Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Whats]

Traditionnellement dans ma famille le repas d'anniversaire de tout le monde c'est carottes râpées/poulet-frites/gâteau. Déjà, mes parents m'ont tout de suite demandé ce que je voulais cette année, sans râler ni rien, et mon oncle qui est un gros mangeur de viande n'a pas fait de remarque non plus

Par contre j'avais toujours en fond l'inquiétude qu'il n'y ait pas assez à manger (il y a une histoire dans ma famille qui est devenue un running gag d'une grande tante qui avait fait un buffet végétarien une fois et mon père et mes oncles s'étaient ensuite réveillés affamés à minuit pour taper dans le pâté du frigo... pour vous faire visualiser la pression ), du coup évidemment on en a fait beaucoup trop rien qu'après ce qu'on avait prévu en entrée plus personne avait faim

Mais tout le monde a dit que c'était très bon et même mon frère qui avait ramené son saucisson pour l'apéro () a dit qu'il serait content qu'on refasse des repas comme ça

Végé-victoire!

 

[-poule-]

Est-ce que vous avez déjà commandé sur le site www.boutique-vegan.com ? Je commande mon fromage sur UMV, mais à part ça rien ne m'intéresse. Alors que là je trouve des trucs cools comme du vernis à ongle qui m'a l'air sain (Scotch naturals), j'étais pourtant prête à y renoncer définitivement par peur de la toxicité de ces trucs.

J'ai déjà Vegan de Marie Laforêt, donc je ne vais pas (pour l'instant) l'offrir à ma coloc, ça ferait doublon. Ce serait quoi pour vous le deuxième meilleur livre de cuisine vegan ? La veganista ?

Aloooooooooooooooors : boutique vegan j'ai déjà commandé chez eux deux fois : ils ont des produits cools, mais : livraison uniquement par GLS aux dernières nouvelles, à Noël. ( et GLS à Toulouse, salut le mec il t'appelle pas, il ne sonne pas chez toi, il te laisse pas d'avis de passage, ( en fait tu te demandes si il passe tout court, j'ai guetté par la fenêtre toute la matinée la troisième fois, et j'avais laissé un mot sur la porte de l'immeuble).

Le numéro pour redemander une livraison est surtaxé hyper cher, il a refait le coup trois fois, et j'ai fini par aller au dépôt chercher mon mini colis. Le service client pas réactif : genre je leur demande d'appeler GLS pour moi ( parce que c'est cher), ils mettent tellement de temps à répondre que finalement j'ai fini par appeler moi même, les trois fois. Ils m'ont dit avoir appelé mais aucune trace chez GLS, à chaque fois c'est mon appel qui a relancé une "relivraison" bref, un gros embrouillamini.

Derrière, aucun geste commercial, pour une livraison qui n'a pas abouti puisque j'ai dû aller au dépôt moi même, que j'ai eu mes produits une semaine plus tard, que j'ai dû payer l'équivalent des frais de livraison en plus sur la ligne surtaxée de GLS, bref ils ne sont pas réactifs et si il y a un souci ils ne te proposent pas vraiment de solution, ni ne font de geste.
Et ça me dégoûte un peu parce qu'ils ont des trucs cools ( dont les berlingots de schlagfix ), mais franchement, quelle galère! Je recommanderai peut être un jour, en me préparant à aller au dépôt direct

EDIT : Pour les vernis tu as Kure Bazaar ( sauf une ou deux ref de rouge qui contiennent de la cochenille) qui fait des trucs plutôt sains et pas mal ( j'en ai deux, je les aime bien). En vente sur vegan mania entre autres il me semble ( et la gamme sparitual aussi, jette un oeil peut être ). Et les Scotch Naturals tu les as là, frais de port gratuits et service clients au top
Et en fait tu as les Kure Bazaar sur le même site : la rubrique ongles est pas mal en fait.

