ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

27 Novembre 2012
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paris
cahierdesconneries.tumblr.com
Rah ça me manquait de vous lire! Ces derniers temps je suis à fond sur ma recherche de taff donc je pensais pas toujours à venir ici.
Moi aussi je suis hallucinée par les similis surtout le poulet...qui me dérange un peu aussi. Je trouverais ça moins bizarre en forme d'escalope par exemple.

Sinon j'avais une question:
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Réactions : MilanKey et Nil
9 Juin 2014
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@Jean Michel Incognito comme levure chimique, après des années d'essai, je reste fidèle à une seule en particulier : la Rumford aluminium free. Elle est en gros pots, bien plus pratique que les sachets, et surtout elle ne laisse pas cette espèce de goût râpeux dans la bouche quand on mange le gâteau. Le seul souci, c'est que c'est de l'import américain... Je vais au bon marché à Paris acheter un stock tous les ans environ
 
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Réactions : MilanKey
10 Mai 2015
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Je peux comprendre qu'on tente de reproduire le goût des produits carnés, après tout c'est pas parce qu'on est VG/vegan qu'on déteste le goût de la viande.
La texture aussi, c'est super important, si quelqu'un faisait une soupe qui avait exactement le même goût que le poulet rôti ce serait très perturbant :lunette:
Mais la forme du poulet n'apporte rien du tout je trouve, au contraire ça peut rebuter, la preuve avec les réactions dégoûtées qu'on voit ici :hesite:

@Kettu Water-Fox un gros changement d'alimentation peut perturber beaucoup de choses dans notre corps. Tu parles de dérèglement hormonal, ça joue beaucoup sur la peau et les cheveux malheureusement :sad:
Personnellement je te déconseille l'huile de coco sur le visage, je sais que beaucoup s'en servent mais ça a un indice de comédogénécité de 2 sur 3 donc c'est vraiment pas top :/ Après si tu n'as pas l'impression que c'est mauvais pour toi tant mieux, en tout cas moi j'ai vite arrêté après une invasion de boutons et de points noirs !
Est-ce que tu arrives à déterminer si ta peau a besoin de gras ou d'eau ? Est-ce que tu bois assez ?
Au niveau du démaquillage/nettoyage de la peau tu fais quoi ? Je demande parce que je sais qu'on est pas mal à avoir vu beaucoup d'améliorations au niveau des plaques de sécheresse justement en arrêtant d'utiliser de l'eau pour le nettoyage. J'avais les joues, le front et surtout le nez assez irrités, très secs, et ce malgré les 3kg de crème que je mettais dessus. A partir du moment où j'ai commencé à utiliser de l'eau micellaire + de l'eau thermale pour rincer tout ça vu que l'EM contient du savon tout s'est régulé.

Je ne pense pas que le soja soit la cause en tout cas, j'en conseille pas mal et j'ai jamais eu de soucis :hesite:

Du coup essaye peut-être de changer ta routine de soin et si vraiment ça ne passe pas un.e dermato pourra sûrement t'aider même si malheureusement les produits qu'ils/elles prescrivent sont long d'être cleans...

@Gressinni merci pour ton conseil, je vais regarder ça !
 
21 Octobre 2014
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Pour réhydrater les PST faut utiliser de l'eau chaude ? Je suis trop une quiche, j'ai trop peur de râter ma préparation 8D
 
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Réactions : Faye Valentine
11 Septembre 2013
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Pour réhydrater les PST faut utiliser de l'eau chaude ? Je suis trop une quiche, j'ai trop peur de râter ma préparation 8D
Ouaip ! Tu les mets dans un saladier/bol et tu recouvres d'eau chaude. Moi j'ajoute un peu de sauce soja pour le goût mais je pense pas que ce soit obligatoire.

@Andy_
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31 Août 2010
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@Jean Michel Incognito
J'ai le même souci avec les gâteaux véganes quand je mets du bicarbonate, il se sent beaucoup plus, jusqu'à parfois donner un mini-goût râpeux/salé :hesite:
Jusqu'à présent, je limite les dégâts en rajoutant du sucre de canne, et en passant outre systématiquement la sacro-sainte pincée de sel de la pâtisserie, mais j'avoue que je ne comprends pas bien :dunno:

J'invoque @Bulle-sucrée, déesse pâtissière à notre rescousse :happy:
Goooo, Bulle-sucrée!! :yawn: (pardon, je sors :cretin:)
 
10 Mai 2015
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@Andy_ je n'ai pas vu les commentaires en question mais c'est effectivement n'importe quoi, y'a plein de cosmétiques français qui contiennent du miel, de la laine, du lait (de vache, de chèvre, d'ânesse...). C'est vraiment nul qu'il y ait une telle désinformation, on va encore passer pour des extrémistes qui font tout un foin pour rien :sad:
 
10 Mai 2015
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@Andy_ l'Oréal, ce pauvre groupe incompris qui aime les animaux :yawn:

Enfin plus rien ne m'étonne maintenant, j'ai vu des gens qui s'autoproclamaient vegans mais qui continuaient à consommer du miel "parce que sinon les abeilles s'éteindront", d'autres manger des huîtres et moules "parce qu'elles n'ont pas de système nerveux donc on peut pas vraiment dire que ce sont des animaux", etc...
Chacun fait ce qu'il veut mais personnellement quand on se dit végétarien/végétalien/vegan je préfère qu'on s'y tienne, j'en ai ras le bol qu'on me dise "ah mais vous êtes végétalienne, vous pouvez manger du poisson alors ! Mais si mon cousin est végétarien et il en mange hein !" :stare:
 

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