ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
- Date de début
-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
@Shinigamylle 
pour le coup j'ai plutôt entendu parler de fonte d'aluminium revêtue par du téflon ou de la céramique, ça m'intrigue ce que tu dis... Surtout que l'alu ça réagit à certains acides (d'ailleurs c'est avec de mémoire du l'acide chlorhydrique et du papier d'alu qu'on fait du dihydrogène pour les lance-patates évolués 
). Dans le cas où c'est revêtu en céramique ça me choque pas en tout cas, parce que l'alu c'est quand même un super conducteur de chaleur, à l'inverse de l'acier, ça a quand même un avantage 
Ou alors tu parles d'alu avec un cul en acier ? Dans ce cas c'est probablement pour profiter de la capacité de l'acier à emmagasiner la chaleur, à pas se ternir et à être plus résistant à l'abrasion, mais profiter du faible poids de l'aluminium pour le reste de la casserole, en mettant un revêtement anti adhésif dessus. Dans ce cas, il suffit de poser l'aimant sur la paroi verticale et non le cul
pour le coup j'ai plutôt entendu parler de fonte d'aluminium revêtue par du téflon ou de la céramique, ça m'intrigue ce que tu dis... Surtout que l'alu ça réagit à certains acides (d'ailleurs c'est avec de mémoire du l'acide chlorhydrique et du papier d'alu qu'on fait du dihydrogène pour les lance-patates évolués ). Dans le cas où c'est revêtu en céramique ça me choque pas en tout cas, parce que l'alu c'est quand même un super conducteur de chaleur, à l'inverse de l'acier, ça a quand même un avantage Ou alors tu parles d'alu avec un cul en acier ? Dans ce cas c'est probablement pour profiter de la capacité de l'acier à emmagasiner la chaleur, à pas se ternir et à être plus résistant à l'abrasion, mais profiter du faible poids de l'aluminium pour le reste de la casserole, en mettant un revêtement anti adhésif dessus. Dans ce cas, il suffit de poser l'aimant sur la paroi verticale et non le cul
@Jinko : Ma pauvre t'inquiète ça m'est déjà arrivé de confondre des trucs j'avais trop les boules 
(genre le dentifrice Lavera à la propolis ) Ça fait chier parce que si la cire était végétale, ce serait parfaitement végane, mais non 
Pfff.
@Gressinni : Mince je ne sais plus du coup si la fonte d'aluminium est revêtue de téflon ou pas
(genre le dentifrice Lavera à la propolis ) Ça fait chier parce que si la cire était végétale, ce serait parfaitement végane, mais non Pfff.@Gressinni : Mince je ne sais plus du coup si la fonte d'aluminium est revêtue de téflon ou pas
@Shinigamylle @Gressinni oh mon dieu je suis perdue
Bon du coup j'ai trouvé un aimant qui s'est fait aimanté ! Et ça résonne en "dong" quand je tape avec le doigts aussi. Du coup c'est de la vraie fonte ? mais oui on va demander ce que c'est exactement 
D'ailleurs, en parlant de fonte, j'aimerai investir dans une théière en fonte ! Je dis investir parce que j'ai vu des modèles à plus de 100 euros
sauf que j'en ai aussi vus qui coûtaient beaucoup moins cher 
Je pense que c'est la différence entre la fonte d'aluminium et la "vraie fonte", mais pas moyen de savoir en quoi c'est fait
Et je profiterai de la lumière du jour un de ces quat' pour prendre des photos
Bon du coup j'ai trouvé un aimant qui s'est fait aimanté ! Et ça résonne en "dong" quand je tape avec le doigts aussi. Du coup c'est de la vraie fonte ?
mais oui on va demander ce que c'est exactement D'ailleurs, en parlant de fonte, j'aimerai investir dans une théière en fonte ! Je dis investir parce que j'ai vu des modèles à plus de 100 euros
sauf que j'en ai aussi vus qui coûtaient beaucoup moins cher Je pense que c'est la différence entre la fonte d'aluminium et la "vraie fonte", mais pas moyen de savoir en quoi c'est fait Et je profiterai de la lumière du jour un de ces quat' pour prendre des photos
@Paravelle Vu la couleur et le test de l'aimant, c'est de la fonte, de la vraie
Pour les théières de l'alu (la fonte d'alu ça n'existe pas en fait, c'est juste une analogie avec l'acier), ça me surprendrait fort que ça existe, ça conduit tellement bien la chaleur que c'est un coup à avoir son thé froid en 2-2.
