Je crois qu'on est partit pour faire un beau HS et une discussion en duo
Continuons sur cette lancée
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Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme
- Initiateur de la discussion TheRealTryphon
- Date de début
-
- Mots-clés
- antispécisme vegan végétalisme végétarisme
Continuons sur cette lancée
J'ai fait une prise de sang il y a deux semaines et je viens de recevoir les résultats. Tous mes taux sont bons, j'ai tellement envie de dire à tout le monde "alors je suis carencée en étant végétalienne, hin hin ?!" 
Ils m'ont tous tellement saoulée en me disant "oh la la la, les protéines et puis le calcium ! Comment tu vas faire ?". Bah... j'évite de faire n'importe quoi, je veille à avoir tous les apports nécessaires et, au final, je suis en parfaite santé. BIM !
(Pardon mais je suis tellement contente que tout se passe si bien, après un an de végétalisme alors qu'on m'a profondément emmerdée avec ça...).
Ils m'ont tous tellement saoulée en me disant "oh la la la, les protéines et puis le calcium ! Comment tu vas faire ?". Bah... j'évite de faire n'importe quoi, je veille à avoir tous les apports nécessaires et, au final, je suis en parfaite santé. BIM !
(Pardon mais je suis tellement contente que tout se passe si bien, après un an de végétalisme alors qu'on m'a profondément emmerdée avec ça...).
Tout d'abord merci pour ce topic. Je ne m'étais jamais vraiment intéressée à la nutrition, avant la découverte de ce topic. Ca fait 3 jours que je lis celui-ci, et j’apprends énormément de choses et je commence à m'interroger sur mes choix alimentaires et à tout remettre en question (c'est hallucinant de se rendre compte que tout ce que l'on sait est faux (oui oui je faisais partie des gens qui pensaient qu'il fallait manger viande + produits laitiers limite tous les jours voir plus 
)).
Bref mon copain hier se moque de moi en regardant ce que je fais sue l'ordi, en m'expliquant clairement que jamais je ne lui ferais arrêter la viande
. Aujourd'hui je l'ai motivé à regarder le dernier documentaire proposé ici que je n'avais pas encore vu "La santé dans l'assiette". Il était à fond de chez à fond, et à halluciner. A peine le documentaire fini "bon faut vraiment qu'on change notre façon de se nourrir; on finis ce qu'on a et STOP".
Enfin tout ça pour vous dire merci, nous avons pu tous les deux commencer à nous remettre en question et nous renseigner plus en profondeur sur le végéta*isme. Après avoir vu ce documentaire j'ai quelques questions :
* Pourquoi si autant d'études scientifiques et médicales démontrent les dangers de la consommations de protéines animales et de PLV, les états, instituts, ... ne changent pas leur discours et ne nous informe pas sur ces dangers? Je sais qu'en partie c'est une question d'argent. Mais, si la viande, le lait, ... entrainent de lourdes maladies comme le diabète, le cancer, etc, cela revient moins cher de changer les mentalités pour que le plus grand nombre change son alimentation, que de financer chaque année des tonnes de médicaments, non?
* Sachant que je considérais que tout ce que l'on m'a appris sur l'alimentation était vrais (protéines animales à chaque repas, produits laitiers 3 fois par jours,...) et que c'est cette information que l'on trouve le plus généralement en tapant bêtement sur Google "manger équilibré", ou quand on se renseigne auprès d'un professionnel de la santé; vers qui me tourner pour vraiment comprendre et apprendre ce dont à besoin le corps pour vivre ? Comment savoir créer ses repas sans manquer d'élément essentiel au fonctionnement de notre corps?
Vraiment désolée pour l'énorme pavé mais je suis au tout début de ma réflexion et c'est dur de réussir à assimiler toutes ces nouvelles informations, et se rendre compte à quel point on est désinformé...
