Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[LilyOnMarch]

Bonne année

Plusieurs choses depuis la dernière fois où je suis venue vous parler ici... Je suis toujours incapable de manger de la viande, je n'en ai pas envie. Mais je me suis fait avoir à nouvel an. Des gens avaient fait des roulés de jambon avec du tartare ail et fines herbes, un truc que je faisais pas mal aussi avant. Déjà un peu pompette et pas trop concentrée, je me suis servie et j'en ai mangé plusieurs, avant de me rendre compte de ce que je faisais... Sur le coup je me suis dit "bon, c'est que je suis encore capable de manger de la viande", mais du coup le fait de me rendre compte de ce que c'était m'a coupé l'envie, j'ai pas insisté. C'est fou en fait comme certains aliments sont vraiment "désolidarisés" de leur provenance initiale, dans notre tête. J'ai mangé du saumon, des oeufs de poisson, à terme je pense que je vais vouloir arrêter, mais je n'ai pas le même "traumatisme" par rapport à mon cauchemar à l'origine de mon désintérêt/dégoût pour la viande, donc je me dis que d'abord ce serait bien de prendre le temps de bien organiser tout ça, le frigo à repenser, les aliments dans le placard, les recettes végé à recueillir et rassembler pour les essayer, commencer à me supplémenter en B12, et ensuite petit à petit supprimer le poisson/crustacés. Je veux pas me précipiter et finir par craquer, je préfère prendre le temps pour que ça s'installe définitivement dans ma façon de vivre. J'étais pas décidée à 100% la dernière fois que je suis passée par ici, mais maintenant je suis sûre que je veux devenir définitivement végétarienne. J'ai pas de regret du tout pour la viande, même celles que j'adorais de base. Y'a plus qu'à faire les choses bien !

Ca m'amène à un autre point : mon copain omni. Je suis contente parce qu'il accueille ça favorablement, il me dit que c'est l'occasion pour lui de moins manger de viande, de réduire sa consommation, découvrir de nouvelles recettes. Comme ça il ne mangera de la viande que chez lui, "moins de viande, mais de meilleure qualité en allant chez le boucher une fois de temps en temps". Sans moi hein Mais bon au moins il me soutient.

 

[Suze Araignée]

elle m'a dit "Roh ma pauvre fille, c'est pas toi qui va les sauver les animaux toute seule dans ton coin !" (d'un air "ça sert à rien ce que tu fais"… Non mais je m'en fous, je serais la seule végane sur Terre je le ferais quand même hein !). Ça m'énerve ça, ça me rappelle les GRQDsdfhruifhfh de gentes qui me disent que "Pfff, ça sert à rien de trier et de minimiser les déchets si mon voisin le fait pas aussi !", nan mais si on attends touxes que l'autre à côté se bouge le cul avant de bouger le sien, on va crever sur place hein.

Les animaux vivaient tous ensemble, heureux, dans la forêt. Mais un jour, un incendie se déclare, et c'est la panique, tous les animaux sont affolés et partent en courant, désespérés. Mais le colibri, lui, va à la rivière chercher quelques gouttes d'eau dans son petit bec et les lâche sur les flammes. L'ours lui dit "mais enfin, jamais tu n'arriveras à éteindre ce feu à toi tout seul ! Tu es bien trop petit !" Et le colibri lui réponds "je sais, mais je fais ma part."

 

[Shinigamylle]

@Heather. : Ben voyons, évidemment que les vg ne prennent aucun plaisir à manger, ce qu'iels aiment, c'est uniquement se faire flageller à coup de poireau en mangeant du houmous
Et Pokémon, y'a qu'ça de vrai t'façon.
Pour ta belle-mère, l'intention est trop chou en tout cas, ça me rappelle ma boss qui m'a aussi offert un bouquin de recettes (sur les céréales, graines et légumineuses) en disant qu'il était pas végétalien et que je pouvais le changer si je voulais… Résultat il est super, les trois quarts des recettes sont végétaliennes (sauf certaines qui contiennent viande ou poisson, ou parfois du fromage, mais y'en a très peu !), y'a même une recette de fromage 100% végétal à base de graines de tournesol et de lupin, c'est trop cool !
Sinon Lili est trop mignonne malgré qu'elle ait l'air trop ravie sur la photo Elle est trop rigolote on dirait qu'elle a un petit grain de beauté aussi de la babine

