Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Euclide]

Bon, ça va bientôt faire deux ans que j'essaie d'être flexitarienne, et je pense qu'il est temps de sauter le pas vers le végétarisme, et arrêter de m'inventer des excuses ("ce sera pas simple au RU" et ce genre de trucs).

Du coup je vais
- Regarder Earthlings (autre truc que je me dis depuis longtemps que je devrais faire)
- Me replonger dans mes livres de recettes ()
- Jarter tous les produits laitiers de chez moi (parce que sans passer du côté végétalien de la force, mon intolérance au lactose me dicte depuis six mois d'arrêter de me faire du mal, et bon, le fromage sans lactose qui coûte un bras, ça va un moment, mais à la fin )

Ca va pas être facile, mais je "sens" que c'est la chose à faire, et que si je fais pas ça maintenant, je le ferai jamais .

Priez pour moi mes soeurs

 

[Le cul de poule]

@marion-perso Recu hier le dernier numéro d'Alternatives Végétariennes également. Je regrette de ne pas m'être abonnée avant : le contenu est très clair, leur dossier sur les protéines passionnant et ô combien rassurant et plein de bonnes reflexions accessibles à tous ! En plus ca tombait pile poil avec un gros article que je préparais sur les protéines alors j'étais bien contente

 

[Boisdormant]

@marion-perso Youpi ! Vive la team pois chiches ! Un jour tout le monde sur terre en mangera
Oui, je mets souvent la version "poulet" dans des salades (par exemple dans des salades de pâtes / laitue /crudités pour le bento du midi) Ça doit sûrement être possible de faire évoluer l'assaisonnement aussi !

 

[minelina]

qu'est-ce que j'aime quand-même
-t'as l'air en forme! Tu as un joli teint tu manges quoi?
-c'est plutôt ce que je ne mange pas

je me lasse pas si on m'avait dit que mon quotidien de nouvelle végétarienne serait ponctué d'humour

Moi aussi j'aimerais une revue végé on trouve des magazines sur le yoga, le sport, la détox partout mtn à quand des mags végé en librairie?

 

[Membre supprimé 154991]

@Ghost wind on a justement fait de la gélée/miel de pissenlit hier avec mon copain, dans notre région ça s'appelle de la cramaillote
C'est un peu long à "éplucher" mais avec 500g de pétales (un bon saladier) on a pu faire 7 pots !

Spoiler: Recette pour celles qui veulent

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[Salpêtre]

J'ai une question existentielle...

Pourquoi vous appelez ça "miel" en fait ? J'ai toujours dit confiture personnellement, du coup je comprenais pas comment "fabriquer soi-même du miel"
(Mais qu'est-ce que c'est bon !)

 

[Membre supprimé 154991]

@Hykulle en fait la gelée de pissenlit à le goût de miel (et la couleur), d'où son surnom

 

[Ka.liska]

Hier je suis allée avec mon copain au Jardin d'acclimatation de Paris: moi qui pensait me promener parmi les multitudes de fleurs/plantes, on s'est retrouvés avec les attractions des fêtes foraines, les stands de hot dogs/churros et un mini zoo
(J'aime bien parce-ce que sur l'écriteau à l'entrée ils disent qu'il y a des paons en liberté: en fait ils sont enfermés dans leur enclos et les visiteurs passent à côté. Paye ta liberté... ).
Je trouve ça tellement hypocrite, il y avait des gros lapins dans des petites cages, des chèvres, cochons, mais aussi des lamas et le pire.. un ours tout seul qui était dans son enclos bien en hauteur et exposé à la vue de tout les visiteurs. J'avais juste envie de pleurer, ça m'a énervée et rendue triste toute la journée, personne ne semblait choqué ou quoi que ce soit, les adultes étaient là à parler à leur gosse "Oh viens voir ma chérie, il y a un ours!"
(Il y avait aussi des promenades à dos de chameau. C'est triste parce-ce que il y avait exposé des vieilles photographies du jardin qui montrait des autruches/chameaux/éléphants qui servaient d'attractions C'était il y a plus d'un siècle et pourtant le mentalités n'ont pas évolués depuis ).

Enfin dans les bonnes nouvelles, mon copain omni m'a demandé conseils car il voulait acheter du pâté/terrine végétale dans notre Biocoop, c'est trop cool

 

[Ewina]

Une histoire du végétarisme illustrée

 

[Eternity-]

@Akali Waouh, on n´arrête pas le progrès...

Sinon il faut que j´aille manger au RU la, pffff j´ai pas trop envie de manger leur sandwich dégueu industriel fromage - salade, unique alternative VG....
Heureusement je vais pouvoir recommencer à me faire des boites

 

[elysea]

Salut les madz!
Je vous suis de temps en temps et heureusement que vous êtes là avec vos recettes et vos sites-blogs
J'ai vu qu'il y en avait pas mal aussi sur lapremière page mais vous n'en auriez pas quelques uns avec des recettes très très simples à me conseiller? Et le livre de Marie Laforêt est selon vous indispensable (et facile) ou pas?
Si j'avais quelques trucs à vous conseiller, peut-être que vous connaissez déjà :
J'aime beaucoup le blog de Georgia Secret (il y a plus que des recettes de cuisine et elle est vegan) :
http://georgiasecrets.blogspot.fr/
le blog de Vegan Valkyrie :
http://veganvalkyrie.canalblog.com/
le site d'une naturopathe végé que je consulte :
http://www.naturopathe-en-ligne-grenoble.com/
En documentaire :
Earthlings et Food INC
Et pour ceux qui aiment les simili carnés j'ai découvert récemment la marque Tartex. D'ailleurs si vous en avez d'autres à me conseiller je suis preneuse! Merci!

 

[Carlawn]

@Ghost wind oh nan, c'est tragique pour le garçon et sa famille, mais j'espère de tout cœur que les Réunionnais vont manifester contre cette pêche. Après tout, le surf et la baignade étaient interdits dans cette zone, les surfeurs connaissaient les risques...Maintenant, c'est les requins qui vont payer à cause d'une imprudence humaine, alors qu'ils sont déjà massacrés par milliers pour leurs ailerons