Sinon comme bouquin j'aime bien la veganista (mais il y a des petites erreurs liées à la traduction). Sinon j'aime bien les bouquins de Laura VGP et Sébastien Kardinal (cupcakes d'un côté, street food de l'autre) cités dans le premier post

 

[Happyland]

@marion-perso c'est ce que je pensais, mais je n'étais pas bien sûre d'avoir compris ! Merci

@Lumiciole d'accord, parfait ! C'est bon à savoir
J'ai remarqué les emballages qui tentent de jouer un peu sur les mots mais dont je me méfie d'autant plus du coup

 

[Mitchie]

J'ai fais un stage de méditation, où les repas étaient végétariens à la demande du prof pour faire découvrir cette cuisine. On était quelques un à l'être mais pas beaucoup, mais c'est marrant et à la fois agaçant de voir à quel point les omnis peuvent être déstabilisé quand le plat imposé est végétarien.
En général y a toujours le fameux débat "manger de la viande, ça fait partie de la vie." "le végétarisme c'est trop extrême et ne parlons même pas du végétalisme".
aux réflexions du genre " mais le plat serait mieux avec un peu de viande" "bah y a pas de fromage à fin du repas?".

Enfin bref c'était pas la première fois où j'étais dans des hébergements où la cuisine est végétarienne comme mon volontariat cet été.
Enfin bref les omnis râlent, mais je suis sure que certains apprécient , et voit que l'on peut bien manger sans matière animale.

 

[Nove Sevenson III]

@marion-perso ça fait grave no-life.

 

[Happyland]

Le premier adjectif qui est apparu dans la conversation c'est.. "chiant". Oui voilà, un végétalien, c'est chiant. (parce que ça peut manger nulle part comme tout le monde).

Comme je te comprends.. Au delà des réflexions de la part de ma famille du côté paternel, et qui n'essaient juste carrément pas de comprendre, et au delà du "chiant" trouvent carrément ça absurde et ridicule, la famille de mon copain n'est pas très très compréhensive non plus..

D'ailleurs je n'ose pas tellement leur avouer que même quand ils me cuisinent de la viande blanche et donc sans le sang et tout ça, je ne prends aucun plaisir et culpabilise un max.
Leurs cousins ont tous décidés de devenir végétaliens, et ça crée par mal de débat dans la famille. A l'unanimité, ces fameux cousins sont simplement casse-couilles.
La mère n'a rien trouvé de mieux que de leur offrir un portefeuille en cuir et s'est emportée quand on lui a dit que ce n'était peut-être pas la meilleure idée qui soit. Elle est adorable, mais parfois on a du mal à se comprendre

 

[Nyria]

Spoiler: Ma vie

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[-poule-]

je viens de tomber sur un blog cuisine très cool ( en anglais ) : seitan is my motor. Il y a des recettes de marshmallow fluff à base de blancs de pois chiches, et aussi des macarons, et, et ..
Bon par contre j'ai testé les macarons avec une autre recette, c'est bon, mais ça m'a fait des tuiles, et pas des macarons. Mais je n'abandonne pas.

 

[Glück]

Je te répond en spoiler, parce que j''ai tendance à faire des pâtés et que je veux pas sur-polluer

Je crois qu'on est partit pour faire un beau HS et une discussion en duo

Spoiler

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[Featherboat]

@-poule- : ah ouais quand même. Merci pour ta réponse ! C'est vrai que c'est dommage mais bon, pour l'instant j'ai surtout besoin de chocolats de pâques et de cadeaux pour une amie omni (d'où les vernis aussi) donc je vais essayer de trouver ailleurs. Merci pour ta réponse !

Re-question avez-vous déjà commandé sur http://www.theveganshop.fr (trouvé en première page du topic, donc testé approuvé ?) ou http://www.alternativestores.com ou http://www.veganic.de (ou tout autre site qui vend des produits vegan, nourriture comprise, et qui ne soit pas un monde vegan ?).

 

[-poule-]

@Helouise : the vegan shop : très sympas, rien à redire Vegan mania pour les cosmétiques, impec, pareil.

 

[Nove Sevenson III]

Je viens de découvrir ça : http://www.elkebana.com/#!portfolio-item/elkebana-pieces
Et c'est beau (la hispter en moi adepte des têtes de cerfs en céramique / dessin / tout ce que tu veux tant que c'est pas du vrai est comme ça : )