ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Shinigamylle]

@Tante Clara : Ba si mais ça s'est remit à saigner, c'est tellement fin Et comme j'ai horreur des pansements quand je me blesse, j'en ai même pas dans ma boîte à pharmacie (mais ça y est ça a enfin arrêté )

Punaise, mes parents se retrouvent un peu dans une sale situation (leur locataire aussi)

Spoiler: Ne pas citer

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[Loopyo]

Je sais pas si quelqu'un en a déjà parlé mais je veux faire une annonce de la plus haute importance ! Herta lance une gamme végétarienne et ils ont créé une espèce d'escalope pané ... cette chose est divine... Si vous n'avez pas encore eu l'occasion d'y goûter foncez et donnez moi vos avis

 

[Shinigamylle]

@Loopyo : Ton commentaire le fait trop bien avec ton avatar
Moi j'aimerai bien goûter mais y'en a paaaaas dans mon supermarché (mais je reste à l'affût, après tout y'a pas si longtemps ils avaient vendu du fromage et vg-tranches Vegan Deli !)

 

[elpiou]

@Loopyo ouiiiiiiiii j'ai goûté ça il y a quelques jours, c'est trop bon!
J'ai goûté les boulettes herta aussi, c'est vraiment bon aussi!

 

[Joi.lie]

J'ai reçu mon Omniblend je suis toute folle! ma mère l'a réceptionné ce matin! Vivement ce soir que j'ouvre tout ça, que je découvre les bouquins. Et surtout que je me remette à faire mon lait végétal! (j'avais arrêté parce que n'ayant pas de sac c'était le bordel..). Il y a de fortes chances qu'il tourne ce soir

Retour sur mon weekend vélo: c'était trop top tous ces moments avec les copains! Bordel j'ai mal au cul par contre ! on a fait plus de 100km, bizarrement j'ai pas mal au cuisse!
Sinon le repas en chambre d'hôtes était mitigé, apéro/entrée c'était végétarien donc ça va. Mais par contre le plat, riz + galette de quinoa ça plâtre et j'ai pas trop kiffé parce qu'elle m'avait mis la sauce des coquilles St Jacques sur mon riz, et y a avait grave le gout + des morceaux.. Par respect j'ai mangé, mais mon copain en voyant ma tête à toute suite comprit...
C'est q'un détail parce que les gens, le lieux, tout était super
(Je trouve ça tellement dure quand on part comme ça de pouvoir manger 100% végétal, j'ai 'réussi' samedi midi parce que j'avais fait mon pique nique, le soir pas possible (je crois que la prochaine fois j'essaierai de demandé du vegan, mais j'ai tellement peur de gêner). Et le dimanche midi non plus, on a prit à manger dans un espèce de food-truck, la seul chose qu'il y avait était un sandwich tomate/mozza... je ne me voyais pas manger seulement 3 tranches de tomates dans une demi baguette.. J'ai encore un peu de mal, mais je vais y arriver

 

[VeganFox]

juste pour dire que

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[Melydo]

J'ai eu l'occasion de goûter "La vieille croûte" de la petite frawmagerie et...comment dire... ce n'est pas pour moi
Je déteste le goût et je trouve que ça ne ressemble absolument pas à du fromage (même si je ne m'attendais pas vraiment à une ressemblance mais là...). Mon copain a aussi pu goûter et il a apprécié donc tant mieux mais moi c'est hors de question (Bon après, vu le prix, tant mieux car je n'aurais jamais pu en acheter )

Et sinon, ma belle-mère nous a donné de la farine de riz complète et je ne sais pas quoi en faire Des idées de recette ? J'avais pensé à des raviolis mais déjà c'est grave long à faire, et ensuite il faut apparemment de la farine de riz gluant donc c'est râpé

 

[VeganFox]