@BeaW : En effet les végétarien.nes doivent se supplémenter aussi également, leurs apports en B12 sont trop faibles, j'avais lu je crois sur la veille d'ailleurs que pour avoir un apport suffisant en B12, il faudrait manger une vingtaine d'oeufs par jour… Pas possible évidemment (j'ai mal au ventre rien que d'y penser) !

@LilyOnMarch : Hey bonne année !
Hey surtout ne te stresse pas, prends ton temps !
Pour le poisson c'est un peu normal, comme c'est un animal non terrestre on a souvent moins de liens avec, on se rend moins compte que c'est un être vivant à part entière, ça vient avec le temps et les lectures sur le spécisme (au début je voulais être pesco-végétalienne, aucun produit animal et sous produit à part ceux venant de la mer, mais à force de lire la veille et les merveilleuses réflexions des Madz sur le spécisme, je me suis rendue compte que non, je ne voulais plus manger aucun être sensible du tout en fait) ! N'hésite pas à garder quelques produits animaux occasionnellement le temps de te familiariser avec les autres recettes et alternatives, comme tu dis avec le poisson et crustacés ! Quand tu n'en voudras définitivement plus, tu le sauras ne t'inquiète pas !
Et c'est trop cool que ton chéri omni soit bienveillant à ce sujet, c'est super, autant pour lui d'ailleurs car comme il dit, il pourra découvrir des trucs qu'il n'aurait jamais goûté sans une végétarienne à côté !

@Suze Araignée : Oh… Cette citation est magnifique, merci beaucoup, je la sortirai au/à la prochain.e qui me dit que ce que je fais ne sert à rien !
Cette phrase me fait penser à une phrase du Dalaï Lama d'ailleurs, qui dit : "Si tu crois être trop petit pour changer les choses, essaie de dormir avec un moustique"
Je la trouve tellement géniale cette phrase !

 

[Membre supprimé 154991]

@Shinigamylle Les végétariens doivent se supplémenter en B12 aussi ? Si tu le retrouves, je veux bien la source !
Ça fait plus de 15ans que je suis végétarienne et je n'ai jamais pensé à supplémenter, me disant que le fromage (et parfois le poisson) suffirait..
D'après ce que tu dis, ça ne suffit pas.. bon à priori je survis quand même, mais ça m’intéresserait de savoir !

 

[Alpha]

@Shinigamylle Moi aussi ça m'intéresserait Je suis végétarienne depuis dix ans et végétalienne depuis presque un an, et je ne me suis jamais supplémentée en B12...Bon là je commence à me dire que ça devient urgent que je m'y mette parce que je suis végétalienne, mais avant je mangeais beauuuucoup de fromage et produits laitiers/oeufs, et je pensais que ça allait vu que j'ai survécu

 

[Kiha]

@Alpha Il y a un topic "santé des végé" si tu veux avoir plus d'info sur le sujet (le lien est dans le tout 1er message de ce topic)

 

[Kiha]

@Toufette C'est plutôt rare en plus mais toi tu as mis le lien direct, moi j'avais un peu la flemme !

 

[Alpha]

@Kiha @Toufette Super merci ! Je vais alle voir ça

 

[Shinigamylle]

@Katouw : Oula, j'ai lu ça ici mais impossible de me souvenir où… Je sais qu'on en avait parlé, et je me souviens de l'histoire de la vingtaine d'oeufs par jour !
Par contre, si tu manges du poisson de temps en temps (attention aux termes par contre, si tu manges occasionnellement du poisson tu es plutôt pesco-végétarienne ), là c'est autre chose, la plupart des poissons sont riches en B12 (surtout les poissons type sardines et anchois il me semble), plus riches que les abats animaux pour certains d'ailleurs je crois bien.

