Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Featherboat]

J'aimerais créer un blog de snack food vegan carrément pas healthy mais trop secoue ovaire

MAIS. Prends sur toi pour le bien commun voyons


Ce soir je me suis fait le pad thaï de Marie Laforêt. Mais avec des oignons et poivrons seulement (on fait avec ce qu'on a). C'était trop bon et il m'en reste une part pour demain midi.

edit : ça m'est totalement sorti de la tête de le prendre en photo alors que j'ai pris un joli bol exprès plus qu'à salir un joli bol demain

Intéressée aussi pour des recettes d'halloween

 

[Effervescence]

@Helouise pour l'instant ce que j'ai trouvé de plus intéressant c'est http://www.100-vegetal.com/2013/10/dark-side-of-food.html (de Marie Laforêt justement). Les autres c'était surtout des formes de citrouille, ou fait dans une courge ou trop dur à véganiser pour moi (je débute là-dedans). Je trouve qu'eux font vraiment plus peur.

 

[Hibouille]

Help
J'ai une patate, du fromage patate ( ), des chips, du tofu sésame amande, du seitan maison et 4 tranches de pain de mie ( pour deux! ). une aubergine, une courgette. De la bière, de la farine de pois chiche...
Vous auriez une idée de malbouffe snack fast food vegan vite fait? Pitié ( je veux manger gras )

Désolée, ça va être l'intervention la plus utile de la soirée, mais ça vient de me faire penser à mon copain qui m'envoie le lien d'un site où en gros tu coches les ingrédients que tu as et ça te propose des recettes. Le site proposait une recette qui m'a bien fait marrer : "Drunk" (bourré) : pour quand il ne reste plus que de la bière au frigo Au moins c'est pas trop sain ça pour le coup (désolée du HS, sur ce je pars me cacher )

 

[Thad Paï]

Olalalalalala

J'ai fait le quinoa au poireau, à la crème et au citron d'Absofruitly (recette que je veux faire depuis UN AN ), et c'est beaucoup trop bon
Je m'en suis gardé une part pour mon déjeuner de demain mais j'ai envie de la manger maintenant

J'ai d'autres trucs à raconter, mais je me devais de vous dire ça sans perdre un instant

 

[Effervescence]

@Caroushka je sais pas si elle fait Halloween mais elle a l'air ben bonne ! Merci.

 

[Andy_]

@Hipcherry : pitié, pas le fenouil

Ça m'a fait rire, pardon (Le fenouil, ça doit être le seul légume que je hais ).

 

[Featherboat]

@Gedauphin et @Caroushka : yes, merci ! la tarte est trop belle !

Du coup Marie Laforêt renvoyait vers ces recettes qui ont l'air top aussi :
http://www.100-vegetal.com/2012/02/menu-100-harry-potter.html
http://www.100-vegetal.com/2011/10/batcookies-pumpkin-cakes.html

 

[Allons-y]

Hey ! J'ai pas trop l'habitude de trainer sur la veille, donc j'espère que cette question a sa place ici
Française végétarienne expatriée au Québec, j'ai l'habitude d'utiliser de la crème végétale pour cuisiner (amande, soja, etc.) et ici pas moyen d'en trouver ! Pourtant, c'est pas les types de crèmes animales qui manquent ... Y aurait-il des madz québecoises ou renseignées qui sauraient si ça se fait et où en trouver, ou si je perds mon temps à en chercher ?

 

[Effervescence]

@Allons-y essaies les épiceries plus spécialisées. Rachelle-Béry (il y en a dans certains IGA et ils ont aussi certaines épiceries sans IGA, Avril (je travaille dans un RB je devrais pas t'encourager à allez chez nos compétiteurs). Ou les épiceries fines peut-être. Il me semble en avoir vu dans le coin bio du Métro, mais je te garantie rien j'en ai jamais achetée là-bas.
@Caroushka moi, dessiner ? Je sais même pas comment on fait pour faire avec de la nourriture, mais chouette suggestion !
@Helouise le pâté au tofu ! Et le gâteau au potimarron ?! C'est indiqué pumpkin donc citrouille mais pourquoi c'est traduit potimarron dans la recette ? Moi et l'anglais. Merci aussi.

 

[Thad Paï]

Donc je reprends (attention post fourre-tout) :

Vous saviez que la moutarde faisait partie de la famille des crucifères (comme le chou-fleur, le brocoli et le chou) ? C'est un légume en fait On met de la moutarde dans son hot-dog et hop ! un fruizélégume

@Hipcherry : je t'aime

@Andy_ : moi ce sont les choux de Bruxelles J'ai pensé à toi parce qu'en faisant mes courses, je suis tombée sur des choux de Bruxelles en barquette, je me suis rappelé tes conseils, et là je me suis dit : « Non mais ils sont en barquette, ça veut dire qu'ils ne sont pas frais ». Mais c'est débile, ils étaient parfaitement frais Je pense que c'est la manière qu'a trouvée mon inconscient pour me faire comprendre « Non ne fais pas ça malheureuse » Bref, du coup je n'ai pas encore retenté les choux de Bruxelles

Sinon, récemment j'ai eu l'impression qu'il se passait plein de trucs en rapport avec le végéta*isme (reportages à la télé, Alès, la pétition et le projet de loi de Jego, le truc de l'OMS...) et du coup je me suis demandée dans quelle mesure les omnis/gens non informés avaient accès à ces infos. Parce que j'ai l'impression qu'avant ce jour de février 2014 où je suis tombée à moitié par hasard sur un article de Clémence qui m'a poussée à me renseigner sur le sujet et à mon végéchoix, je n'entendais JAMAIS parler de végéta*isme.
Bon, et depuis 4 jours que je me pose cette question, j'ai :
- vu une affiche joliment décorée dans le RER (toujours là, 4 jours après)
- vu des militants L214 distribuer des tracts devant ma station (c'était la première fois que j'en voyais en dehors de la Vegan place)
- entendu parler à la radio du truc de l'OMS, 3 fois en une journée (genre c'est la grande nouvelle du jour)
Du coup ou bien j'étais bouchée avant (c'est fort possible ), ou bien on est vachement* plus audibles maintenant ! (*pardon pour ce spécisme outrancier)
(À propos de l'OMS, une seule de mes ami.e.s Fb en a parlé en partageant cet article (que je ne trouve pas trop mal), avec comme commentaire extrêmement original : « Il paraîtrait même que vivre conduit à la mort. » J'ai envie de lui répondre mais je ne sais pas quoi C'est d'autant plus énervant qu'elle est sensibilisée sur plein de sujets proches (féminisme, TAFTA...) Enfin comme je ne lui ai pas parlé depuis 4 ans, je pense que je vais m'abstenir...)

 

[Lunafey]

@Heath.her merciiiii ! Du coup je savais pas s'il fallait assécher ou nourrir la peau quand elle est grasse ^^'
Ça m'intéresse ce que tu dis sur le sucre raffiné, je mange pas de sucre directement, mais je mange beaucoup de pâtes et riz raffiné... Mais je suis un peu perdu face à tout ça :/

 

[Jinko]

J'ai enfin trouvé des graines de lupin pour faire du fauxmage maison (cheddar ou feta ? gros dilemme), et qu'elle ne fut pas ma surprise quand j'ai goûté les graines : ça à trop le goût d'emmental Présentement, je résiste à l'envie de manger la boite entière