@Melydo
je ne vais t'être d'aucun secours mais j'ai aussi de la farine de riz complète et je voulais te dire de faire attention car ça a un goût assez fort : j'ai essayé d'en mettre moitié dans des cookies (même moins, je sais plus trop) à base de farine de blé et c'était pas très bon :/
introduis la peut-être progressivement ou alors dans des recettes avec pas mal de goût (au chocolat ou autre)
enfin c'est juste mon ressenti perso si ça se trouve tu aimeras
par contre ton retour sur "la vieille croute" est intéressant, je trouvais que ça avait l'air trop bon moi, j'vais peut être pas me précipiter dessus alors et attendre d'avoir l'occasion de le goûter ^^

 

[Glück]

@Faolán

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Comme @Listhium je viens de me procurer le livre d'Ophélie Veron. Les premières pages sont un délice! J'avais peur que la lecture soit un peu laborieuse, comme dans No Steak, ou Antispéciste et pas du tout! On retrouve vraiment la plume d'Antigone XXI et quel bonheur! J'ai hâte d'arriver au chapitre sur les animaux de compagnie. Je sais aussi qu'elle parle de l'équitation: ça ça va me botter!

À ce sujet (des animaux de compagnie -enfin chien et chevaux-), j'ai pour potentiel projet de lancer une chaine sur YT sur : comment envisager l'éducation et les interactions avec nos animaux, d'un point de vue « antispéciste », ou de manière la plus respectueuse possible de l’intégrité physique et psychologique des animaux.
Comme je ne suis pas spécialiste (même si j’espère avoir l’opportunité de me former l’année prochaine), je ne me sens pas vraiment légitime à me lancer, mais en en parlant avec des ami.e.s ils.elles m’ont dit que si je présentais ça sous forme de témoignage, en mettant en avant les résultats de mes recherches en matière d’éducation positive et bienveillante, ça pouvait toujours être intéressant. Surtout que mon objectif n’est pas de faire des tuto, mais bien d’exposer les généralités et spécificités de telle ou telle technique, les difficultés que l'on peut rencontrer avec nos animaux ou en « société » (je pense en particulier aux monde équestre là). Surtout que ma petite chienne arrivera cet été, alors ça serait l'occasion de suivre sa progression.

Autrement je suis malade… Syndrome grippal, la poisse. Et bien sûr, pile au moment où je dois entamer ma dernière partie de mémoire…
Si vous avez des idées de recettes véganes qui pourraient me faire du bien je suis preneuse.


Ah oui et je viens de voir cette annonce circuler sur mon compte Insta, si ça peut en intéresser quelques un.e.s!

http://www.carinecastet.com/7-jours-detox-j/

J’attends de savoir si le programme est disponible même après les dates de coaching, pour pouvoir suivre le programme en différé, parce qu’en Juin ça va être trop compliqué de mon côté. Mais le concept est top je trouve ! Et d’après Friendly Beauty, c’est largement possible d’adapter les recettes végétariennes à un régime dégante!
EDIT: Le programme est disponible même après la semaine de Juin.

 

[Loopyo]

@Shinigamylle Ah bon ? C'est cool, la végétranche c'est pas le plus simple à trouver habituellement ! Prends ton mal en patience, quand l'escalope Herta arrivera près de chez toi, ta patience sera amplement récompensée

@elpiou Ouais je suis d'accord ! Je mise énormément sur Herta pour l'avenir, ils sont sur quelque chose haha

 

[Paravelle]

@Glück une chaîne YT pour parler d'éducation ça me tenterait beaucoup

 

[Listhium]

@Glück Je ne l'ai pas encore fini mais c'est un réel plaisir de le sortir de ma table de nuit pour en lire quelques -dizaines de- pages, et ça fait du bien de lire un livre où l'autrice utilise l'écriture inclusive, parle d'intersectionnalité et a un positionnement vraiment antispéciste ; la partie sur la santé est vraiment top aussi, et ultra complète !
Il y a aussi une partie sur l'alimentation des animaux de compagnie où l'on peut lire qu'une alimentation végane est possible pour les chats, du coup j'aimerais savoir si l'un.e d'entre vous nourrit son félin sans POA et ce que ça donne
(et ton projet de chaîne m'intéresse énormément ! j'aimerai adopter un chien d'ici quelques temps mais j'ai peur justement de l'élever de façon trop.. spéciste ?)