L
lifeisshortbestupid
Guest
Curcuma
Je viens juste de découvrir le curcuma et c'est très bon ! C'est assez discret mais ça relève bien un plat. Je pensais que ce serait un peu plus fort, mais ça me va, ça ne prend pas le dessus sur l'aliment du coup.
Compote mangue
J'avais testé celle à la banane dans la même marque, que j'avais adorée, mais là j'ai été assez déçue. J'aime bien la mangue en temps normal, mais visiblement le processus de mixage lui donne un goût assez bizarre, qui ne m'a pas trop plu. C'était amer... Bref, je ne m'aventurerai pas plus loin que la banane la prochaine fois!
Purée de noisette
LA grosse découverte et révélation qui a embelli ma vie pour les 20 années à venir ! C'est absoooolument
. Vraiment. Je n'ai pas de mots. Tartiné sur du pain grillé au petit déjeuner, c'est l'extase à l'état pur. Jean Hervé, épousez-moi !
Purée de noix de cajou
Parce que les purées d'oléagineux c'est la vie, en voici une autre petite que j'avais envie de tester depuis fort longtemps. J'ai développé une obsession pour la noix de cajou récemment, surtout crue, mais en purée c'est très bon aussi ! Je ne m'attendais pas à ce que ça ait un petit goût sucré, et j'aime beaucoup, même si du coup elle se prête plus à un usage au petit déj ou au goûter. Finalement, elle n'a pas tant de goût que ça (comparé à la noisette, cacahuète ou amande complète par exemple) mais elle a un côté très doux et réconfortant !
Biscru banane-myrtille
J'avais déjà testé et adoré ceux au cacao et sésame. Mais je suis un peu déçue de ceux-ci, le goût de la myrtille est quasiment absent et celui de la banane pas si présent (en même temps je venais de manger du banana bread juste avant donc mes papilles étaient peut-être surmenées niveau arôme de banane). Ils dépanneront en cas de petit creux, mais je les voulus plus goûtus.
Chocolat noir cru 80%
J'adore j'adore, je voue une obsession au chocolat cru et celui-ci est parfait, fort mais fondant à la fois, avec cette petite note indescriptible mais caractéristique du cacao cru (vous êtes bien avancées avec ça hein!
). J'adore finir mes repas avec un petit carré.
Boule crue citron-noix de coco-graines de chia
Obsession n° 8 742 : les petites gourmandises crues, à base de noix et de dattes, et à tous les goûts possibles et imaginables. Ici, citron, noix de coco et chia. Un délice. C'est compact mais fondant à la fois, bien sucré grâce aux dattes, un peu acidulé avec le citron. Et puis la noix de coco, hein, hein Comme vous pouvez le constater, je suis plutôt fan de la marque Raw Health ! (vendue chez Un Monde vegan pour celles que ça intéresse)
Crozets au sarrasin
Depuis le temps que je voulais goûter les crozets ! Pourquoi me direz-vous? Déjà 1) c'est des pâtes, et 2) sarrasin. Voilà. On a tout dit. C'est absolument trop boooon, un peu crémeux, avec un filet d'huile d'olive ça déchire tout ! Petit bémol: c'est hyper cher ce truc... Pourquoi? C'est plus cher de produire des pâtes en forme de mini-carré? 
Gomasio à l'algue nori
OH GOD Je ne savais pas que ça existait, c'est une amie qui en a acheté et ohlala, c'est un régal ! Déjà que le gomasio réhausse totalement un plat, mais celui-ci, avec l'algue nori en plus, fait exploser le quotient de déliciosité (ouioui ça se dit) du plat en question. Je sais ce qu'il me reste à acheter lors de mes prochaines courses...
Je viens juste de découvrir le curcuma et c'est très bon ! C'est assez discret mais ça relève bien un plat. Je pensais que ce serait un peu plus fort, mais ça me va, ça ne prend pas le dessus sur l'aliment du coup.
Compote mangue
J'avais testé celle à la banane dans la même marque, que j'avais adorée, mais là j'ai été assez déçue. J'aime bien la mangue en temps normal, mais visiblement le processus de mixage lui donne un goût assez bizarre, qui ne m'a pas trop plu. C'était amer... Bref, je ne m'aventurerai pas plus loin que la banane la prochaine fois!