)).Bref mon copain hier se moque de moi en regardant ce que je fais sue l'ordi, en m'expliquant clairement que jamais je ne lui ferais arrêter la viande
. Aujourd'hui je l'ai motivé à regarder le dernier documentaire proposé ici que je n'avais pas encore vu "La santé dans l'assiette". Il était à fond de chez à fond, et à halluciner. A peine le documentaire fini "bon faut vraiment qu'on change notre façon de se nourrir; on finis ce qu'on a et STOP". Enfin tout ça pour vous dire merci, nous avons pu tous les deux commencer à nous remettre en question et nous renseigner plus en profondeur sur le végéta*isme. Après avoir vu ce documentaire j'ai quelques questions :
* Pourquoi si autant d'études scientifiques et médicales démontrent les dangers de la consommations de protéines animales et de PLV, les états, instituts, ... ne changent pas leur discours et ne nous informe pas sur ces dangers? Je sais qu'en partie c'est une question d'argent. Mais, si la viande, le lait, ... entrainent de lourdes maladies comme le diabète, le cancer, etc, cela revient moins cher de changer les mentalités pour que le plus grand nombre change son alimentation, que de financer chaque année des tonnes de médicaments, non?
* Sachant que je considérais que tout ce que l'on m'a appris sur l'alimentation était vrais (protéines animales à chaque repas, produits laitiers 3 fois par jours,...) et que c'est cette information que l'on trouve le plus généralement en tapant bêtement sur Google "manger équilibré", ou quand on se renseigne auprès d'un professionnel de la santé; vers qui me tourner pour vraiment comprendre et apprendre ce dont à besoin le corps pour vivre ? Comment savoir créer ses repas sans manquer d'élément essentiel au fonctionnement de notre corps?
Vraiment désolée pour l'énorme pavé
mais je suis au tout début de ma réflexion et c'est dur de réussir à assimiler toutes ces nouvelles informations, et se rendre compte à quel point on est désinformé...
Mon chéri avait acheté de la purée de sésame et de noix de cajou pour faire des ptits toasts, mais les pots sont grands alors il en reste beaucoup. Vous auriez des idées de recettes à réaliser avec ça ? (je suis totalement fan de la purée de noix de cajou, c'est délicieux 
)
Et puis ce week-end je vais chez lui alors au menu ce sera pizza végétalienne niahaha !
)Et puis ce week-end je vais chez lui alors au menu ce sera pizza végétalienne niahaha !
@Lyatris
Il y a cette recette d'Antigone qui a l'air bonne avec de la purée de cajou : http://antigonexxi.com/2015/02/14/cheesecake-vegane-vanille-chocolat-sans-gluten/
Il y a cette recette d'Antigone qui a l'air bonne avec de la purée de cajou : http://antigonexxi.com/2015/02/14/cheesecake-vegane-vanille-chocolat-sans-gluten/
Ma cousine a acheté un manteau de fourrure. De vraie fourrure. Et j'ai fermé ma gueule. 
////
Hier je devais aller au MOB avec une copine (sur les avis des madz
) mais c'était fermé donc elle me propose une pizzeria et m'envoie ce texto : "J'ai vérifié, ils ont une pizza végétarienne". C'est tout con mais j'ai trouvé ça trop mignon. On a pris la même : crème d'artichaut, roquette, parmesan et tomates cerises. 
@Schmutz Bienvenue ! La santé dans l'assiette m'a beaucoup marqué aussi. Je l'ai vu alors que j'étais déjà végétarienne et ça me fait réfléchir au végétalisme même si j'en suis encore loin et pas prête pour la transition. Ce film a convaincu ma mère du bien fondé du végéta*isme, et même si elle continue à manger de la viande elle a considérablement diminué sa consommation. (Remise en question à 60 ans passés, je trouve ça assez fort).
Je rejoins @Grim sur la question de lobbies... Tout ça est une grande question économique. Sans compter que si tout le monde était végétarien voire végétalien, tout le monde aurait à manger et - je fais un gros raccourci - "on" pourrait moins exploiter les êtres humains en même temps qu'on cesserait le massacre des animaux (et des humains et de la planète toute entière). C'est pas très clair, mais en gros ça chamboulerait tout le système économique mondial. Et ça... la poignée de puissants que ça emmerderait, ils pensent que précisément que ça les emmerderait. Alors qu'en fait il est probable que pas tellement mais c'est un autre débat.