La différence de prix ça peut être l'épaisseur de fonte, la qualité de l'alliage, le lieu de fabrication (usine-prison en Chine vs artisanat au Japon pour faire dans les extrêmes, parce que Chine ça ne veut pas dire nécessairement mauvaise qualité), et le marketing.
Pour les théières de l'alu (la fonte d'alu ça n'existe pas en fait, c'est juste une analogie avec l'acier), ça me surprendrait fort que ça existe, ça conduit tellement bien la chaleur que c'est un coup à avoir son thé froid en 2-2.
La différence de prix ça peut être l'épaisseur de fonte, la qualité de l'alliage, le lieu de fabrication (usine-prison en Chine vs artisanat au Japon pour faire dans les extrêmes, parce que Chine ça ne veut pas dire nécessairement mauvaise qualité), et le marketing.
J'arrive pas à lire la page 1985 oo
Sinon, c'est trop mignon : https://buzzfeed.tumblr.com/post/169310956158
Sinon, c'est trop mignon : https://buzzfeed.tumblr.com/post/169310956158
Oh merci @Gressinni
Mmh d'accord, mais du coup comment savoir si c'est bien ou pas ? J'aimerai en acheter une mais l'idée c'est aussi de la garder le plus longtemps possible du coup comme critère de bonne qualité, qu'est-ce que je peux prendre en considération ? Je retiens d'éviter celles fabriquées en Chine, à moins qu'il soit inscrit que les conditions de travail des ouvriers soient correctes en tout cas 
Aussi, ce midi mon copain nous a préparé des hot dog, avec des saucisses de soja et une garniture de légumes au curry/cumin, c'était trop trop bon
@Geny c'est beaucoup trop mignon
EDIT:
Je pense que @Shinigamylle tu ne recevras pas la notification, mais probablement que tu verras
En fait je n'ai pas du tout compris le déglaçage après utilisation, je verse de l'eau froide pour rincer les résidus ?
Et du coup c'est pas censé adhérer si j'ai bien suivi ? Parce que ce midi il y avait des petits résidus au fond
Mmh d'accord, mais du coup comment savoir si c'est bien ou pas ? J'aimerai en acheter une mais l'idée c'est aussi de la garder le plus longtemps possible
du coup comme critère de bonne qualité, qu'est-ce que je peux prendre en considération ? Je retiens d'éviter celles fabriquées en Chine, à moins qu'il soit inscrit que les conditions de travail des ouvriers soient correctes en tout cas Aussi, ce midi mon copain nous a préparé des hot dog, avec des saucisses de soja et une garniture de légumes au curry/cumin, c'était trop trop bon
@Geny c'est beaucoup trop mignon
EDIT:
Je pense que @Shinigamylle tu ne recevras pas la notification, mais probablement que tu verras
En fait je n'ai pas du tout compris le déglaçage
après utilisation, je verse de l'eau froide pour rincer les résidus ?Et du coup c'est pas censé adhérer si j'ai bien suivi ? Parce que ce midi il y avait des petits résidus au fond
Dernière édition :
@Paravelle de rien à vrai dire les théière en fonte c'est pas ma tasse de thé (pun intended ), mais je regarderais : le poids et l'épaisseur de la paroi (plus c'est épais mieux ça retiens la chaleur, et ça justifie un peu plus le prix si c'est épais), et si c'est bien fini en passant les doigts dedans et dehors (en gros tu ne veux pas de petits morceaux qui griffent, c'est le signe de mauvaises finitions après la sortie du moule de la pièce). Ça vaut le coup de jeter un œil à la qualité de la poignée et de son attache au corps de la théière, c'est un point de faiblesse potentielle
Par contre je ne connais pas de marque de confiance dans ce domaine
à vrai dire les théière en fonte c'est pas ma tasse de thé (pun intended ), mais je regarderais : le poids et l'épaisseur de la paroi (plus c'est épais mieux ça retiens la chaleur, et ça justifie un peu plus le prix si c'est épais), et si c'est bien fini en passant les doigts dedans et dehors (en gros tu ne veux pas de petits morceaux qui griffent, c'est le signe de mauvaises finitions après la sortie du moule de la pièce). Ça vaut le coup de jeter un œil à la qualité de la poignée et de son attache au corps de la théière, c'est un point de faiblesse potentiellePar contre je ne connais pas de marque de confiance dans ce domaine
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