Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

14 Septembre 2014
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Nancy
@Nove Sevenson III (j'avoue je suis sortie sans le faire, j'avais la flemme aussi :lunette:et je voulais montrer mes belles bottes au monde entier! :drama: )
Bon sinon je suis contente parce que je sens que certaines personnes de mon entourage commencent à se poser des questions par rapport au végéta*isme! D'ailleurs ma sœur a décidé de ne plus manger de viande et de poisson chez elle! C'est un pas énorme pour elle! Et j'ai une autre copine qui commence à me poser beaucoup de question sur le sujets (de façon réellement intéressée)
Bref, c'est des petites victoires mais vu l'ambiance en ce moment, ça fait quand même du bien au moral :puppyeyes:
 
13 Octobre 2014
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J'ai enfin goûté la gamme Carrefour Veggie!
Et je me suis rendue compte que je n'allais jamais voir au rayon frais pour les galettes végés et tout. J'ai découvert qu'ils avaient du hâché végétal, j'ai trouvé ça cool, je pense que j'en prendrai une prochaine fois.
J'ai goûté les falafels, j'ai fait un article sur le sujet. C'est pas un truc absolument fantastique mais ça dépanne bien pour les jours de flemme (prévoir quand même une sauce à côté parce-que je les ai trouvés un peu secs)
 
7 Mars 2015
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J'ai été dans un restaurant hier, au moment de regarder la carte j'ai réalisé qu'il n y avait pas un seul plat sans viande ou poisson. Donc j'ai demandé si c'était possible d'avoir quelque chose sans produits animaux, le serveur était tellement surpris, il faisait des allers retours en cuisine pour demander à la cuisinière, je la voyais s'énerver un peu, il a demandé si des oeufs ça m'allait, j'ai dis non, donc il a fini par me dire "on peut peut être vous faire un truc, mais je sais pas ce qu'il y aura dedans hein ça sera la surprise". Euh, ok. Non merci :lol: J'étais trop mal à l'aise, tous les autres clients nous regardaient, et le serveur n'arrêtait pas de m'interroger "mais même le lait? même les oeufs? en fait vous mangez rien rien rien rien quoi". :hesite: Du coup je suis partie manger ailleurs :cretin:
 
14 Novembre 2015
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Angers
En parlant de patates @Cornélie s'est essayé aux nuggets vég aujourd'hui ! (alors que je dormais comme un caca)
Elle a mélangé un peu de patate en purée avec des proteines de soja et des échalottes et elle a pané ça à la chalepure et aux oignons frits après avoir trempté dans de l'amidon de mais.
Ben c'était un cool petit dej' :cretin: mais ça ressemblait pas trop à des nuggets encore, on aurait dit des croquettes de patate/poulet en fait. Enfin je me plains pas hin. Je pense qu'il aurait fallu mettre un peu de farine avec le mélange, peut-être, pour le solidifier... Je sais pas comment il faudrait faire pour approcher la texture ferme des nuggets...

Maintenant qu'on a un mixeur on va pouvoir essayer le fromage patate !! Et faire du hoummous maison ! Et du skordalia ! et des falafels ! HIiiiiiiiiii :cretin: :rainbow:
 

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