(C'était le blabla de quand j'ai ultra sommeil
)
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Hier je devais aller au MOB avec une copine (sur les avis des madz
) mais c'était fermé donc elle me propose une pizzeria et m'envoie ce texto : "J'ai vérifié, ils ont une pizza végétarienne". C'est tout con mais j'ai trouvé ça trop mignon. On a pris la même : crème d'artichaut, roquette, parmesan et tomates cerises. @Schmutz Bienvenue ! La santé dans l'assiette m'a beaucoup marqué aussi. Je l'ai vu alors que j'étais déjà végétarienne et ça me fait réfléchir au végétalisme même si j'en suis encore loin et pas prête pour la transition. Ce film a convaincu ma mère du bien fondé du végéta*isme, et même si elle continue à manger de la viande elle a considérablement diminué sa consommation. (Remise en question à 60 ans passés, je trouve ça assez fort).
Je rejoins @Grim sur la question de lobbies... Tout ça est une grande question économique. Sans compter que si tout le monde était végétarien voire végétalien, tout le monde aurait à manger et - je fais un gros raccourci - "on" pourrait moins exploiter les êtres humains en même temps qu'on cesserait le massacre des animaux (et des humains et de la planète toute entière). C'est pas très clair, mais en gros ça chamboulerait tout le système économique mondial. Et ça... la poignée de puissants que ça emmerderait, ils pensent que précisément que ça les emmerderait. Alors qu'en fait il est probable que pas tellement mais c'est un autre débat.
(C'était le blabla de quand j'ai ultra sommeil
)
Bonjour!
Je sors un peu de mon sous marin....
Mais sachant que je respecte des convictions religieuses malgré mon athéisme, en quoi mes convictions qui, elles, sont fondées sur des principes scientifiques, écologiques et éthiques ne mériteraient pas ce respect?? Grosse incompréhension envers le comportement de mon amie
Du coup @Krumpet je vois très bien de quoi tu parles, je sens que ce n'était que le premier épisode d'une longue série où je vais passer pour la reloue de service!
Je sors un peu de mon sous marin....
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Mais sachant que je respecte des convictions religieuses malgré mon athéisme, en quoi mes convictions qui, elles, sont fondées sur des principes scientifiques, écologiques et éthiques ne mériteraient pas ce respect?? Grosse incompréhension envers le comportement de mon amie
Du coup @Krumpet je vois très bien de quoi tu parles, je sens que ce n'était que le premier épisode d'une longue série où je vais passer pour la reloue de service!
N
Nove Sevenson III
Guest
@Mercutio j'aime autant la recette que la manière dont tu as écrit ça ! 
@bernadotte 
plein plein de câlins!
il m'est arrivé un peu la même chose hier soir, j'ai annoncé mon végétarisme à un pote que je venais de rencontrer, j'étais avec une copine particulièrement viandarde et ...
voilà voilà
donc je compatis très très fort avec toi
(et bien-sûr je n'ai rien dit, et ce sont, en dehors de ça, des personnes très sympas)
plein plein de câlins!il m'est arrivé un peu la même chose hier soir, j'ai annoncé mon végétarisme à un pote que je venais de rencontrer, j'étais avec une copine particulièrement viandarde et ...
