Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Denderah]

@hysteriiia

Le céleri branche, tentes le cuit plutôt, doré et confit à la poêle, et mélangé avec d'autres légumes (par exemple un peu d'oignons, des poivrons et des tomates, (et épices au choix) t'auras une excellente base de poêlée à combiner avec du riz ou des pâtes). ^^ Le goût est fort seul, faut davantage l'utiliser comme un condiment que comme un légume.

 

[Anera]

@Ghost wind Mais c'est horrible

Merci pour toute cette liste, je m'en vais jeter un coup d'oeil à tout ça

 

[Denderah]

@marion-perso

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[-poule-]

@hysteriiia le céleri branche je l'utilise en petites doses dans les soupes, couscous et autres plats multilégumes en sauce Ca fait exhausteur de goût en fait, et on ne sent pas vraiment son goût à lui

Et si il fait la gueule au frigo, il suffit de le garder dans un verre d'eau ( un fond d'eau, et hop au frigo), ça tient surper bien et ça garde tout son croquant; poke @Ghost wind du coup. ( ça marche avec les différents trucs à feuilles et aussi les carottes; pour la conservation et même pour les déflétrir : une nuit au frigo dans un saladier d'eau et ils sont comme frais)

 

[Lunafey]

@marion-perso Han mais je croyais que ton gite était super loin de chez moi, mais pas du tout en fait Peut-être un jour...

 

[Andy_]

J'ai essayé de regarder Cowspiracy mais...

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[Chihir0]

@marion-perso Han j'étais persuadée aussi que tu étais genre en Bretagne ! Mais pas du tout !
Du coup je te suis

Et sinon j'ai goûté ce soir le tofu rosso, je suis tellement accro !

 

[-poule-]

@Ghost wind meme pas besoin de changer l'eau tous les jours, je change une fois dans la semaine pour le céleri moi

 

[Alpha]

(@marion-perso : c'est totalement hors-sujet mais ici je suis bien () alors : je suis fière, parce que j'ai exactement la même table de chevet Louis XV-renaissance-boudoir que celle qui est sur ton Instagram, sauf que moi je l'ai peinte en prune. Je l'ai récupérée chez ma grand-mère, je l'adore, et je suis bizarrement contente de la retrouver sur ton Instagram ) (voilà, pardon pour ce hors-sujet )

 

[Effervescence]

Au deuxième Comiccon de Québec, je me suis achetée le meilleur livre de recettes végétarien (je vais devoir en végétaliser quelques unes mais pas grave)

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[Clemence Bodoc]

Coucou Clémence, vu que le google doc vient d'être évoqué sur l'article Défi Veggie, je me demandais comment ça avançait de ton côté pour l'organisation d'une mad veggie week

je viens de rentrer de vacances, donc... BIENTÔT

 

[Ratibulle]

Bonjour!
Premier post dans ce topic pour moi J'ai une question, j'espère qu'elle a sa place ici.
Depuis quelques temps, je m'essaye de plus en plus aux plats végétariens, et j'aimerai que ça dure. Mais j'ai un souci... physiologique disons qui me bloque.

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