Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Effervescence]

@Allons-y essaies les épiceries plus spécialisées. Rachelle-Béry (il y en a dans certains IGA et ils ont aussi certaines épiceries sans IGA, Avril (je travaille dans un RB je devrais pas t'encourager à allez chez nos compétiteurs). Ou les épiceries fines peut-être. Il me semble en avoir vu dans le coin bio du Métro, mais je te garantie rien j'en ai jamais achetée là-bas.
@Caroushka moi, dessiner ? Je sais même pas comment on fait pour faire avec de la nourriture, mais chouette suggestion !
@Helouise le pâté au tofu ! Et le gâteau au potimarron ?! C'est indiqué pumpkin donc citrouille mais pourquoi c'est traduit potimarron dans la recette ? Moi et l'anglais. Merci aussi.

 

[Thad Paï]

Donc je reprends (attention post fourre-tout) :

Vous saviez que la moutarde faisait partie de la famille des crucifères (comme le chou-fleur, le brocoli et le chou) ? C'est un légume en fait On met de la moutarde dans son hot-dog et hop ! un fruizélégume

@Hipcherry : je t'aime

@Andy_ : moi ce sont les choux de Bruxelles J'ai pensé à toi parce qu'en faisant mes courses, je suis tombée sur des choux de Bruxelles en barquette, je me suis rappelé tes conseils, et là je me suis dit : « Non mais ils sont en barquette, ça veut dire qu'ils ne sont pas frais ». Mais c'est débile, ils étaient parfaitement frais Je pense que c'est la manière qu'a trouvée mon inconscient pour me faire comprendre « Non ne fais pas ça malheureuse » Bref, du coup je n'ai pas encore retenté les choux de Bruxelles

Sinon, récemment j'ai eu l'impression qu'il se passait plein de trucs en rapport avec le végéta*isme (reportages à la télé, Alès, la pétition et le projet de loi de Jego, le truc de l'OMS...) et du coup je me suis demandée dans quelle mesure les omnis/gens non informés avaient accès à ces infos. Parce que j'ai l'impression qu'avant ce jour de février 2014 où je suis tombée à moitié par hasard sur un article de Clémence qui m'a poussée à me renseigner sur le sujet et à mon végéchoix, je n'entendais JAMAIS parler de végéta*isme.
Bon, et depuis 4 jours que je me pose cette question, j'ai :
- vu une affiche joliment décorée dans le RER (toujours là, 4 jours après)
- vu des militants L214 distribuer des tracts devant ma station (c'était la première fois que j'en voyais en dehors de la Vegan place)
- entendu parler à la radio du truc de l'OMS, 3 fois en une journée (genre c'est la grande nouvelle du jour)
Du coup ou bien j'étais bouchée avant (c'est fort possible ), ou bien on est vachement* plus audibles maintenant ! (*pardon pour ce spécisme outrancier)
(À propos de l'OMS, une seule de mes ami.e.s Fb en a parlé en partageant cet article (que je ne trouve pas trop mal), avec comme commentaire extrêmement original : « Il paraîtrait même que vivre conduit à la mort. » J'ai envie de lui répondre mais je ne sais pas quoi C'est d'autant plus énervant qu'elle est sensibilisée sur plein de sujets proches (féminisme, TAFTA...) Enfin comme je ne lui ai pas parlé depuis 4 ans, je pense que je vais m'abstenir...)

 

[Lunafey]

@Heath.her merciiiii ! Du coup je savais pas s'il fallait assécher ou nourrir la peau quand elle est grasse ^^'
Ça m'intéresse ce que tu dis sur le sucre raffiné, je mange pas de sucre directement, mais je mange beaucoup de pâtes et riz raffiné... Mais je suis un peu perdu face à tout ça :/

 

[Jinko]

J'ai enfin trouvé des graines de lupin pour faire du fauxmage maison (cheddar ou feta ? gros dilemme), et qu'elle ne fut pas ma surprise quand j'ai goûté les graines : ça à trop le goût d'emmental Présentement, je résiste à l'envie de manger la boite entière

 

[Perlea.]

J'ai passé ma première commande sur UMV.
Tout plein de fromages végétaux en perspective..

 

[Lunafey]

Merci @Heath.her ! Bah il faudrait juste que je remplace les céréales... Je consomme pas de sucre ailleurs visiblement ^^ mais le temps de cuisson des céréales complètes est loooong

 

[copaulette]

@Ghost wind
Si tu fais ton blog snack-food-vegan-carrément-pas-healthy, je serais GRAVE dans les premières lectrices. Pliz, do it

@Jinko
Des graines qui ont le goût d'emmental ? Mais tu les as cuites ? Ou c'est genre à croquer comme ça ? J'en veuuuux.

C'est horrible, je vais recommencer une cure de jus dans quelques jours, et là vous me tentez trop ! D'ailleurs si vous avez des bonnes recettes de jus, je suis preneuse, faut que je tiennes 10 jours

 

[Andy_]

@Pastilla : je comprends mieux ta réticence dans ce cas si tu voues une haine aussi féroce aux choux de Bruxelles que moi au fenouil

 

[-poule-]

@copaulette les recettes de Jason Vale, the juice master! J'avais fait 3 jours avec son appli (payante mais elle vaut son prix, honnêtement) et tout était délicieux!
Je tenterais pas en n'étant pas "encadrée", en fait : je pense que c'est super bénéfique et pas frustrant quand on suit des recettes et un programme étudié pour, mais sans ça je pense que ça peut virer désagréable assez rapidement!
Dans l'appli tu as les videos de Jason Vale, qui te montre comment faire tes jus et qui t'explique des trucs en étant beaucoup trop enthousiaste, les recettes par jour, la liste de courses, les conseils, et tout est bien fait et les recettes sont excellentes, on n'a pas eu faim une seule fois ( et en même temps, vu la quantité de fruits et légumes que tu presses, c'est normal ^^)
Voilà, si tu as des questions, tu me dis!

 

[Hipcherry]

@Pastilla , la recette de quinoa a créé un besoin irrépressible en moi.

@Ghost wind J'ai super envie que tu fasses un blog de snack food vegan. Le groupe FB "what fat vegans eat" est bien aussi mais il n'y a pas toujours les recettes, c'est frustrant !

@Andy_ et @Pastilla Non mais il faut absolument que le Ministère de la Santé commande des vidéos avec des types hyper recommandables, comme DSK, en train de manger du fenouil et des choux de Bruxelles, comme ça vous verrez le plaisir de la bonne bouffe, vous verrez à quel point ça fait du bien de manger du fenouil et des choux de Bruxelles. (Ce sont deux aliments cauchemardesques pour moi aussi.)

 

[Jinko]

@copaulette Non les graines sont crues (enfin je crois ), j'ai trouvé ça au rayon traiteur avec les barquettes d'olive fraiches. En apéro ça peut être sympa !

 

[Andy_]

@Hipcherry : pour moi, le chou de Bruxelles, c'est le meilleur du monde