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voilà voilà
donc je compatis très très fort avec toi
(et bien-sûr je n'ai rien dit, et ce sont, en dehors de ça, des personnes très sympas)
@bernadotte 
! Quand j'entends des trucs comme ça je me dit que l'être humain n'aime vraiment pas réfléchir et prendre des décisions, et ça me fais peur. Je m'expliques : pour beaucoup de gens ne pas manger de porc quand on est musulman ou juif est quelque chose de respectable parce que lié à la foi, la religion l'interdit donc on n'en mange pas, point. Alors que être végéta*ien c'est quelque chose de réfléchi et c'est une décision à prendre, on choisit de ne pas manger de viande. D'ailleurs expliquer son végéta*isme est quelque chose de compliqué pour beaucoup de madz parce que si c'est un choix on est a peu près sûre qu'on va se faire chambrer, et bizarrement si tu ruses en disant "je ne mange plus de ça pour des raison de santé/ parce que mon médecin m'a dit de ne plus en manger" là personne ne va te saouler.Si personne ne t'as interdit de pas manger de viande, pour beaucoup de gens ça n'a pas de "valeur" et c'est considéré comme un caprice. Je le vois bien la différence quand j'explique pourquoi j'ai décidé de ne plus manger de viande (parce que je l'ai choisi) et pourquoi je ne mange plus de PLV (parce que j'ai une intolérance au lactose). L'humain qui réfléchit fait peur
^^
! Quand j'entends des trucs comme ça je me dit que l'être humain n'aime vraiment pas réfléchir et prendre des décisions, et ça me fais peur. Je m'expliques : pour beaucoup de gens ne pas manger de porc quand on est musulman ou juif est quelque chose de respectable parce que lié à la foi, la religion l'interdit donc on n'en mange pas, point. Alors que être végéta*ien c'est quelque chose de réfléchi et c'est une décision à prendre, on choisit de ne pas manger de viande. D'ailleurs expliquer son végéta*isme est quelque chose de compliqué pour beaucoup de madz parce que si c'est un choix on est a peu près sûre qu'on va se faire chambrer, et bizarrement si tu ruses en disant "je ne mange plus de ça pour des raison de santé/ parce que mon médecin m'a dit de ne plus en manger" là personne ne va te saouler.Si personne ne t'as interdit de pas manger de viande, pour beaucoup de gens ça n'a pas de "valeur" et c'est considéré comme un caprice. Je le vois bien la différence quand j'explique pourquoi j'ai décidé de ne plus manger de viande (parce que je l'ai choisi) et pourquoi je ne mange plus de PLV (parce que j'ai une intolérance au lactose). L'humain qui réfléchit fait peur ^^
@li-loo et @Philippine- merci !
Oui elle aussi en dehors est très sympa, et se heurte parfois à des remarques sur sa religion c'est aussi pour ça que je ne comprends pas son intolérance vu son vécu. Elle a très mal pris ce que je lui ai répondu, réponse certes ferme mais calme et ouverte pour moi. En allant jusqu'à dire, après conversation houleuse, qu'elle n'allait plus me parler pour le moment. J'ai l'impression, à 25 ans, d'être de retour au collège.
Et je ne comprends pas non plus pourquoi un choix personnel et réfléchi est si difficile à vivre pour les autres alors qu'ils ne sont pas concernés par mes choix!!!
Enfin ce sont les plaintes d'une néo-presque-végétalienne, plusieurs fiilles du forum ont dû en voir pas mal d'autres. Je savais que j'aurais des remarques, mais je ne pensais pas que même les personnes proches auraient des réactions si violentes et seraient si fermées
Oui elle aussi en dehors est très sympa, et se heurte parfois à des remarques sur sa religion c'est aussi pour ça que je ne comprends pas son intolérance vu son vécu. Elle a très mal pris ce que je lui ai répondu, réponse certes ferme mais calme et ouverte pour moi. En allant jusqu'à dire, après conversation houleuse, qu'elle n'allait plus me parler pour le moment. J'ai l'impression, à 25 ans, d'être de retour au collège.
Et je ne comprends pas non plus pourquoi un choix personnel et réfléchi est si difficile à vivre pour les autres alors qu'ils ne sont pas concernés par mes choix!!!
