Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

15 Juillet 2013
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@Wrath Ce serait vraiment chouette que tu évites le ton moqueur ou réprobateur qu'on retrouve dans 90% des articles non spécialisés qui parlent de véganisme ;) On compte sur toi pour nous montrer tel.les que nous sommes ! (et dans notre diversité, car en fait il y a à peu près autant de véganismes que de féministes :) ).

Bon courage @Helouise \o/
 
15 Juillet 2013
585
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294
@Wrath super ! Je fais entièrement confiance à Helouise pour la relecture :) J'ai hâte de lire l'article !

Bon sinon j'ai fait un couscous vgl hier, inspiré de celui de Soya (qui est bon mais troooop cher), et c'était tellement bien que le chat est allé piquer une boulette dans l'assiette de mon compagnon pendant qu'il regardait ailleurs.
http://boisdormant.tumblr.com/image/126363666174
 
J

Jean-Patate

Guest
Coucou ! Me re voila pour une petite question.

J'ai fait une prise de sang, et j'ai une carence en fer. J'ai peur que ce soit lié au fait que je mange beaucoup moins de viande. Et du coup, je pense que mes repas ne sont pas très équilibrés.
Mais comme je n'ai pas envie de reprendre ma consommation de viande d'antan, j'aimerais savoir quels végétaux contiennent beaucoup de fer ?
Je connais les épinards, j'en mange déjà beaucoup. Mais je ne compte pas manger ça tous les jours non plus.

Est ce que vous pourriez me conseiller ?
Merci beaucoup.
 
8 Juillet 2014
238
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Tours
Pour avoir bossé sur la question, @Jean-Patate, il me semble que les légumes secs (pois chiches, haricots rouges...) et la spiruline en contiennent beaucoup. Par contre, les épinards, je crois que ce n'est pas une si bonne source que ça. A vérifier :)
 
6 Juin 2010
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Somewhere over the rainbow
Coucou ! Me re voila pour une petite question.

J'ai fait une prise de sang, et j'ai une carence en fer. J'ai peur que ce soit lié au fait que je mange beaucoup moins de viande. Et du coup, je pense que mes repas ne sont pas très équilibrés.
Mais comme je n'ai pas envie de reprendre ma consommation de viande d'antan, j'aimerais savoir quels végétaux contiennent beaucoup de fer ?
Je connais les épinards, j'en mange déjà beaucoup. Mais je ne compte pas manger ça tous les jours non plus.

Est ce que vous pourriez me conseiller ?
Merci beaucoup.

Les lentilles, clairement. Genre, beaucoup. Mais si tu es très carencée (comme moi), pas le choix : sur les conseils de ton médecin bien sûr, tu devras prendre un voire deux comprimés de fer (genre Tardyferon) tous les jours pendant 2-3 mois ! Rien de dramatique, parfois c'est juste constitutif, y a pas vraiment de cause. Au fait, au cas où : le fer en cachets fait faire caca noir, voire vomir noir si vous en prenez deux et vomissez pas longtemps après, pas de panique !

Désolée pour le double post, mon bouton éditer buggue ^^

(wow, entre ça et ma contribution pour l'article sur le café qui fait faire caca, je vais remporter le prix de la madz la plus élégante de l'année !)
 

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