Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[TemoriTiger]

@TemoriTiger
C'est pas dit. Juste on dit que la clope est cancérigène dès la première, les produits transformés le sont en excès. D'ailleurs, ce point m'embête parce qu'on va tomber sur un truc du style " nan mais je mange de la viande deux fois par semaine", sans compter les à-côté ( la tranche de jambon, le ketchup... ) : les genTes vont se mentir. Mais, pour revenir au rapport clope/viande: vu les saloperies présentes dans toutes les viandes ou produits transformés, blanche incluse, je me demande si ce n'est pas aussi cancérigène que la clope . Et on ne parle pas des artères bouchées, du cholestérol, juste du cancer colo-rectal et de l'autre, là, dont je ne me souviens plus du nom.
Bref, in fine, j'ai l'impression qu'on avertit mais pas trop non plus

Ine fine, ça a fait chou blanc chez "mes" omni.es ( ouais mais l'air aussi, et les pesticides, et les fruits et légumes... ETMAMAINDANSTAGU***? )

@Hipcherry On retrouve la même chez les fumeurs: je connais un gros fumeur qui a vécu jusqu'à 90 ans. La dernière fois, j'ai répondu que s'il n'avait pas fumé, il serait peut-être mort plus tard. Et qu'en plus, pour un gros fumeur de cet âge, combien de morts avant l'heure?
Pour Depardieu, je vote pour la diffusion obligatoire de ce documentaire. Ce gars est un tel enfoiré, rouge de cholestérol, qu'il pourrait faire plus pour le végéta*isme que nous

Ah mais j'ai pas dit que c'était vrai, c'est juste que les articles balancent à tour de bras des chiffres sur les morts de cigarette contre la viande...

 

[Denderah]

Help
J'ai une patate, du fromage patate ( ), des chips, du tofu sésame amande, du seitan maison et 4 tranches de pain de mie ( pour deux! ). une aubergine, une courgette. De la bière, de la farine de pois chiche...
Vous auriez une idée de malbouffe snack fast food vegan vite fait? Pitié ( je veux manger gras )

Aubergine farcie au four ? Tu évides l'aubergine (ou la courgette, selon la taille de l'une ou l'autre, faut prendre le plus gros des deux), en laissant une bonne épaisseur quand même sur les bords.
Tu fais précuire ta patate au micro-onde un peu, puis tu la rissoles en petits morceaux dans une poêle bien chaude avec la courgette, l'intérieur de l'aubergine en morceaux, et le seitan (ou le tofu selon ta préférence), tu rajoutes un peu d'épices selon tes gouts (tu dois bien en avoir ? au pire au moins du sel ). Faut pas que ça soit vraiment cuit, juste précuit, déglace la poele pour récupérer un peu de jus, ensuite tu mélanges le tout avec un peu de fromage patate, une cuillère de farine de pois chiche pour donner de l'épaisseur, puis tu mets le tout dans l'aubergine, tu recouvres de fromage patate, et hop au four à 180-200°C pendant 15-20 mn selon ton four (voir moins, surveilles).

Pour le fun, tu peux émietter des chips sur le dessus juste à la fin, pour former une chapelure croustillante.
Et le pain, ben tu peux toaster les tranches pour manger avec. Vala.

 

[TemoriTiger]

@Ghost wind Y'a pas de problème Non mais c'est clair que c'est dingue et après on parle de "lobby végétarien"... Et l'autre à la télé qui dit qu'un kiwi contrebalance le saucisson...

 

[Ini-Io]

@Denderah
Merci pour ta réponse!
Je vais continuer à me documenter (en tant que mangeuse occasionnelle de viande, la question m'intéresse niveau santé), si quelqu'un a des articles informatifs et sérieux sur la question, je suis preneuse! (avec la masse d'articles lobbyistes qui partent dans tous les sens et peu de bases en sciences pour évaluer la rigueur des infos relayées, j'ai un peu de mal à m'y retrouver...)

