ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Membre supprimé 154991]

@Glück J'ai toujours utilisé le vert des poireaux exactement comme le blanc, et j'ai jamais eu de soucis C'est un peu plus fort en goût peut-être ? En tout cas ça cuit juste un peu plus longtemps

D'AILLEURS j'ai oublié de vous dire J'ai eu les chaussures veganes Nae en cuir d'ananas pour noël, je suis beaucoup trop contente !

 

[Featherboat]

@Balsamique

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[Exyn.]

Je sous-marine le topic depuis de longs mois...
Il est temps de me présenter... J'ai arrêté la viande en août 2016 et le poisson en août 2017. Je ne mange plus de yaourt depuis 3 ou 4 ans, je n'aime pas le lait donc n'en consomme pas non plus. J'essaie de limiter au maximum le fromage et le beurre mais ils restent encore mes points faibles...
Depuis le début de semaine, j'ai intégré une retraite de yoga et méditation, et j'ai la chance de pouvoir y manger uniquement végane et c'est merveilleux ! Déjà, tout y est excellent et varié et je me sens de conserver cette alimentation à mon retour chez moi. J'attendais le bon moment pour me lancer (peut-être août 2018, j'ai créé une fixette sur ce fameux mois d'août ) la contrainte étant le retour au travail, le retour chez mes parents (je vis chez eux), le retour des habitudes...
Mais j'y crois !
Je vous lis tous les jours et c'est une vraie source d'encouragement ! Alors merci !

 

[Sloppy]

Bienvenue @Exyn.

@Featherboat

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[Mû.]

Bienvenue @Exyn. !
Tu me fais rêver avec ta retraite de yoga et méditation

 

[Tcepa]

Hey ici!
J'ai désespérément besoin d'un manteau vraiment chaud, mais on m'a toujours dit que la matière à privilégier pour avoir chaud c'était la laine, et j'essaye de veganiser un peu ma garde-robe. Vous auriez des idées de vers quoi me tourner, à qui ou à quoi me fier ?

 

[Gressinni]

@Tcepa je suis super convaincue par ma belle veste de Hoodlamb l'extérieur c'est chanvre et coton, l'intérieur de la moumoute de chanvre et synthétique partiellement recyclé super doux, ça tient chaud et l'extérieur déperle bien et coupe le vent.

 

[pikalovescoke]

Hey ici!
J'ai désespérément besoin d'un manteau vraiment chaud, mais on m'a toujours dit que la matière à privilégier pour avoir chaud c'était la laine, et j'essaye de veganiser un peu ma garde-robe. Vous auriez des idées de vers quoi me tourner, à qui ou à quoi me fier ?

Moi je trouve que le polyester ça tient bien chaud, perso. J'ai 2 pulls dans cette matière et quand je les mets, ma veste en jeans me suffit pour avoir chaud par 3-4°C (j'ai d'ailleurs fait Disney début janvier, donc toute la journée dehors par 5°C avec un de ces pulls et ma veste en jeans)

 

[Mû.]

Mes beaux-parents arrivent ce soir et apparemment ramènent du fromage (pour rappel, je vis en Allemagne, où il n'y a pas de bon fromage français).
Moi j'essaie d'arrêter le fromage, donc vivre en Allemagne, ça aide. J'ai eu une petite rechute en retournant en France à Noël et en ce moment, je lutte pour ne pas en manger.
Donc je suis un peu soulée qu'ils ramènent du fromage mais mon copain est content, lui. Du coup je lui ai dit que ça m'agaçait que ses parents en ramènent parce que j'allais être tentée. Il m'a répondu : "T'inquiète, il fera pas long feu, je le cacherai. Tu ne le trouveras jamais. Ça va devenir un mystère archéologique"
Et j'étais

Voilà, c'était le moment gnan gnan du jour

 

[Solal]

Quelqu'un-e a déjà cuisiné du kale ? J'en ai eu pas mal dans mon panier cette semaine et j'avoue que je sais pas trop quoi en faire, d'autant que ma mère étant assez fragile, je n'ose pas le faire en salade

 

[Featherboat]

@Sloppy et nouvelles du front

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[Membre supprimé 176891]

@Solal Cuit j'ai tendance à le cuisiner comme des épinards, en lasagnes.
Si tu décides de le faire en salade, je le trouve toujours meilleur (plus souple et moins dur) si tu le masses avant, dans un peu d'huile d'olive et de sel.