Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[-poule-]

Bon vous me donnez toutes envie avec vos pains, je vais me repencher sur la question

 

[Cartrell]

Ah au fait je ne sais plus qui avait posté la recette de moussaka libanaise, ben je peux vous dire que c'est DE-LI-CIEUX !
Alors merci à celle qui l'avait postée

 

[-poule-]

Ah et sinon Marie Laforêt a encore frappé avec une recette de tarte fraise-rhubarbe citron sur son blog

 

[Andy_]

@L'océan de la vie : non je ne préfère pas parce que mon copain me l'a commandée et je ne sais pas si je vais recevoir celle de mai ou celle de juin Mais merci de m'avoir proposé

 

[Mirmouck]

J'ai testé le tofu pour la première fois hier! En général, mon copain n'est pas ultra fan des similis viandes, il trouve ça dommage de vouloir absolument recréer de la viande en fait, (pour lui il faut se détacher de cette obsession culturelle qui veut que la viande soient indispensable aux plats). Bon chacun son avis sur le sujet, je suis personnellement pas méga emballée par les similis non plus, mais après tout si ça peut convaincre plus de personnes et aider les transitions, tant mieux (et puis chacun ses goûts)! . Enfin bref je m'égare, mais tout ça pour dire qu'à ma très grande surprise il a adoré ça (j'étais surtout surprise parce qu'il faut avouer que le tofu ne jouit pas d'une excellente réputation, tout le monde me disait que c'était dégueu et sans goût).
Donc je suis plutôt contente d'avoir un nouvel ingrédient à adopter en cuisine J'ai hâte de l'essayer de pleins de façons différentes, donc si vous avez des conseils, n'hésitez pas

 

[Azaalea]

J'ai trouvé une association végéta*ienne dans ma ville mais elle n'a pas l'air d'être très dynamique. Il n'y a même pas de page internet/facebook Je me vois déjà prendre ça en main! J'ai envie de faire plein d’événements. Je suis sûre que ça pourrait marcher

 

[Melydo]

@Melydo Hors sujet mais :

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Désolée je réponds carrément après la bataille

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[Hipcherry]

Ah et sinon Marie Laforêt a encore frappé avec une recette de tarte fraise-rhubarbe citron sur son blog

Depuis hier je n'ai que des bonnes nouvelles et cette recette, c'est un peu la cerise sur le gâteau (ou la fraise sur la tarte, bref) ! *_*
Je la fais ce week-end ! Merci -poule- !

Ma mère m'a offert un robot de compétition, ça me rend anormalement heureuse de pouvoir refaire des smoothies !

 

[Perlea.]

Ce week end, c'est cousinade. Un moment dans ma belle famille, que dis-je TROIS JOURS avec ! Bref, du coup pour l'organisation, chacun fait des plats pour une trentaine de personnes. Je suis en charge des desserts pour un des repas du coup GÂTEAUUUX !

J'ai une recette de ma grand mère où il y a trois œufs. Je ne suis pas végétalienne mais ça me fait mal au cœur d'en mettre (autant). Alors autant je sais remplacer un oeuf, autant trois je me dis qu'il faut peut-être varier le "remplacement" ? Si je remplace les trois œufs par uniquement du yaourt soja ou que de la fécule (+ eau) est-ce que ça suffira ?

Je dois faire quatre gâteaux. Je vais passer mon samedi matin dans la cuisine. Je veux pas y aller En plus, comme j'ignore ce que je vais pouvoir manger, je me prévois un cake aux courgettes et des gâteaux pour survivre. Youpi. Mes BP sont au courant de mon végétarisme mais non, pour l'entrée ils prennent saumon fumé et rillettes. Et les grands parents font un plat de viande avec des patates, j'espère au moins que les patates n'auront pas flirté avec la viande.

Bref, j'ai un peu peur. En plus, c'est au bout du monde : 5H de voiture pour ça..

 

[Andy_]

Je suis beaucoup chez moi en ce moment donc je regarde un peu de tout à la télé (ça ne m'arrive pas souvent, d'habitude la télé me gonfle). Donc hier, je regardais "Comment ça va bien?" (France 2) et ils ont parlé de slow cosmétique et proposé une recette de crème solaire. J'ai trouvé ça cool, d'ailleurs je compte tester pour cet été (j'en ai un peu marre d'acheter sur internet en multipliant les sources). Pour celles que ça intéresse : http://www.france2.fr/emissions/comment-ca-va-bien/rubriques/fabriquer-sa-creme-solaire_326107

 

[Azaalea]

Où est-ce que vous achetez/commandez vos graines de chia? Je ne suis pas convaincue par celles que j'ai acheté.

Il faudrait que j'aille à la biocop mais c'est tellement loin

 

[-poule-]

@Azaalea : y'en a dans mon carrefour . Sinon sur iherb, ou sur amazon ( j'ai pris 2 kilos pour 20 euros la dernière fois, mais y'a d'autres conditionnements).