Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Lori Meyers]

@Denderah
Pour la date, c'est bon jusque novembre 2016. Apres je ne sais pas du tout si cest un stock de mon magasin, j'ai déjà vu les produits dans d'autres noz mais pas en si grosses quantités, genre chez mes parents dans le nord il y'a souvent le Chili son carne. Mon magasin est situé près de Lyon, et je pense que cest peut être du a la proximité de certains supermarchés qui en vendent mais justement comme cest trop cher Ca part pas... La meilleure solution c'est d'aller voir je pense.

 

[Denderah]

@Lori Meyers
Merci, je vais donc tenter une expédition à la prochaine occasion.

@Ini-Io

D'après les sources que j'ai vu, ces viandes (porc, bœuf, mouton) produisent un "sucre" (comprendre une molécule de la famille des -oses) qui n'est pas digéré par le système digestif humain, et qui donc à force, finit par créer des réactions immunitaires locales, qui peuvent dégénérer en tumeurs.

Sinon, en parlant de cette annonce, j'ai vraiment halluciné sur le parti pris des articles relayant l'info.
Genre le Monde, qui met des gros guillemets dans son titre, pour bien mettre en avant que "attention ils le disent mais on en est pas sur", qui noie bien les conclusions de l'étude, mais qui par contre présente la future équipe de l'industrie de la viande cherchant à contredire cette étude comme des supers chercheurs, sérieux "eux", limite on s'imagine l'arrivée de l'équipe des héros venant sauver le monde, avec le ralenti et la musique épique en fond.

 

[TemoriTiger]

@Lori Meyers
Merci, je vais donc tenter une expédition à la prochaine occasion.

@Ini-Io

D'après les sources que j'ai vu, ces viandes (porc, bœuf, mouton) produisent un "sucre" (comprendre une molécule de la famille des glucoses) qui n'est pas digéré par le système digestif humain, et qui donc à force, finit par créer des réactions immunitaires locales, qui peuvent dégénérer en tumeurs.

Sinon, en parlant de cette annonce, j'ai vraiment halluciné sur le parti pris des articles relayant l'info.
Genre le Monde, qui met des gros guillemets dans son titre, pour bien mettre en avant que "attention ils le disent mais on en est pas sur", qui noie bien les conclusions de l'étude, mais qui par contre présente la future équipe de l'industrie de la viande cherchant à contredire cette étude comme des supers chercheurs, sérieux "eux", limite on s'imagine l'arrivée de l'équipe des héros venant sauver le monde, avec le ralenti et la musique épique en fond.

Plus 10000 articles qui disent "ouais mais la cigarette c'est plus cancérigène que le saucisson"...ok les gars mais c'est pas la question ici

 

[Hipcherry]

Ce qui me fait rire, c'est qu'on m'a envoyé les articles qui relayaient l'information de l'OMS en m'ordonnant de penser par moi-même, à coups d'exemples personnels, "moi ma tata elle a été végétarienne pendant 20 ans et elle est morte d'un cancer du colon alors que mon tonton il mange de la viande 9 fois par jour et il va bien"

Et dans la catégorie "je ne comprends pas mes congénères" :

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[Featherboat]

@La petite biche. : oh la la merci

Ca va mieux depuis tout à l'heure. Sol niquel, litières aussi, et j'ai constaté un net progrès dans l'apprivoisement de certains donc ça me remonte le moral. Et j'ai expliqué à ma mère que j'avais besoin de temps, qu'ils ne pouvaient pas m'accaparer comme ils le fond. Ca c'était plus dur


ET je me lance dans ma plannification de recettes vegan pour une soirée halloween vendredi et une de mes amies va faire son houmous qui est apparemment une TUERIEsi vous avez des recettes dites-moi, je prends tout ce sont mes amis qui ont fait la soirée 100% vegan la semaine dernière donc ils sont ouverts niveau bouffe

 

[TemoriTiger]

@TemoriTiger
C'est pas dit. Juste on dit que la clope est cancérigène dès la première, les produits transformés le sont en excès. D'ailleurs, ce point m'embête parce qu'on va tomber sur un truc du style " nan mais je mange de la viande deux fois par semaine", sans compter les à-côté ( la tranche de jambon, le ketchup... ) : les genTes vont se mentir. Mais, pour revenir au rapport clope/viande: vu les saloperies présentes dans toutes les viandes ou produits transformés, blanche incluse, je me demande si ce n'est pas aussi cancérigène que la clope . Et on ne parle pas des artères bouchées, du cholestérol, juste du cancer colo-rectal et de l'autre, là, dont je ne me souviens plus du nom.
Bref, in fine, j'ai l'impression qu'on avertit mais pas trop non plus

Ine fine, ça a fait chou blanc chez "mes" omni.es ( ouais mais l'air aussi, et les pesticides, et les fruits et légumes... ETMAMAINDANSTAGU***? )

@Hipcherry On retrouve la même chez les fumeurs: je connais un gros fumeur qui a vécu jusqu'à 90 ans. La dernière fois, j'ai répondu que s'il n'avait pas fumé, il serait peut-être mort plus tard. Et qu'en plus, pour un gros fumeur de cet âge, combien de morts avant l'heure?
Pour Depardieu, je vote pour la diffusion obligatoire de ce documentaire. Ce gars est un tel enfoiré, rouge de cholestérol, qu'il pourrait faire plus pour le végéta*isme que nous

Ah mais j'ai pas dit que c'était vrai, c'est juste que les articles balancent à tour de bras des chiffres sur les morts de cigarette contre la viande...