EDIT : Ah ba voilà, merci les filles pour le lien !
Après la B12 c'est particulier aussi, parfois des gens peuvent rester bien plus de 5 ans sans avoir de carence, d'autres en ont en l'espace de quelques moi seulement… Et une amie de mes parents qui est végétarienne depuis une dizaine d'années ne s'est jamais supplémentée (car elle est juste pas informée) et ne sait même pas ce qu'est la B12. Et elle semble aller bien, on en parlait, jamais eu de soucis pour de symptômes donc bon (je lui ai d'ailleurs dit qu'il serait plus prudent de se supplémenter, mais elle ne veut pas, elle dit qu'elle le fera quand elle verra qu'elle a des soucis… Hm, je l'aurais prévenue, je peux pas la forcer non plus)

 

[Freehug]

@Anera : c'est clair, quel argument débile. En général je réponds que Staline mangeait de la viande, et que ça n'a rien à voir avec la choucroute (ah ah...choucroute...manger...tu l'as ?). Pourtant je ne suis vraiment pas chiante comme végé, je ne fais jamais de remarques aux omnis, mais je m'en prends plein la gueule quand même. Merde à la fin.

@Lunafey : ouah, tu as bien réfléchi au sujet ! Moi, comme @Shinigamylle , je suis bien contente de ne pas vouloir d'enfants sur ce coup-là. D'ailleurs ma sœur en veut elle, elle est omni, je ne sais pas comment ça se passera parce qu'il est hors de question que je cuisine/achète de la viande. Enfin, elle n'a que 19 ans, ça va, j'ai de la marge avant de me tracasser sérieusement (je déteste garder des enfants en plus, surtout très jeunes, ça m'angoisse terriblement, les parents sont courageux, enfin bref c'est pas le sujet).

@Heather. : on a passé le même Noël à ce que je vois... C'est dingue comme les omnis mangent peu de fruits et de légumes pendant cette période. Et même, se nourrir uniquement de patates, de pain, de cornichons et de clémentines, c'est pas équilibré. Je trouve ça vexant que personne n'ai voulu me prendre ne serait-ce qu'un sachet ou deux de légumes secs, une boîte de pois chiches, alors qu'ils étaient prévenus. Mais non, il paraît que je suis ridicule et que c'est bien fait pour moi. Alors qu'acheter tellement de viande et de fruits de mer par personne qu'un quart part à la poubelle, apparemment, ça n'a rien de ridicule.

 

[Lunafey]

@Freehug Mais... pas manger de viande pendant quelques repas ne va pas les tuer, pourquoi ça la dérangerait ? Au pire cuisine des simili convaincants
(J'aime bien préparer les choses à l'avance et sur le long-terme, donc oui j'y ai bien réfléchis ^^ C'est surtout la cantine qui me stresse, on verra bien ! )

 

[Gressinni]

La conquête par le pois chiche continue... après avoir impressionné les collègues avec les meringues de pois chiches, j'ai réitéré à Noël ! Petits chocolats maison dans des petits sachets, avec des meringues (natures et cassis du jardin), annonce de la supercherie une fois tout mangé, c'était un succès ! J'ai appris au passage qu'une cousine et son mari se mettent franchement aux simili, steack de céréales, lait/crème/yaourt végétaux, mangent plein de légumineuses et tout, des flexi studieux donc ensuite, en dessert pour un repas végé (houmous, falafels, pilaf aux groseilles du jardin et pistaches, sauce au tahini, salade de chou vert citron/sirop d'érable caramélisé) avec des amis de la famille, il y avait des meringues et de la mousse au chocolat de pois chiche encore
Bilan des courses : aucune remarque négative sur la bonne trentaine de cobayes au total, plein de questions sur la marche à suivre et des compliments