Au menu cette semaine?

veganfoxx

Anciennement veganfox
25 Avril 2020
50
306
404
33
Grenoble
ingridlemmer.fr
Le midi je bricole mais pour les soirs :
  • une grosse salade avec des pois chiches, du quinoa etc
  • lentilles & tofu fumé
  • curry (généralement en fin de semaine avec les légumes qui tirent la tronche)
  • chili de prot de soja parce qu'on a reçu notre livraison un monde vegan ^^ et riz basmati
  • patates douces au four + steaks vg + salade
 

Skölette

J'ai vendu mon âme contre une tartiflette.
22 Septembre 2015
10 153
97 873
5 334
Je suis complètement dans les choux, mes menus sont totalement random, et mon organisation est très bancale. Il faut que je me remette un peu à élaborer des menus pour la semaine.
Voici ce que j'ai pour terminer la semaine :
  • Lasagnes à la bolognaise ;
  • Galettes complètes avec comme fromage de la raclette fumée ;
  • Dhal de lentilles corail ;
  • Macaronis façon mac and cheese.
J'aimerais faire une tartiflette aussi prochainement.
... Pas ultra diététique tout ça. Je tâcherai de faire davantage de légumes lors de mes prochains menus.
 

KittyKiller

Vieux chat.
21 Juin 2008
5 791
29 983
5 934
Paris
Je me suis sentie moins motivée pour planifier ces derniers jours (je devais passer tous les jours dans un supermarché pour une opération de bénévolat, je me sentais donc plus libre de faire des courses d'appoint), mais j'ai quand même continué à rationaliser un peu.
- Riz sauté aux poireaux, carottes, oignons et oeuf brouillé
- Poêlée de poireau et tofu fumé avec des vermicelles de riz
- Pois chiches poêlés au cumin, ail et paprika avec de la roquette et de la feta (x2)
- Spaghettis complets à la "bolognaise" de tofu, oignon courgette, carotte et pousses d'épinards (x2)
- Salade de pousses d'épinard, concombre, rubans de carotte, chèvre frais, oignons de printemps, et tartine de houmous maison
- Soupe miso aux gyozas au kimchi, algues wakame et komatsuna
- Oeufs brouillés aux pousses d'épinard et chèvre frais
Pour la suite, on verra !
 
M

Membre supprimé 128106

Guest
Ce matin c'est les courses. Au menu cette semaine :
Samedi : nuggets et frites de patate douce
Dimanche : riz au poulet sauce curry
Lundi : pâtes à la turque
Mardi : quiche jambon de parme et gorgonzola
Mercredi : boudin, compote, pommes de terre
Jeudi : poêlée de légumes
 

Patagato

Patati et patatarte
16 Février 2014
1 355
182 467
6 654

KittyKiller

Vieux chat.
21 Juin 2008
5 791
29 983
5 934
Paris
dernièrement :
- soba aux champignons, tofu et asperges
- une pizza tomates fraîches - buffala - roquette mais c'est de la triche je ne l'ai pas faite moi-même j'ai juste ajouté la roquette et un peu de balsamique :yawn:
- salade d'asperges, roquette, concombre, fraises et chèvre frais
- une bananice cream à la fraise

pour les prochains jours :
- sandwich concombre - roquette - houmous vert avec peut-être une petite soupe miso
- soba au tofu fumé, poireaux et champignons
- oeufs brouillés aux feuilles de poireau et chèvre frais
- curry vert de courgettes, pommes de terre et tofu
- concombre et carotte au miso blanc avec du tofu et du riz
- soupe de gyozas au kimchi avec des edamame et des algues (wakame, konbu shirotororo)
 

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