Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Bernadette.te]

Ah oui, je l'avais repéré à la Fnac, mais il me semblait un peu "peu" en fait
Je vais le re-feuilleter à l'occasion alors

 

[Boisdormant]

Ah, c'est vrai que ça dépend de ce que tu cherches, c'est un livre "de base", pas un dictionnaire de la pâtisserie ou quelque chose de trop cool comme ça (on attend que @-poule- en rédige un )

 

[Padidé]

Je suis ce topic sans avoir participé pour le moment, je ne suis pas végétarienne mais j'essaie de réduire un max ma consommation de viande, je suis de plus en plus sensibilisée à ce sujet et c'est en partie grâce à ce topic !
Je voulais simplement partager le lien du documentaire "les nouveaux végétariens", trouvé sur le site culture documentée qui répertorie tout plein de documentaires sur des sujets de société, et qui, au passage, est génial

https://culturedocumentee.wordpress.com/2014/12/28/les-nouveaux-vegetariens/

 

[-poule-]

@Bernadette.te Ms Cupcake vaut le coup parce qu'il y a de tout et c'est facile et sans ingrédients trop chelous ( une fois trouvé la farine levante, mais y'en a en supermarché). Pour les glaçages, déjà on peut les zapper ( sinon elle parle de shortening à rajouter à la margarine, moi je fais avec de l'huile de coco, bref ça s'adapte, mais c'est vraiment le seul truc qui m'a fait ouvrir de grand yeux). Genre y'a même pas de graines de lin ou quoi, pas beaucoup d'ingrédients, des recettes rapides et faciles, et de plein de sortes différentes. Pour moi c'est le pendant pâtisserie de Vegan. Sinon les bouquins de desserts de Marie Laforêt sont très cools ( 25 desserts vegan, et desserts gourmands sans oeufs ni lait). J'avoue une petite préférence pour Ms Cupcake quand même. ( et en fait les layers cake c'est pas compliqué, ça prend juste du temps , et rien n'empêche de faire un seul gâteau au lieu de plusieurs )

@Boisdormant : je suis pas douée en pâtisserie en vrai, j'invente rien pour l'instant, je suis en phase d'apprentissage ( juste j'aime bien faire de la déco), alors faudra patienter pour le bouquin hein

 

[Hipcherry]

En plus dans Ms Cupcake il y a les sandwichs sucrés qui ont révolutionné mes encas ! Tout le monde me regarde les yeux ronds et me dit "mais ça a l'air trôôôôôp bon, comment tu as eu cette idée ?". Après avoir donné la référence, je deviens une extrémiste et pas quelqu'un qui mange des trucs über chouettes, mais c'est pas grave.

Allez, @Padidé , rejoins-le côté obscure de la force, on a visiblement des nuggets de tofu

 

[Bernadette.te]

Bon ben ben je pense que je vais me laisser tenter par Ms Cupcake alors, j'ai hâte de m'y mettre

 

[Azaalea]

Je viens de voir qu'il y a un groupe facebook... quelqu'un pourrait me donner le nom?!

Sinon en ce moment, je suis un peu en manque d'idées. J'ai l'impression de manger toujours la même chose. Vous n'auriez pas de petites idées? En plus, je vais aller faire des courses aujourd'hui.
Ah petite précision: je suis végétarienne!

 

[Nove Sevenson III]

@Azaalea ici !

 

[Azaalea]

@Nove Sevenson III Merci! J'arrive!

 

[Nove Sevenson III]

@Azaalea Par rapport à ta demande, est-ce que tu as déjà fait un tour sur le topic du Défi Culinaire Végé et celui des recettes végétariennes ? Perso je traîne sur le premier quand j'ai envie de tester un truc nouveau (et approuvé par les Madz !)

 

[Azaalea]

@Azaalea Par rapport à ta demande, est-ce que tu as déjà fait un tour sur le topic du Défi Culinaire Végé et celui des recettes végétariennes ? Perso je traîne sur le premier quand j'ai envie de tester un truc nouveau (et approuvé par les Madz !)

Ah non je n'y ai pas pensé (c'est dur ce matin!) Merci pour les liens. Je vais voir tout ça!

 

[-poule-]

@Azaalea tu as aussi le topic " au menu cette semaine", ça donne des idées même si tout ce qui est posté n'est pas végé

Spoiler: Mon menu de la semaine, si ça peut t'aider

Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.