Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Effervescence]

@CaroMLC je pense que ça se nomme l'esprit de contradiction . Je suis intolérante aux oeufs depuis quatre ans je pense maintenant et je rêve d'une omelette et d'une quiche. Alors que si j'en prends, c'est "coucou tachycardie (qui amène essoufflement) et mal de ventre". Je dois essayer les versions végétaliennes .

J'ai été au resto deux fois et j'ai bu manger végétalien une fois (c'était une soirée entre employés et j'étais la troisième à demander sans fromage alors j'étais pas originale.) Et une fois végétarien avec un burger au tofu que j'ai commandé alors que j'étais avec toute ma famille. Je sais pas s'ils ont capté que je mangeais pas de viande ou juste que ça leurs faisaient rien du tout ou s'ils n'ont juste pas dû entendre ma commande. Bref, au resto Chez Victor à Québec (je sais pas s'il y en ailleurs au Québec) il y a trois choix de burger végé !

J'ai eu ma connexion internet après mon déménagement, donc j'ai rattrapé et biguppé mon retard d'une semaine à peu près.

 

[Alpha]

J'ai fait mon cake noix-chocolat vegan...et il était tellement boooon D'ailleurs ça a été un gros succès, tous les gens qui l'ont goûté l'ont aimé ! (Avec le fameux "Ah ouais c'est dingue on dirait un vrai gâteau !"...En même temps c'est un vrai gâteau )
J'avais dit que je vous donnerais la recette s'il était réussi, alors la voilà : http://lesquestionscomposent.fr/le-...llement-facile-que-meme-toi-tu-peux-le-faire/
C'est le premier gâteau au chocolat vegan que je réussis vraiment, même celui de Pigut ne m'a pas vraiment plu, je trouve que la consistance et le goût de celui-là sont vraiment parfaits !
Donc je partage ma découverte

 

[Andy_]

@Alpha : j'ai déjà eu droit à ça, c'est un peu vexant je trouve. "On dirait un vrai gâteau", c'est normal, c'est un gâteau en fait

Hier soir, j'ai mangé chez mon père avec ma sœur et c'est la première fois que je mangeais des brochettes depuis que je suis végéta*ienne (première fois en 6 ans quand même ). Mon père avait cherché une recette pour voir ce qu'il pouvait mettre comme légumes, il a opté pour du poivron (du rouge & du jaune), des tomates cerises, des champignons de Paris et il avait acheté du tofu... mais du bon tofu, au magasin bio, qu'il avait fait mariner avant ! Bref, c'était super bon, j'avais aussi ramené des Soyciss au paprika et il avait prévu des pommes de terre cuites au barbecue. A chaque fois, il fait vraiment tout pour que le repas soit super bon, je suis toujours étonnée qu'il pense à tout comme ça

 

[Kiha]

@Andy_ C'est clair que ton papa a l'air trop chouette !

Bon, j'ai fais un veloute avec du concombre et du lait de coco et c'est un DE-LI-CE ! Ici
J'aurais jamais eu idee de cuire des concombres mais je vous conseille cette recette ~

 

[Kallisto]

Je ne sais pas si vous étiez au courant, mais Aymeric Caron a fait Fort Boyard hier soir au profit de L214 (cette sale association welfariste, n'est-elle pas ). Hormis le fait que l'équipe n'a pas été terrible (et que cette émission devient de plus en plus ringarde avec le temps), on a eu droit à un joli lot de végéphobie. Déjà, la blagounette "Tu devrais manger de la viande pour être fort" lancée par un animateur de l'émission lors de l'épreuve physique, c'était attendu. Mais on a eu pire : une nouvelle épreuve consiste à faire bouffer des trucs dégueux aux candidats (lol). Qu'est-ce qu'on a eu hier ? De la cervelle. DE LA CERVELLE DE VEAU ET DE PORC ! Et les deux candidats sélectionnés ont dû bouffer de la cervelle ! Personne n'a protesté, et à un moment, un des animateurs a forcé une candidate à manger de la cervelle en la gavant à la main. C'était atroce...
Voilà, candidater au profit de défense des droits des animaux dans une émission avec des animaux exploités et des organes à manger. La vegan police a dû bien se marrer hier ¬¬

 

[Alpha]

@Andy_ Ton père a l'air trop chou C'est une super idée les brochettes de légumes/tofu !

Pour la fête d'hier, j'avais des saucisses végétales, et mon beau-père a pensé à les faire cuire en premier sur le barbecue, pour pas qu'elles cuisent sur des restes de viande...même moi je n'avais pas pensé à ça

 

[Pinkskylight]

Edité

 

[Melimelofolle]

@Pinkskylight

Spoiler: :)

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[Perlea.]

Coucou par ici , ça fait bien trois jours que je n'étais pas venue (déménagement en cours ) et je suis contente de vous retrouver.

J'ai donc testé ma sorbetière / une des recettes de Marie Laforêt dans 25 glaces Vegan (le sorbet ananas-citron vert) et c'était DELICIEUX (poke @esky ). Mes BP ont beaucoup aimé, même mon homme qui n'aime pas l'ananas.
J'avais mis la cuve au congélateur pendant ~24h, en 20 minutes la préparation froide était devenue glacée (tps indiqué : 20 à 40 minutes). On l'a mangée le lendemain midi. Côté quantité, j'ai stocké dans une grande boite Ikéa (plastique) et je pense que ça faisait la taille d'un bac à glace vendu dans le commerce.

Sinon, j'ai filé des BU à @Andy_ et @Freehug pour vos histoires d'oiseau et de chat. Je trouve ça affreux et ça me fait hurler de rage de voir de tels comportements.

 

[Denderah]

@Pinkskylight

Spoiler

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[esky]

@Perlea. Génial! J'irais feuilleter le livre alors, je verrais selon mes économies! Sinon au final j'avais essayé de simplement mettre mon yaourt au frigo, en mélangeant souvent ça avait donné quelque chose de pas trop trop mal, même s'il y avait pas mal de cristaux dedans!

Sinon j'ai besoin d'aide des Madmoizelles parisiennes! Je vais à paris pour un oral, j'arrive mercredi soir (vers 20h) et je repars de lendemain à midi, est ce que vous connaissez un restaurant (ou un burger) végétarien top, si possible pas trop loin de la gare Montparnasse (ou de l’hôpital broussais, c'est là que je passe mon oral) et pas trop cher? Merci =)

 

[Rohona]

@Nove Sevenson III Je suis en ce moment dans la même situation que toi on en a discuté ici: http://forums.madmoizelle.com/sujets/questions-de-chats.92391/page-2
Et je ne peux que te conseiller cette excellente vidéo (accent québécois en prime ) :

Spoiler: éduchateur

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Bonne chance avec tes poilus j'en suis aux premières étapes conseillées par Daniel pour ma part et pour l'instant tout marche comme sur des roulettes!