Et pour les articles de type "Le Monde", en effet ça interpelle... mais c'est malheureusement toujours mille fois mieux que les journaux belges qui ont choisi:
A) de ne pas relayer l'info DU-TOUT pour certains médias
B) de balancer juste des mini-articles de type "résumé AFP"
C) de publier des articles de type "de la relativisation des enquêtes statistiques de l'OMS" par Jean-Frédéric Lardon-Dugras-Delandouillette

Et le média monitoring (dans un autre secteur d'activité), c'est mon métier, donc j'ai guetté les articles toute la journée


@Hipcherry
Ouiiiiiii, un reportage sur Ryan Gosling qui mange du fenouiiiiil

Spoiler

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[Effervescence]

Je vais peut-être à une soirée d'Halloween vendredi ou samedi, il y aurait des recettes Halloweenesque que vous avez déjà fait ? Je regarde sur le net, mais des avis c'est toujours le bienvenus.

 

[Lori Meyers]

@Invitation de la mort

Alors dans ceux près de Lyon je te déconseille celui de MEximieux, il est nul et y a pas de nourriture. Vu qu' yen a pas des milliers je suppose que c'est celui de Bourgoin Jaillieux? Enfin pas loin de la aha

Sinon pour parler de bouffe comme ca parle de junk food, ce soir pour moi c'était burger vegan maison avec le cheddar wilmersburger et là mon copain m'a demandé un flan pâtissier du coup il refroidit aha

 

[Lunafey]

Dites, il y aurait des pro des soins (crèmes, lotions, gommage...) ici ? J'ai la peau acnéique grasse (avec des petites rides du front, bordel j'ai que 20 ans), et je n'ai aucune idée de quoi acheter en produits de base, alors en produits végans je vous laisse imaginer comme je suis perdue
C'est un peu hors sujet mais si je demande ça sur un forum beauté on va me donner des produits non-végans... Quelqu'un peut m'aider ?

 

[Featherboat]

J'aimerais créer un blog de snack food vegan carrément pas healthy mais trop secoue ovaire

MAIS. Prends sur toi pour le bien commun voyons


Ce soir je me suis fait le pad thaï de Marie Laforêt. Mais avec des oignons et poivrons seulement (on fait avec ce qu'on a). C'était trop bon et il m'en reste une part pour demain midi.

edit : ça m'est totalement sorti de la tête de le prendre en photo alors que j'ai pris un joli bol exprès plus qu'à salir un joli bol demain

Intéressée aussi pour des recettes d'halloween

 

[Effervescence]

@Helouise pour l'instant ce que j'ai trouvé de plus intéressant c'est http://www.100-vegetal.com/2013/10/dark-side-of-food.html (de Marie Laforêt justement). Les autres c'était surtout des formes de citrouille, ou fait dans une courge ou trop dur à véganiser pour moi (je débute là-dedans). Je trouve qu'eux font vraiment plus peur.

 

[Hibouille]

Help
J'ai une patate, du fromage patate ( ), des chips, du tofu sésame amande, du seitan maison et 4 tranches de pain de mie ( pour deux! ). une aubergine, une courgette. De la bière, de la farine de pois chiche...
Vous auriez une idée de malbouffe snack fast food vegan vite fait? Pitié ( je veux manger gras )

Désolée, ça va être l'intervention la plus utile de la soirée, mais ça vient de me faire penser à mon copain qui m'envoie le lien d'un site où en gros tu coches les ingrédients que tu as et ça te propose des recettes. Le site proposait une recette qui m'a bien fait marrer : "Drunk" (bourré) : pour quand il ne reste plus que de la bière au frigo Au moins c'est pas trop sain ça pour le coup (désolée du HS, sur ce je pars me cacher )

 

[Thad Paï]

Olalalalalala

J'ai fait le quinoa au poireau, à la crème et au citron d'Absofruitly (recette que je veux faire depuis UN AN ), et c'est beaucoup trop bon
Je m'en suis gardé une part pour mon déjeuner de demain mais j'ai envie de la manger maintenant

J'ai d'autres trucs à raconter, mais je me devais de vous dire ça sans perdre un instant

 

[Effervescence]

@Caroushka je sais pas si elle fait Halloween mais elle a l'air ben bonne ! Merci.