Purée de noisette
LA grosse découverte et révélation qui a embelli ma vie pour les 20 années à venir ! C'est absoooolument
. Vraiment. Je n'ai pas de mots. Tartiné sur du pain grillé au petit déjeuner, c'est l'extase à l'état pur. Jean Hervé, épousez-moi !Purée de noix de cajou
Parce que les purées d'oléagineux c'est la vie, en voici une autre petite que j'avais envie de tester depuis fort longtemps. J'ai développé une obsession pour la noix de cajou récemment, surtout crue, mais en purée c'est très bon aussi ! Je ne m'attendais pas à ce que ça ait un petit goût sucré, et j'aime beaucoup, même si du coup elle se prête plus à un usage au petit déj ou au goûter. Finalement, elle n'a pas tant de goût que ça (comparé à la noisette, cacahuète ou amande complète par exemple) mais elle a un côté très doux et réconfortant !
Biscru banane-myrtille
J'avais déjà testé et adoré ceux au cacao et sésame. Mais je suis un peu déçue de ceux-ci, le goût de la myrtille est quasiment absent et celui de la banane pas si présent (en même temps je venais de manger du banana bread juste avant donc mes papilles étaient peut-être surmenées niveau arôme de banane). Ils dépanneront en cas de petit creux, mais je les voulus plus goûtus.
Chocolat noir cru 80%
J'adore j'adore, je voue une obsession au chocolat cru et celui-ci est parfait, fort mais fondant à la fois, avec cette petite note indescriptible mais caractéristique du cacao cru (vous êtes bien avancées avec ça hein!
). J'adore finir mes repas avec un petit carré.Boule crue citron-noix de coco-graines de chia
Obsession n° 8 742 : les petites gourmandises crues, à base de noix et de dattes, et à tous les goûts possibles et imaginables. Ici, citron, noix de coco et chia. Un délice. C'est compact mais fondant à la fois, bien sucré grâce aux dattes, un peu acidulé avec le citron. Et puis la noix de coco, hein, hein
Comme vous pouvez le constater, je suis plutôt fan de la marque Raw Health ! (vendue chez Un Monde vegan pour celles que ça intéresse)Crozets au sarrasin
Depuis le temps que je voulais goûter les crozets ! Pourquoi me direz-vous? Déjà 1) c'est des pâtes, et 2) sarrasin. Voilà. On a tout dit. C'est absolument trop boooon, un peu crémeux, avec un filet d'huile d'olive ça déchire tout !
Petit bémol: c'est hyper cher ce truc... Pourquoi? C'est plus cher de produire des pâtes en forme de mini-carré? Gomasio à l'algue nori
OH GOD
Je ne savais pas que ça existait, c'est une amie qui en a acheté et ohlala, c'est un régal ! Déjà que le gomasio réhausse totalement un plat, mais celui-ci, avec l'algue nori en plus, fait exploser le quotient de déliciosité (ouioui ça se dit) du plat en question. Je sais ce qu'il me reste à acheter lors de mes prochaines courses...
Dernière édition :
! Depuis que je la fabrique avec des noisettes que je torréfie c'est encore pire, je trouve ça tellement délicieux ! (et la pâte à tartiner que je fais avec est juste à TOMBER) bref c'est tellement bon 
!
Sinon, tu en as chez Biocoop et Naturalia (Jean Hervé, je crois, puis la chocolinette mais elle est plus chère qu'en magasin vegan).
!
! Je suis aussi du genre à mettre des mois à finir un paquet de biscuits alors ça va je rentabilise en général 
(c'est pour ça que j'avais envie de goûter les Biscru !) si tu veux ça ressemble plus aux barres crues que tu achètes en plus "fin" ! Alors dans mon Biocoop il n'y pas les cacao sésame en fait il y a les cacao-coco et les sésames coco que tu recherches désespérément (allez viens dans ma ville les chercher c'est qu'à 2h de TGV après tout 
!).
) 
) si tu veux voir ce que donnent les miens je les ai posté sur le topic des dernières recettes réalisées 
)
