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Rééquilibrage Alimentaire
- Initiateur de la discussion Aela.
- Date de début
@TiteFramboise c'est vraiment énorme de voir quelqu'un qui a entrepris cette démarche et en tire tous les bienfaits au fil du temps félicitations c'est génial 
c'est tellement bon à lire et tu sembles si sereine!
et idem, tu as entrepris des choses dans l'optique de te faire du bien, d'arrêter de chercher à te contrôler à tout prix mais plutôt de te préserver, de prendre soin de toi au mieux et la santé comme le poids ont suivi, à leur rythme pour donner de très chouettes résultats qui en plus sont bénéfiques et durables
bref ce post me met de bon poil
c'est tellement bon à lire et tu sembles si sereine!et idem, tu as entrepris des choses dans l'optique de te faire du bien, d'arrêter de chercher à te contrôler à tout prix mais plutôt de te préserver, de prendre soin de toi au mieux et la santé comme le poids ont suivi, à leur rythme pour donner de très chouettes résultats qui en plus sont bénéfiques et durables
bref ce post me met de bon poil
@cherrycordia @Drôledeplume Comme @bernadotte , je trouve vos post tellement inspirants... et en plus avec celui de @TiteFramboise c'est tellement... plaisant de lire ça, de voir le rapport que avez créé avec la nourriture, si positif et "normal" en somme
@cherrycordia @Drôledeplume @Morgy @TiteFramboise qui êtes les dernières à avoir posté, et tou-te-s les autres....
Trop d'amour sur ce forum
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Je vous présente ma première recette de la mission Miam 
on m'a défie finalement sur insta de revisiter des gaufres au nutella en version vegan et saine donc et voici ma versionnn
La pâte a une base de farine de blé et de poudre d'avoine, sucrée par un peu de noix de coco râpée
J'ai fait une crème de banane givrée au blender et mis de la purée de cacahuète, bref la recette est dans mon blog ci-dessous
je suis top contente du résultaaaaat
@Ilaya je n'oublie pas ton défi, je compte tous les relever et sur insta ya aussi celui de faire des pains au lait tous doux donc je vais combiner celui-là au tien en faisant un genre de pain au lait-burger
on m'a défie finalement sur insta de revisiter des gaufres au nutella en version vegan et saine donc et voici ma versionnnLa pâte a une base de farine de blé et de poudre d'avoine, sucrée par un peu de noix de coco râpée
J'ai fait une crème de banane givrée au blender et mis de la purée de cacahuète, bref la recette est dans mon blog ci-dessous
je suis top contente du résultaaaaat
@Ilaya je n'oublie pas ton défi, je compte tous les relever et sur insta ya aussi celui de faire des pains au lait tous doux donc je vais combiner celui-là au tien en faisant un genre de pain au lait-burger
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@cherrycordia si tu arrives à faire le défi de @Ilaya ça m'intéresse aussi ! En tous cas, ça a l'air super bon tes gaufres ^^
@Laufey il y a des recettes pour reproduire une potée similaire à de l'oeuf et des similis de bacon mais je pense plutôt revisiter les ingrédients et proposer d'autres alternatives que de reproduire à tout prix des ingrédients carnés si le résultat est bof et moyennement sain. Spontanément je pense à des petits pains au lait pour le bun, de la charcuterie de seitan, de la guacamole tendre avec un peu de sauce soja et de tomates séchées, ça m'inspire comme mix sucré salé sinon ptet du houmous, charcuterie de seitan, noisettes et morceaux de dattes. Ya aussi les poivrons grillés bien tendres qui donneraient bien 
bref sans faire une copie identique le concept burger sucré-salé sain me botte
J'ai toujours envie de m'arracher les cheveux quand j'entends dire ´ouaiiis mais manger sain se priver de tout bof ça fait pas rêver'
Mec ya autre chose dans le healthy que des brocolis à l'eau 
Je me sens bien depuis que j'ai inséré une collation et augmenté mes portions j'ai plus d'énergie et je me muscle plus
pour la semaine prochaine je vais faire un article sur les bons acides gras. J'ai beaucoup lu et appris sur le sujet et ces pauvres petits omega méritent qu'on leur rendre justice 
´Le gras (végétal non saturé à bon ratio omega 6 et 3) c'est la vie"
J'espère que ça se passe bien de votre côté les filles et que les observations de vos sensations apportent de bonnes pistes
sinon ptet du houmous, charcuterie de seitan, noisettes et morceaux de dattes. Ya aussi les poivrons grillés bien tendres qui donneraient bien bref sans faire une copie identique le concept burger sucré-salé sain me botte J'ai toujours envie de m'arracher les cheveux quand j'entends dire ´ouaiiis mais manger sain se priver de tout bof ça fait pas rêver'
Mec ya autre chose dans le healthy que des brocolis à l'eau Je me sens bien depuis que j'ai inséré une collation et augmenté mes portions j'ai plus d'énergie et je me muscle plus
pour la semaine prochaine je vais faire un article sur les bons acides gras. J'ai beaucoup lu et appris sur le sujet et ces pauvres petits omega méritent qu'on leur rendre justice ´Le gras (végétal non saturé à bon ratio omega 6 et 3) c'est la vie" J'espère que ça se passe bien de votre côté les filles et que les observations de vos sensations apportent de bonnes pistes
Hello les filles !
