ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[VeganFox]

@Tubbs
moi aussi au départ j'aimais bien. ça a changé après, surtout parce que c'est un peu pénible d'acheter des simili carnés au bout du monde, d'être déçue en en achetant un inconnu qui a coûté 8€ ou en mangeant invariablement le même, etc. Et on savoure encore mieux les vrais bons similis, perso je suis une inconditionnelle de l'émincé Céréal, il est bluffant je trouve, mais j'en mange très rarement (par contre dès que j'ai un omni à épater, je le dégaine ! menu de ma crémaillère : des kebabs )

 

[Peutwishia]

Je commence a faire ma liste de Noel et je pense que je vais commander un petit blender!
J'ai deja celui la et il marche super, par contre le bol est beaucoup trop grand donc quand j'essaie de mixer des noix c'est la mega galere.
Puis j'aime bien emporter mon matos avec moi quand je pars en vacances donc il m'en faudrait un tout aussi puissant mais qui prend beaucoup moins de place, est-ce que vous auriez des suggestions a me faire ? Merci beaucoup

Sinon hier soir, juste avant d'aller me coucher, j'ai craque en voyant un poste de konbini. L'article traitait de l'alimentation vegane pour les enfants (pour etre honnete je n'ai meme pas lu l'article) et dans les deux minutes qui ont suivi la publication de l'article, quelqu'un a poste une photo de steak dans les commentaires en mode "mais comment vous faites pour ne pas jouir devant ca?!" et j'ai meme pas reflechi, j'ai poste en reponse une photo d'un abattoir en expliquant que la raison etait simple, quand je vois un steak, je pense aux animaux qui sont tues dans des conditions miserables. D'habitude j'ai horreur de ce genre de demarche mais la c'etait du pur foutage de gueule (et un enorme troll, j'en ai conscience) et si ca peut faire reflechir les personnes qui tombent sur le "debat" par hasard, je me dis que ma pulsion n'aura peut etre pas ete inutile. Je n'ai pas participe a la "conversation" qui a suivi mais j'etais affligee par le niveau de betises de la part de la plupart des omni.e.s, ca me fait parfois peur de voir a quel point certaines personnes peuvent etre mechantes et de mauvaise foi aussi gratuitement. En plus quand je compare le nombre de likes entre son commentaire et le mien, je me dis qu'on a encore de la marge avant d'etre majoritaires.
Bref, inutile de vous dire que je n'etais plus dans les meme conditions pour m'endormir apres ca, mais bon, on fait avec.

 

[VeganFox]

@Peutwishia
Perso, j'ai le Personal Blender de Tribest, que j'ai trimballé à un paquet d'endroits, et que je trouve parfait.
Il y a une vidéo sur la page si tu veux voir quelle tête a le blender.
Je le trouve super pratique en plus tu mixes directement dans le contenant (petit pot ou grand) sur lequel tu peux directement mettre un couvercle si besoin pour stocker ta préparation. Et il se nettoie super bien et est très puissant

 

[Jinko]

Perle de commentaire Facebook du jour : " Je vais pas devenir vegan sous prétexte que tuer des animaux c'est mal !"

 

[Lisabel]

@Peutwishia Moi aussi, je réfléchis à m'acheter ce genre de chose
Ma mère a un vieux mini-mixer Seb, mais elle ne veut pas me le donner^^
Par contre, j'en ai repéré sur le bon coin (parce que je cherche du pas trop cher et pourquoi pas de la réutilisation), ce genre là

 

[Solal]

Je viens de pain perdu-iser une tranche de la brioche Tang Zhong que j'ai faite ce week-end Cette brioche est juste un bijou de moelleux, elle est trop trop bonne, et elle n'a pas démérité en pain perdu à la cannelle J'ai racheté de la levure pour en refaire une le week-end prochain tellement j'aime cette recette