 

[Denderah]

Help
J'ai une patate, du fromage patate ( ), des chips, du tofu sésame amande, du seitan maison et 4 tranches de pain de mie ( pour deux! ). une aubergine, une courgette. De la bière, de la farine de pois chiche...
Vous auriez une idée de malbouffe snack fast food vegan vite fait? Pitié ( je veux manger gras )

Aubergine farcie au four ? Tu évides l'aubergine (ou la courgette, selon la taille de l'une ou l'autre, faut prendre le plus gros des deux), en laissant une bonne épaisseur quand même sur les bords.
Tu fais précuire ta patate au micro-onde un peu, puis tu la rissoles en petits morceaux dans une poêle bien chaude avec la courgette, l'intérieur de l'aubergine en morceaux, et le seitan (ou le tofu selon ta préférence), tu rajoutes un peu d'épices selon tes gouts (tu dois bien en avoir ? au pire au moins du sel ). Faut pas que ça soit vraiment cuit, juste précuit, déglace la poele pour récupérer un peu de jus, ensuite tu mélanges le tout avec un peu de fromage patate, une cuillère de farine de pois chiche pour donner de l'épaisseur, puis tu mets le tout dans l'aubergine, tu recouvres de fromage patate, et hop au four à 180-200°C pendant 15-20 mn selon ton four (voir moins, surveilles).

Pour le fun, tu peux émietter des chips sur le dessus juste à la fin, pour former une chapelure croustillante.
Et le pain, ben tu peux toaster les tranches pour manger avec. Vala.

 

[TemoriTiger]

@Ghost wind Y'a pas de problème Non mais c'est clair que c'est dingue et après on parle de "lobby végétarien"... Et l'autre à la télé qui dit qu'un kiwi contrebalance le saucisson...

 

[Ini-Io]

@Denderah
Merci pour ta réponse!
Je vais continuer à me documenter (en tant que mangeuse occasionnelle de viande, la question m'intéresse niveau santé), si quelqu'un a des articles informatifs et sérieux sur la question, je suis preneuse! (avec la masse d'articles lobbyistes qui partent dans tous les sens et peu de bases en sciences pour évaluer la rigueur des infos relayées, j'ai un peu de mal à m'y retrouver...)

Et pour les articles de type "Le Monde", en effet ça interpelle... mais c'est malheureusement toujours mille fois mieux que les journaux belges qui ont choisi:
A) de ne pas relayer l'info DU-TOUT pour certains médias
B) de balancer juste des mini-articles de type "résumé AFP"
C) de publier des articles de type "de la relativisation des enquêtes statistiques de l'OMS" par Jean-Frédéric Lardon-Dugras-Delandouillette

Et le média monitoring (dans un autre secteur d'activité), c'est mon métier, donc j'ai guetté les articles toute la journée


@Hipcherry
Ouiiiiiii, un reportage sur Ryan Gosling qui mange du fenouiiiiil

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[Effervescence]

Je vais peut-être à une soirée d'Halloween vendredi ou samedi, il y aurait des recettes Halloweenesque que vous avez déjà fait ? Je regarde sur le net, mais des avis c'est toujours le bienvenus.

 

[Lori Meyers]

@Invitation de la mort

Alors dans ceux près de Lyon je te déconseille celui de MEximieux, il est nul et y a pas de nourriture. Vu qu' yen a pas des milliers je suppose que c'est celui de Bourgoin Jaillieux? Enfin pas loin de la aha

Sinon pour parler de bouffe comme ca parle de junk food, ce soir pour moi c'était burger vegan maison avec le cheddar wilmersburger et là mon copain m'a demandé un flan pâtissier du coup il refroidit aha

 

[Lunafey]

Dites, il y aurait des pro des soins (crèmes, lotions, gommage...) ici ? J'ai la peau acnéique grasse (avec des petites rides du front, bordel j'ai que 20 ans), et je n'ai aucune idée de quoi acheter en produits de base, alors en produits végans je vous laisse imaginer comme je suis perdue
C'est un peu hors sujet mais si je demande ça sur un forum beauté on va me donner des produits non-végans... Quelqu'un peut m'aider ?