Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[leahnrt]

Ce midi j'ai essayé les saucisses de soja qui me rebutaient un peu de par leur aspect (l'effet knacki ne me plait toujours pas d'ailleurs ) mais finalement... c'est plutôt pas mal ! Maintenant j'ai envie d'un petit hot dog végé

 

[Hipcherry]

@leahnrt Pour les hot dogs végé, si tu ne connais pas, il y a aussi l'option carotte qui évite l'effet knacki !
http://www.cleaneatingveggiegirl.com/2013/07/02/vegan-carrot-hot-dogs/

 

[Lilouchka]

J’en ai gros sur la patate Et vu que mon entourage est constitué de 99% d'omnis, j’ai besoin de vider mon sac ici, je suis vraiment désolée pour le gros largage de colère et de pensées négatives

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[Lilouchka]

@Chewbacca j'en veux j'en veux merci

 

[Lyatris]

@Chewbacca Alors pour cette recette il faut des Oreos (bien sûr ), du beurre de cacao (ou du chocolat blanc tout simplement), des noix de cajou, du jus de citron, de la vanille, une pincée de sel, du sirop d'agave/érable et de l'huile de coco.
Bon j'ai pas de mixeur chez moi donc j'ai direct acheté de la purée de noix de cajou. Et finalement je fais la recette demain parce que là je suis crevée
J'ai traduit la recette sur papier, j'éditerai mon message pour la retranscrire ici !

La marche était trop bien, on était pas loin de 1000 manifestants, il faisait super chaud mais on était super motivés ! Les organisateurs avaient prévu des panneaux pour le personnes qui n'en n'avaient pas, c'était bien pratique, et ça donnait une bonne cohérence visuelle dans la foule ! Y'a eu des discours qui m'ont donné des frissons, et trois différents happenings qui ont été très bien orchestrés ! Ça faisait bizarre de marcher au milieu de la circulation, avec tous les véhicules arrêtés, les trams bloqués haha
Et puis à la fin il y avait les stands des associations (y'avait aussi Sea Shepherd !), des stands vegans avec des supers sandwichs et des cookies à tooomber par terre J'ai fait des dons, j'ai acheté pleins de badges à accrocher à mon sac et j'ai pris plein de documentation pour ma famille muahaha !

 

[Lilouchka]

Merci @Ghost wind J'ai pris des photos du camion box sous tous les angles avec plaque d'immatriculation + une vidéo quand l'âne brait (pour prouver qu'il était bien dedans). Je n'ai pas pu prendre de photo de l'intérieur du box, les fenêtres étaient trop hautes. Je ne sais pas s'il avait de quoi s'hydrater . Mais ca ne prouve pas qu'il a été enfermé toute la journée J'ai prévenu la propriétaire.... J'ai passé ma journée à essayer de le rassurer je me sens tellement con. Il était tout seul, personne n'est venu voir s'il allait bien J'ai commencé à rédiger un mail à envoyer à une asso mais celles dans mon département sont spécialisées chats/chiens donc je me demande si je vais pas envoyer à une asso nationale qui fera le relai avec des enquêteurs de la région.

 

[minelina]

j'ai découvert (oui bon sur le tard) les chaines youtube The Vegan Corner et Fablunch et oh my god vivrai-je assez longtemps pour tester toutes ces recettes de ouf j'ai envie de tout essayer je me suis abonnée direct aux chaines et j'ai regardé les recettes de nutella maison hier soir, la faim au ventre
maintenant c'est la torture matinale du dimanche, l'odeur de cookies chocolat-abricots-dattes qui envahit tout le studio pendant qu'ils cuisent et encore 40 minutes à attendre

 

[minelina]

@Ghost wind ooh tu expliques la recette pour la bechamel sitouplais? ​

 

[Gressinni]

@esky comme ma consommation de lait est assez aléatoire, je le fabrique le plus souvent sur le coup : un peu de purée d'amande (le pot est cher, mais si tu achètes un gros de 750g ça te durera une éternité tant que tu ne le manges pas à la petite cuillère), de l'eau, et je touille. Tu peux aussi mettre dans une bouteille et la fermer avant de secouer, c'est plus simple je trouve. C'est moins homogène et ça décante plus vite que celui en bouteille par contre, mais tu peux doser facilement la proportion d'amande

 

[Lori Meyers]

Bon après un an de lecture en sous marin a cause de mon concours, j'ai bien l'intention de revenir poster sur ce topic que j'adore. Après 7 ans de végétarisme, j'ai décidé de passer au vegetalisme/veganisme il y'a quelques semaines. Pour l'instant, rien ne me manque et je teste plein de trucs (genre les deux recettes de fromage de Season Square ) et j'attend avec impatience l'ouverture du Un monde vegan de Lyon.

 

[Effervescence]

Ma première quiche sans croute végétalienne. J'avais pas de robot donc c'est pas très lisse et le fouet mécanique à fait son possible . J'ai suivi deux recettes et mis aucun légumes qu'elles disaient et j'ai rajouté du tempeh. Mais ça goute bon.

 

[Featherboat]

J'ai 11 pages à rattraper donc vous m'excuserez de ne pas rebondir sur ce qui est dit en ce moment je vais rattraper mon retard juste après mais là j'ai besoin de conseils.

Ce qui suit est mi hors-sujet mi-lié au végétalisme

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edit : après une rapide recherche d'emploi, je peux être serveuse à paris dans un resto végé ou... cuisiner végé et simple pour un couple sans enfants à Monaco (ça c'est la meilleure je dirais 80% de chance que ce soit un plan foireux, 20% de chances que ce soit une opportunité géniale mais je me vois pas à Monaco).