'est MERVEILLEUX Je précise qu'elle convient aux vegans !
• Curry de légumes (chou-fleur, brocoli, épinards, oignon) et riz
• Ragoût : patates, carottes, oignon, lard fumé, persil ciselé
• Oeufs à la marocaine (un genre de chakchouka je pense)
• Poisson (à déterminer) et gratin dauphinois
• Patate douce grillée aux olives
• Gratin de chou-fleur au comté
• Boulettes suédoises (test)

 

[Patagato]

- Une salade de pâte, chorizo, tomates, épinards, carotte rapée
- Un bol de riz avec des légumes type ratatouille
- Des "frites" de patate et carotte avec je sais pas trop quoi
- cette soupe de saumon
- Des scones poires-bleu-noix mais avec de la farine de blé accompagné de salage
- Le retour du bol d'aubergine car c'était vraiment pratique quand j'ai que 15 minutes pour manger
- Des raviolis avec du poireau et des champignons

Mais je note pour la semaine prochaine (ou en tout cas dans les 2 prochaines semaines):
- Les "hamburgers" de naans de @Mimi Pinkerton
- La soupe patate douce carotte de @Mimi Pinkerton qui a l'air tellement bonne
- La tarte à la citrouille traditionelle des derniers jours de septembre ! (qui du coup sera faite les premiers jours d'octobre)

 

[Kahanounet]

• Couscous végétarien
• Nouilles de soba et légumes au lait de coco
• Poêlée de champignons à la crème, riz
• Cake courgette chèvre poke @Luthéa j'ai hâte de tester!
• Calamar pané et haricots verts
• Salade de poivron, tomate, olive

 

[Patagato]

- Des dumplings selon cette recette
- Des wraps avec des palets de brocolis
- La soupe proposée par @Mimi Pinkerton
- Des cuisses de poulet avec du chorizo, des patates et des oignons rouges
- Les burger avec les naans etc de @Mimi Pinkerton
- La tarte à la citrouille comme prévu
- Un bouillon avec le reste de courge de la tarte et des pâtes

J'ai eu du mal à choisir quoi faire, j'ai pas envie de ressortir tout de suite les recettes d'hiver et en soupe j'ai tendance à tourner vite en rond car je prefere les trucs non mixés donc c'était pas facile cette semaine mais j'ai réussi !

 

[Mimi Pinkerton]

Cette semaine au petit déj :

• Muffins anglais (pas maison, j'ai pas le temps) et fromage frais
• Toasts miel et amandes torréfiées
• Granola maison, yaourt et fruits frais
• Cookies vegan aux flocons d'avoine ? (si j'ai le temps)

Déjeuner et dîner :

• Nouilles soba aux légumes (chou romanesco, radis noir, champignons et échalote) et tofu fumé
• Omelette aux courgettes et fromage frais aux herbes
• Assiette tofu fumé, lentilles et légumes
• Soupe kenyane aux haricots rouges
• Parmigiana d'aubergines
• Blanquette de veau et riz
• Cake courgettes-parmesan et salade de tomates
• Poulet rôti aux pommes de terres
• Burger restes de poulet panés, tomate et St Félicien

 

[JAK-STAT]

- Sandwich
- Pâtes
- Riz
- Riz 2
- Sandwich
- Galette de pommes de terre
- Sandwich
- Sandwich
- San...

Voilà

 

[Patagato]

- Riz noir - brocolis - tofu à la japonaise
- des pâtes à la courgette et tofu fumé
- une soupe dite aztèque dans mon livre de cuisine
- une soupe de carotte avec des graines et du bleu
- une "carbonara" de courge spaghetti
- une pizza roulée avec de la salade
- pois chiche du général tao avec de la salade