Sinon, j'ai finalement cuisiné le chou qu'on avait eu dans notre panier, une fois avec une sauce soja-sésame et une autre fois avec une sauce coco-cacahuète un peu comme un curry thaï, c'était délicieux les deux fois, moi qui n'avais jamais osé cuisiner ce légume je suis conquise Et ce soir je vais faire une quiche patate-oignon rouge revenu au vinaigre balsamique je pense

 

[Professeur Mc Gonagall]

Non mais LOL le sms de ma mère... (non) Je le mets en spoiler, je donne le contexte avant.
Ma mère et son mari avaient rdv chez le médecin à 17h45. J'avais promis de faire le dîner s'ils n'étaient pas là pour 18h30. Et là, il y a moins de 5 minutes, je reçois ce sms :

Spoiler: WTF

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Alors, elle est chez le médecin pour une forte chute de tension et mon beau-père pour une mycose, donc OK c'est pas drôle pour eux. Mais NON je ne ferai PAS cuire des morceaux de cadavres ! Ma réponse en spoiler

Spoiler: réponse

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C'est la première fois qu'elle me fait le coup, le problème c'est qu'on en avait déjà discuté. On m'avait demandé cet été si la viande ne me manquait pas, j'avais répondu "Non, parce que quand je vois de la viande je l'associe à l'image de l'animal mort." On était 5 à table, ça a pas pu lui échapper. Et maintenant je suis en train de me monter la tête, en me demandant si je vais pas me faire engueuler ou traiter d'égoïste quand ils vont revenir. J'espère sincèrement que non parce que si c'est le cas je téléphone à ma grand-mère pour demander si je peux débarquer au dernier moment et dormir chez elle... Parce que je reste pas sous leur toit s'ils me font ça.
Franchement, donnez-moi votre avis, j'ai tort de refuser ? Est-ce que je devrais accepter de leur faire de la viande parce qu'elle est malade, qu'il a travaillé toute la journée et qu'ils ont faim ? Je suis en vacances chez eux donc y a aussi l'élément de "je suis hébergée gratuitement sous leur toit"...

 

[SnitchDream]

@Professeur Mc Gonagall
Personellement je te comprend, je ne touche plus la viande non plus.
Mais pour en avoir parlé plusieurs fois avec famille/amis, les omnis ne réalisent, et n'y pensent, pas toujours que ça peut nous faire cet effet tout simplement.
Mais après en avoir calmement discuté plusieurs fois avec mes parents, ils ont très bien compris et quand ils m'invitent à diner, tout le monde mange VG parce qu'ils savent que l'odeur dans toute la maison me dégoûte fortement aussi.
D'ailleurs maintenant ils me remercient même car ils ont beaucoup réduis leur consommation et s'en portent très bien.

 

[Professeur Mc Gonagall]

Bon eh bien ils ont apparemment très bien compris, je n'ai pas eu de réflexions dans un sens ou dans l'autre. mon beau-père a fait des lardons dans une poêle à part, tout simplement, et on n'a pas du tout abordé le sujet. Je pense qu'effectivement elle n'avait pas retenu ou compris l'effet que me faisait la viande, et qu'elle s'en souviendra pour la prochaine fois.

 

[FlySol]

@Professeur Mc Gonagall contente qu'il n'y pas eu de réflexion ou autre. perso je n'aurais pas voulu non plus toucher/cuisiner la viande. Je ne veux plus en toucher, ça me gêne vraiment. Certainement ils n'ont pas pensé sur le moment que ça te gênerait. J'espère qu'ils y penseront s'il doit y avoir une prochaine fois. En plus c'est pas comme s'il n'y avait rien à manger, tu avais un truc sur le feu, impec

 

[Denderah]

On vient de m'informer qu'apparemment dans l'épisode de ce soir de Plus belle la vie, y avait un végan. Et qu'on lui proposait de la salade.



Quelqu'un l'a vu pour savoir exactement à quelle sauce les végés ont été mangés ?

 

[Professeur Mc Gonagall]

C'était peut-être un peu sec, mais j'ai modifié parce que sur le coup j'écrivais clairement que "je refuse de toucher du cadavre", ensuite j'ai effacé et reformulé, c'est pour le coup que je l'aurais braquée...