ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Cagliary]

@TennanTen merci pour la vidéo!
le truc avec le confit d’oignon me tente bien
Et le toast avec la carotte, j’avais déjà vu, je vais m’en inspirer pour des bâtonnets de carotte

 

[MaryJAnna]

Il y a un moment j'avais parlé d'un curry japonais que j'avais fait dans une optique vgl mais sans pouvoir être sûre parce que ingrédients écrit uniquement en japonais. J'en ai racheté et cette fois il y avait les ingrédients en français et bonne nouvelle celui-ci est bien végane.

Pour les intéressé.es, ça se trouve facilement en épicerie asiatique sous forme de tablette. On fait cuire les légumes (carottes, pomme de terre, oignons par exemple) et on ajoute une demi-tablettes en morceau dans l'eau à mi-cuisson. Ça donne une sauce un peu épaisse, pleine d'épices et hyper réconfortante en hiver. On en trouve des plus ou moins piquant, ça se sert avec du riz et c'est délicieux.

 

[Mû.]

@Heather.

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[SnitchDream]

@Heather. 

 

[Shinigamylle]

@Heather. :

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[Chalchiuhtlicue]

@Heather. Beaucoup beaucoup beaucoup de câlins et de courage pour surmonter cette épreuve. Le temps aidera à panser ta peine

 

[Spill]

@Heather. Plein de courage à toi, c'est super dur quand ça arrive brutalement comme ça. J'ai vécu la même chose il y a quelques mois.

 

[SnitchDream]

@Heather. Je comprend totalement ta douleur, bon courage

 

[Nil]

@Heather. Plein de soutien et de courage

 

[Chalchiuhtlicue]

Hello. J'ai une rapide question: où trouve-t-on la crème à fouetter de marque Alpro (brique rouge) dans les magasins en France? Elle est introuvable en Belgique. Merci!

 

[Shinigamylle]

@Chalchiuhtlicue : J'en ai trouvé dans le Carrefour Market qui était à côté de chez ma soeur quand je suis venue à Paris ! Je sais pas du tout si y'en a dans tous les Carrefours, j'espère en tout cas !

 

[Anfhidl°]

J'ai besoin d'idées !
Pour Noël, je pense proposer une tartiflette végé à ma famille omni. Ils sont complètement okè ! Mais je manque d'idée pour la garnir... Je pensais déjà mettre : patates, carottes, navets, panais, avec du laurier + un peu de vin blanc, et du reblochon coupé sur le dessus.
Pensez-vous que ça puisse être assez parfumé ? Merci