Objectif zéro déchet !

[Constantinia]

@Cocoeau ici, je beurre/farine les moules à tarte/gâteaux..!
Au final, pour les tartes, plus ça va, moins le je fais : je me suis rendue compte que ma pâte est assez grasse donc ne colle pas du tout et en plus elle se rétracte mais beurre/farine ça fonctionne bien même pour mes gâteaux au chocolat!

 

[Hedera Hellix]

@Maathilda merci, c'est l'effet chômage je crois

@Cocoeau il est en quelle matière ton plat à tarte ? Le mien étant en céramique je me contente de le graisser à l'huile de colza, si tout va bien ça colle pas (comprendre : si j'ai pas fait dégueuler la garniture). Et je graisse avec mes pitits doigts vu que j'ai pas de sopalin.

 

[Cocoeau]

Le mien est en métal (de l'inox ? de l'alu ?) coloré, comme s'il était peint.

edit : genre ça !

 

[Lethal Submission]

@Gressinni oui j'ai édité mon post après pour préciser. A vrai dire en cherchant sur internet le composition n'est pas précisée.
Le problème c'est que je suis dans un DOM et donc j'ai pris ce que j'ai pu trouver .

 

[Gressinni]

@Lethal Submission il me semble que certains de ces papiers réutilisables sont des surfaces enduites de téflon

Je déteste ça quand on ne sait pas de quoi sont fait certains objets qui sont quand même passés au four et en contact avec de la nourriture en permanence

 

[Hedera Hellix]

@Cocoeau ah dommage, c'est dangereux de couper les trucs métalliques si on connait pas leur composition ... Donc chiant pour le démoulage mais le bail farine / gras marche plutôt bien (même si le gras rétracte la pâte ...)

 

[Bree_]

Petit geste zéro déchet & radin du moment : on cueille la blinde de mures. J'ai fait de la confiture, des tartes et congelé pour cet hiver. C'est fou les quantités qu'on trouve et c'est bien bon

 

[KEJLA]

@justinetttte ils ne se moquent pas de vous pour les paniers. Si les miens avaient été de ce genre, je n'aurais pas abandonné l'AMAP. De toute façon, elle a fini par mourir. Quand on affame les gens, faut pas s'étonner.
Sinon, j'ai testé de ramener mes sacs à pain en papier à la boulangerie. La boulangère était contente. Elle trouvait aussi que c'était du gâchis et tout confondu avec les sacs pour croissants etc, elle en a pour plusieurs milliers d'euros par an. Ce qui me fait dire que toutes les boulangeries devraient être intéressées par le retour de leurs sacs ou l'usage d'un sac en tissu.

 

[KEJLA]

@justinetttte tu le paies combien ton panier de légumes. Moi pour 15 €, j'avais 5 ou 6 bricoles et rarement quelque chose atteignait 1 kg.

 

[Pompoko]

@justinetttte : ton panier fait tellement rêver !

 

[mielou35]

@KEJLA J'ai fait ça tout l'an dernier, et ma boulangère était vachement contente
Bon, pour tout ce qui est baguette, je refuse le sachet, mais pour le pain complet que je fait trancher (pour le congeler ) ça serait pas hyper pratique ^^ Mais au bout d'un an, mes deux sacs en papier ont fini par craquer, je pensais demande à ma mamie de me coudre un sac, mais je suis en train de me demander si je n'allais pas tout simplement utiliser un de mes grands sacs à vracs (ceux pour les fruits et légumes)

 

[Mrs Jagger Dagger]

Bon, ça y'est. Je m'y mets moi aussi. Je vous lis attentivement et ça m'encourage de me lancer dans l'aventure. Je prends note de toutes vos petites recettes et je viendrais partager avec vous l'avancée des événements. Pour l'instant, il faut que j'investisse dans quelques objets plus écolo, que je finisse tout les produits ménagers ou hygiéniques que j'ai (mine de rien ça prend du temps) et que j'essaie quelques petits trucs de type savon solide toussa pour voir ce qui me correspond. Enfin... j'aimerais tout changer d'un coup et qu'en un claquement de doigt, tout soit déjà en place mais je sais que ça va prendre du temps.
C'est un projet dans lequel je me lance cette année, et en fait je profite que mon copain ne soit pas là (il revient dans quelques mois) pour déjà prendre des habitudes que je pourrais lui imposer (oui, lui imposer!) plus facilement quand il reviendra.

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