Enfin ce sont les plaintes d'une néo-presque-végétalienne, plusieurs fiilles du forum ont dû en voir pas mal d'autres. Je savais que j'aurais des remarques, mais je ne pensais pas que même les personnes proches auraient des réactions si violentes et seraient si fermées
@bernadotte dans ma tête, je me dis que si les gens réagissent si mal au végétarisme, c'est parce-que ça les touche. je veux dire, ça les touche personnellement, dans leurs convictions.
toujours dans ma tête, s'ils se sentent agressés, c'est parce-qu'ils se rendent compte qu'ils pourraient faire mieux, qu'il y a des gens autour d'eux qui font mieux, qui sont prêts à faire des "sacrifices" (changer le mode de vie/d'alimentation) pour arranger les choses.
du coup, si ça se passe vraiment comme dans ma tête, il y a un peu d'espoir, parce-que si ça les touche autant, il y a une petite chance pour qu'ils évoluent un jour.
j'ai un exemple qui me vient : une copine, qui sortait avec un végétarien. il était végétarien depuis 10-12 ans. elle ne l'était pas (ils sont restés ensemble 10 ans, elle ne cuisinait pas de viande quand il était là).
quand elle m'en parlait elle me disait "oui mais tu vois, si tu veux vraiment faire les choses bien, t'es pas juste végétarien. t'es végétaLien. parce-que quand le végétarien mange du fromage, ben le veau, il meurt quand même"
bravo l'omnivore qui fait la leçon au végé
autre exemple, idée reçu sur le végétarien qui galère à se nourrir : hier soir, st patrick, j'avais la dalle. on s'arrête dans 2 boulangeries : la première n'a pas de sandwich végé, mais me propose une pizza 3 fromage. j'ai refusé car intolérance au lactose, et c'est franchement un truc que t'as envie de vivre dans des pubs bondés. 2° boulangerie : rien de végé. ma copine commençait à paniquer genre "non mais viens à la maison, je te fais une salade". je lui ai dit "non, non t'en fais pas. on va trouver un kebab et je prendrai des falafels. tu sais, les seuls endroits où c'est dur de manger végé, c'est là où ils font de la bouffe française. dans les restos orientaux, il y a toujours une alternative végé"
(et on a effectivement trouvé un kebab où j'ai eu mes falafels)
toujours dans ma tête, s'ils se sentent agressés, c'est parce-qu'ils se rendent compte qu'ils pourraient faire mieux, qu'il y a des gens autour d'eux qui font mieux, qui sont prêts à faire des "sacrifices" (changer le mode de vie/d'alimentation) pour arranger les choses.
du coup, si ça se passe vraiment comme dans ma tête, il y a un peu d'espoir, parce-que si ça les touche autant, il y a une petite chance pour qu'ils évoluent un jour.
j'ai un exemple qui me vient : une copine, qui sortait avec un végétarien. il était végétarien depuis 10-12 ans. elle ne l'était pas (ils sont restés ensemble 10 ans, elle ne cuisinait pas de viande quand il était là).
quand elle m'en parlait elle me disait "oui mais tu vois, si tu veux vraiment faire les choses bien, t'es pas juste végétarien. t'es végétaLien. parce-que quand le végétarien mange du fromage, ben le veau, il meurt quand même"
bravo l'omnivore qui fait la leçon au végé
autre exemple, idée reçu sur le végétarien qui galère à se nourrir : hier soir, st patrick, j'avais la dalle. on s'arrête dans 2 boulangeries : la première n'a pas de sandwich végé, mais me propose une pizza 3 fromage. j'ai refusé car intolérance au lactose, et c'est franchement un truc que t'as envie de vivre dans des pubs bondés. 2° boulangerie : rien de végé. ma copine commençait à paniquer genre "non mais viens à la maison, je te fais une salade". je lui ai dit "non, non t'en fais pas. on va trouver un kebab et je prendrai des falafels. tu sais, les seuls endroits où c'est dur de manger végé, c'est là où ils font de la bouffe française. dans les restos orientaux, il y a toujours une alternative végé"
(et on a effectivement trouvé un kebab où j'ai eu mes falafels)
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