ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Andy_]

@Tcepa Cette année, j'ai opté pour une parka avec une doudoune en doublure (tout en polyester) et ça tient très chaud. Je l'ai eu à 59€ chez Kiabi. Inutile de mettre de la laine pour avoir chaud

 

[Spiroulette]

Je viens de faire du houmous j'ai envie de manger tout mon pooot !

 

[Sloppy]

@Featherboat

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[Solal]

Merci pour toutes vos bonnes idées Du coup j'ai trop hâte de le cuisiner Ca fond beaucoup à la cuisson ou pas ? Parce que j'en ai pas mal mais je sais pas si c'est suffisant pour faire la poêlée de @Heather. et une quiche/des lasagnes !

Sinon j'ai oublié de vous dire que j'ai reçu ce livre il y a quelques jours, depuis j'ai juste trop hâte de faire toutes les recettes mais je n'ai pas du tout ce qu'il faut, alors demain je vais faire une expédition épices et légumes secs Si vous lisez l'anglais et que vous aimez la cuisine indienne je vous le conseille x10000, il est trop beau et super complet, et tout fait juste trop envie

 

[Gressinni]

@Sloppy la gomme xanthane je l'achète à Aroma-Zone elle est comestible, malgré le fait que ça vienne d'un site de cosmétique

 

[Featherboat]

Pâtisserie vegan

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[Andy_]

Finalement, j'ai laissé tomber pour les chaussures Minuit sur Terre. Trop peur de les abîmer... (je travaille en école maternelle donc ça me gonflerait de mettre de la peinture ou de la colle sur des chaussures à 150€). J'ai finalement opté pour des chelsea sur Dorothy Perkins, j'ai payé ça 22€ en promo (les mêmes que j'avais avant mais dans un autre colori et elles ont tenu 2 ans donc je me dis que c'est rentable !). C'est en simili cuir et sans colle animale (j'avais demandé !).

Sinon, vous auriez une recette de crème de coco qui pourrait s'intercaler entre des couches de gâteau au chocolat ? @Featherboat peut-être ? J'ai ça en tête, j'ai trop envie de manger ça

 

[coccithilde]

@Andy_ j’ai reçu une paire de chaussure minuit sur terre pour Noël. J’ose pas non plus les mettre pour aller bosser, les gamins me marchent dessus et me roulent sur les pieds avec leur trottinettes, le risque est trop grand ^^
Mais je suis trop contente de les mettre les jours où je bosse pas

 

[pikalovescoke]

J'ai jamais mangé de kale mais ça me donne trop envie (j'adore les épinards et les brocolis alors je me dis que je kifferais aussi).

 

[Featherboat]

@Andy_ : mmh dans pâtisserie vegan j'ai vu qu'elle met 25g de sucre glace pour 25cl de crème de coco (en virant la partie eau de la boite sûrement). Elle met la crème dans le batteur avec le fouet au frais longtemps en avance pour que ce soit hyper froid, ensuite tu fouettes le tout et quand ça commence à être ferme tu ajoutes le sucre glace tamisé. J'ai jamais essayé mais je pense que ca doit pouvoir se tenir si tu laisses pas le gâteau près d'un chauffage aha

 

[Solal]

@Heather. Pas de souci, je ne comptais pas le cuisiner hier soir J'ai fait une soupe de chou-fleur grillé, c'était tellement bon A force de voir des bloggeuses utiliser du chou-fleur j'ai voulu réessayer l'an dernier après avoir été un peu traumatisée à la cantine , ma mère faisait la grimace pour la même raison mais en vrai grillé au four c'est tellement bon, tellement plein de saveurs Et ça sent bon aussi Avec la moitié qu'il me reste je vais faire un curry avec de la pomme de terre

 

[Melydo]

J'ai besoin de votre aide !
Je dois amener un petit truc salé ce soir à un repas d'anniversaire et je ne sais pas quoi faire. Si vraiment pas d'autres idées je ferai un cake salé vegan, mais au cas où... vous ameneriez quoi vous ?