Je suis déjà un peu sur le topic Objectif Bonnasse pour l'aspect sportif de mes bonnes résolutions, mais j'ai aussi besoin, je pense, d'un peu de motivation pour le rééquilibrage alimentaire commencé depuis quelques temps. Je ne mange pas particulièrement mal, je grignotte quasiment pas, je ne cuisine pas spécialement au beurre, je ne mets pas de sucre dans mes boissons chaudes, je ne bois plus de soda depuis un certain temps, j'ai supprimé au max les repas industriels plein de sucre caché... Pourtant, en suivant mon alimentation via Lifesum, je me suis rendue compte que je depassais quasi tous les jours la dose de glucide conseillée, je ne sais pas trop comment faire, quoi changer... Surtout que j'adore les fruits...
Du coup je voulais avoir votre avis sur mon petit-déjeuner type :
Entre 80/100g (à vue d'œil) de muesli 3 chocolat (http://www.i-dietetique.com/composi...uesli-croustillant-aux-3-chocolats/54611.html) mélangé à du fromage blanc.
Bon j'ai bien conscience, surtout après avoir lu la page de mon lien, que c'est bourré de merde, mais je ne sais pas par quoi remplacer ça... Sachant que je ne veux pas passer plus de 5 minutes à préparer mon petit dej et que je suis plus sucré pour le matin : des conseils ?
Je suis déjà un peu sur le topic Objectif Bonnasse pour l'aspect sportif de mes bonnes résolutions, mais j'ai aussi besoin, je pense, d'un peu de motivation pour le rééquilibrage alimentaire commencé depuis quelques temps. Je ne mange pas particulièrement mal, je grignotte quasiment pas, je ne cuisine pas spécialement au beurre, je ne mets pas de sucre dans mes boissons chaudes, je ne bois plus de soda depuis un certain temps, j'ai supprimé au max les repas industriels plein de sucre caché... Pourtant, en suivant mon alimentation via Lifesum, je me suis rendue compte que je depassais quasi tous les jours la dose de glucide conseillée, je ne sais pas trop comment faire, quoi changer... Surtout que j'adore les fruits...
Du coup je voulais avoir votre avis sur mon petit-déjeuner type :
Entre 80/100g (à vue d'œil) de muesli 3 chocolat (http://www.i-dietetique.com/composi...uesli-croustillant-aux-3-chocolats/54611.html) mélangé à du fromage blanc.
Bon j'ai bien conscience, surtout après avoir lu la page de mon lien, que c'est bourré de merde, mais je ne sais pas par quoi remplacer ça... Sachant que je ne veux pas passer plus de 5 minutes à préparer mon petit dej et que je suis plus sucré pour le matin : des conseils ?
@Amor-Amor : Pendant un temps, le matin, c'était fromage blanc + banane écrasée pour moi. Mélangé avec des flocons d'avoine et éventuellement un peu de sucre (si vraiment tu préfère très sucré), c'est excellent.
Sinon, si tu tiens a ton muesli au chocolat, tu peux le faire toi-même avec des flocons d'avoine, d'autres céréales, et du chocolat (noir, de préférence
). Quand j'étais petite, ma mère en faisait, on préparait la dose pour plusieurs jours dans une boite en plastique et le matin, c'était du genre expéditif. Mais je me souviens plus du tout ce qu'on mettait dedans... 
Sinon, si tu tiens a ton muesli au chocolat, tu peux le faire toi-même avec des flocons d'avoine, d'autres céréales, et du chocolat (noir, de préférence
). Quand j'étais petite, ma mère en faisait, on préparait la dose pour plusieurs jours dans une boite en plastique et le matin, c'était du genre expéditif. Mais je me souviens plus du tout ce qu'on mettait dedans...
@Cirrannai Merci beaucoup pour ta réponse ! C'est vrai que j'ai quelque fois tenté ça, fromage blanc et banane (bon en vrai c'était ce que je préparais à ma nièce et je terminais toujours son plat 
) et c'était pas mal du tout ! Ça suffit à bien caler pour la matinée ?
Le flocon d'avoine tu le mets directement comme ça, sans les faites chauffer au préalable ?
Je n'avais jamais pensé à faire mon propre muesli au chocolat, je vais chercher des recettes !
) et c'était pas mal du tout ! Ça suffit à bien caler pour la matinée ? Le flocon d'avoine tu le mets directement comme ça, sans les faites chauffer au préalable ?
Je n'avais jamais pensé à faire mon propre muesli au chocolat, je vais chercher des recettes !
@Amor-Amor : De rien
Juste fromage blanc et banane, c'est généralement suffisant pour moi (c'est la banane qui cale), mais j'ai un appétit d'oiseau le matin ^^. Je pense que si tu ajoutes du flocon d'avoine, ça devrait passer sans problème, vu que ca t'ajoute des sucres lents.
Et oui, je met les flocons d'avoine directement, sans faire chauffer (les deux sont possibles).
Juste fromage blanc et banane, c'est généralement suffisant pour moi (c'est la banane qui cale), mais j'ai un appétit d'oiseau le matin ^^. Je pense que si tu ajoutes du flocon d'avoine, ça devrait passer sans problème, vu que ca t'ajoute des sucres lents.
Et oui, je met les flocons d'avoine directement, sans faire chauffer (les deux sont possibles).
