Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[ca_rou_selle]

A force de vous voir parler de croque-monsieur, j'en ai fait ce midi et c'était super bon!
J'ai fait un peu un mix de toutes vos recettes avec la crème fromagère à tout faire de Marie Laforêt et des aubergines et des courgettes grillées au four! Par contre je n'avais pas de machine à croque alors je les ai fait à la poêle et au putain ça grille vite en fait! Du coup mes deux premiers (sur trois ) ont été un peu cramés, mais on a enlevé le cramé et c'était très bon!
Merci pour cette idée et les recettes!

Bon et @Pastilla je crois que tu as donné envie à tout le monde avec ces poireaux au quinoa! Je vais en faire rapidement j'ai tous les ingrédients (Même si mon copain n'aime pas trop les poireaux, ni le quinoa, ni le citron, mais bon YOLO quoi moi j'en ai envie )

Et pour les rencontres en madz VG, si vous êtes sur Paris on se fait un resto tous les mois donc hésitez pas à nous rejoindre! C'est par ici!

@L'océan de la vie courage! Moi aussi on me dit que je me prends trop la tête quand je réagis sur du sexisme/racisme/blague anti-VG/etc.. et que j'ai pas d'humour et que "on peut rire de tout mais pas avec tout le monde, la preuve avec toi" C'est vraiment lourd et les gens ne se rendent pas compte! Comme te l'on dit plusieurs madz, peut être ne plus leur parler aidera, même si pour ta sœur du coup c'est plus compliqué!

 

[pikalovescoke]

@Chihir0 Les laits Alpro sont tous délicieux ! (surtout les amande, coco-amande et noisettes, je pourrais en boire des litres !)

 

[-poule-]

@Heath.her c'est bon, j'avais bien compris ce que tu disais, et on est donc super d'accord

 

[Effervescence]

@Anna_ëlle je mets pas ça au même niveau. Les animaux en souffrent plus que les végés, mais aux nombres de messages ici qu'il y a sur des ras-le-bol, faut pas penser que c'est pas grave. Ce n'est pas parce que c'est que des paroles ou des textes qu'il n'y a pas de mal. Le terme phobie/shaming est probablement trop fort sauf qu'à défaut d'un terme qui pourrait exprimer les réactions négatives qu'il peut y avoir, ça fait comprendre qu'il y a des jugements.

 

[Hipcherry]

Merci @Heath.her, ma pile à livre vient de gagner un bouquin en plus (celui de Shirley Strum)

@L'océan de la vie Si tu ne parles plus à ces gens, il faudrait effectivement les supprimer. Moi j'ai juste enlevé les "récalcitrants pas drôles" de mon fil d'actualité, parce que si je les supprimais, ils leur prendraient mal, on se fâcherait et il ne me resterait plus que mon copain et ses parents.

 

[leahnrt]

Vous êtes super actives en ce moment, j'arrive plus à suivre autrement qu'en sous-marin

Quand vous parliez d'une possible rencontre entre Madz dans un restaurant végé/vegan, ça m'a fait réaliser qu'en fait, je ne connaissais personne de végéta*iens dans mon entourage proche... J'y avais jamais pensé ! Enfin, c'est pas si grave puisque le merveilleux monde d'Internet me permet de discuter et d'échanger sur le sujet, mais j'ai trouvé ça assez dingue parce qu'au final aucune relation IRL ne m'a porté dans mon végéchoix. Et je sais pas si c'est triste, ou trop cool
Au passage, en novembre ça fera un an que je suis végétarienne, et ça me rend toute
D'ailleurs, plus ça va, plus je mange végétalien chez moi (ça aussi c'est trop chouette), et je suis en train de penser à me complémenter en B12 si je continue sur cette voie car je n'ai plus aucun apport journalier en protéines animales lorsque c'est moi qui cuisine (par exemple, là, ça fait deux semaines). Vous auriez des marques de compléments à me conseiller pour que je puisse évaluer tout ça ?

 

[leahnrt]

@Manth_Bleue Merci pour tes indications ! Oui, je m'étais déja renseignée sur les carences vis-à-vis des végétariens mais à cette époque j'avais largement de quoi faire (plusieurs produits laitiers par jour etc) donc je me pensais assez safe, ce qui n'est plus vraiment le cas haha.

Je vais voir pour la veg1 !

 

[Denderah]

@Ghost wind
Le soucis, c'est que les remarques négatives que peuvent se prendre au quotidien les végés ne sont pas anodines.
Il est important d'avoir un vrai vocabulaire à ce sujet.

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[Effervescence]

@Ghost wind j'ai pas mal pris. Il m'en faut beaucoup pour ça.
Je pense que @Denderah a bien expliqué.
J'imagine que pour certain/e/s les commentaires peuvent faire en sorte de remettre en cause leur végéchoix, de se remettre à manger des produits animaux ce qui n'aident pas les dits animaux ni à prendre les végés au sérieux car ils peuvent changer d'avis.

 

[Bounga]

Je passe vite-fait pour faire partager ma fierté
Une pote (végétarienne qui plus est) est passée m'amener des coings (c'est fou ce que ça sent bon) de chez sa grand-mère car elle en a BEAUCOUP trop. Du coup, je me suis mise en tête de faire une tarte, et donc avec de la crème d'amande dans le fond de la tarte. En m'inspirant d'une recette non vgl, pour la crème d'amande, j'ai mélangé : environ 3 grosses cuillères à soupe de yaourt de soja nature, 80g de sucre complet, 80g de poudre d'amande (mais à mon avis 70g aurait été mieu), 80g de purée d'amande blanche et 1cc de Cointreau (je n'ai pas de rhum) et c'est Je sais pas si ça ressemble vraiment à une crème d'amande (je crois que j'ai jamais goûté ça) mais en tout cas c'est bon.
Plus qu'à attendre que les coings aient fini de cuire dans leur sirop de sucre, et je pourrai mettre cette fameuse tarte au four, je vous en dirai des nouvelles

 

[Lo.]

Bon app les filles (on ne m'arrête plus ) :



Tout est fait maison : chausson VG à la farine d'épeautre (recette de Better than Butter), garni avec une poêlée de champignons de Paris, blanc de poireau, ail, pulpe de tomates et herbes de Provence.

 

[La petite biche.]

@Chihir0 ; ah mince J'aime beaucoup l'eau de coco aussi mais ça a plus une texture d'eau que de lait. Le lait d'avoine j'en ai pas un extrêmement bon souvenir. Sinon j'ai récemment goûté un lait quinoa/riz (carrefour), et une fois qu'on s'habitue au gout particulier c'est vraiment pas mauvais ! Mais sinon c'est vraiment le soja vanille le meilleur. Et je mange beaucoup de soja à côté et ça va bien pour moi !

Et sinon, MERCI @Le cul de poule, ça fait deux recettes de ton blog que je tente et à chaque fois je me pâme de bonheur (et mes invités aussi )

Spoiler: Amazing Banana Bread

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