Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Donoma]

/!\ HELP /!\

Hola les madz,

Ce samedi nous fêtons l'anniversaire d'une amie qui est végan. C'est une surprise. J'ai accepté de faire le gâteau.
PROBLEME : De 1, je suis pas une super bonne cuisinière.
De 2, je n'y connais absolument, mais absolument rien en cuisine végane.
De 3, je vis actuellement aux Pays-Bas, depuis un mois seulement. Donc questions magasins y tout je sais pas encore trop me repérer, j'ai besoin de prendre du temps pour voir quel aliment correspond à quoi, les traductions etc (je parle pas un mot d'hollandais).

DONC.

Si vous connaissez une recette facile, rapide pour faire un gateau vegan, JE PRENDS.
Le truc le plus simple que vous connaissez, que n'importe qui peut faire et qui est bon.

Je sais qu'au début du topic il y'a des sites de cuisines végans, mais je suis débordée par les études et j'ai pas le temps de passer 1000 ans à regarder tous les sites
Enfin comme je l'ai dit vu que je suis à l'étranger et que j'ai pas encore mes repères, s'il y'a un nombre mineur d'ingrédients qui ne se trouvent pas dans les commerces classiques ça m'arrangerait (mais ça au pire je peux toujours trouver une solution en demandant à des amis hollandais).

BREF, si vous pouvez m'aider, ça m'enlèverait une belle épine du pied !
Sinon tant pis j'achèterais un truc tout fait mais je trouve ça moins sympa...

 

[Biscottine]

@Phrea. ça serait ma famille qui poserait problème (déjà ça risque pas, vu que je ne suis pas la seule à avoir un régime alimentaire différent de la norme dedans ) bah je m'en fouterais, car la famille tu rentres en conflit avec parfois mais ça reste toujours ta famille à la fin donc c'est pas grave, là c'est une personne qui pourrais difficilement le supporter et qui pourrait ne plus jamais me parler (rapport particulier/affectif avec la bouffe ).

@Donoma tu auras plus de réponse sur l'ECM végé je pense .

 

[Donoma]

@Donoma tu auras plus de réponse sur l'ECM végé je pense .[/QUOTE]


Merci !!

 

[Lolah]

Dites, je ne pense pas qu'on en ait déjà parlé ici (ni sur l'ECM), mais en ce moment je vois souvent les gens se définir en tant qu'animaliste plutôt que vegan sans vraiment prendre la peine d'en savoir plus. (Une nouvelle case et étiquette que personne ne va comprendre pour dire la même chose, merci, non merci...).
Mais je viens de tomber sur un post sur facebook, où justement qqn (qui se qualifiait de vegan il y a qqs mois) se qualifie maintenant d'animaliste en disant que je cite "Le veganisme étant une arnaque monumentale et un écueil aux droits des animaux. en étant vegan on ne refuse pas de tuer les animaux, on refuse juste d'ingérer le produit de leur meurtre" puis en ajoutant lorsque qqn a défendu le véganisme en disant que les gens boycottaient les zoo, les cirques, etc, et que donc ça rentrait dans ce que la personne disait "Non vous ne boycottez pas, vous êtes collabo dans votre passivité. Et vegan ce n'est pas animaliste, tu peux te goinfrer de carottes sans en avoir quoi que ce soit à faire des animaux."

Donc maintenant on a plus la vegan-police, mais l"animaliste-police. En plus du "être végétarien c'est pire qu'être omni, sois vegan", on a "être vegan c'est pas assez, sois animaliste"...
Outre le fait que j'ai fortement envie de troller en disant que moi je suis "mortiste"que pour vraiment protéger et ne plus impacter les animaux je vais arrêter de manger et me laisser mourir..., ça commence à fortement me prendre le chou tous ces termes pour désigner la même chose à qqs subtilités prés... Et pourtant j'adore classifier les choses, genre ça me pourrit même ma vie sentimentale tellement j'ai besoin de mettre une étiquette sur les choses, mais là, même pour moi, ça commence à faire bcp...

En plus, je n'ai tjs pas vraiment compris en quoi être animaliste c'était différent d'être vegan? Peut être que c'est parce que au final vegan en pays anglophone et autre ça peut aussi être des gens qui sont végétaliens? Mais en France, on a déjà la différence végétalien/vegan... Ou alors vu que ça a l'air d'être un phénomène français, est ce que c'est pour se "venger" par besoin de suprématie de la langue française, par rejet d'un terme anglais?
Enfin, bref, est ce que qqn ici saurait m'éclairer (ou me faire un tableau) sur les différences notables en "animaliste" et "vegan" parce que je ne trouve rien de clair dessus...

 

[Biscottine]

@Lolah surtout quand tu sais qu'à la base on parlait de "végétarien strict" pour dire "vegan" avant, vegan qui ne veulent pas qu'on les appellent "végétaliens" pour certains parce que "oui mais ça parle pas assez du mouvement, ça inclus pas le non-achat de cuir par ex", moi quand je lis/entends ça je suis juste , enfin pour moi déjà de base même un végétarien (par "éthique" même si ça semble zarb de dire ça, je suis végétarienne et je ne considère pas que je le suis "par éthique") bah je ne vois pas pourquoi ils cautionneraient automatiquement les zoo/parc marin/cuir/laine , alors les vegans .

 

[Aelicka]

Bonjour à toutes,

Je ne sais pas trop où poster ce message, mais je pense que vous pourrez m'aider ici.

Comme chaque année, c'est bientôt le week-end d'intégration de mon école. Des élèves ont acheté des poules, qu'ils comptent amener en les enfermant dans des valises, pour les tuer et les manger sur place. Le tout en étant évidemment complètement bourrés... Je pense qu'il s'agit là de maltraitance.

Comment empêcher ça ? Tous les ans c'est la même chose...

 

[Biscottine]

Aelicka ... Alors oui c'est de la maltraitance, ils ne sont pas compétents pour abattre des animaux clairement déjà, tu peux t'adresser à une association défendant les droits des animaux (photo à l'appuie des années précédentes si tu en trouves). Je trouve ça dégueulasse de faire ça, je vois rouge là .

 

[Aelicka]

@Biscottine Je pensais me rapprocher de la L214, mais je ne sais pas trop comment les contacter...

Le Bureau des Elèves, qui organise le week-end, est clairement complice de se qui se passe cette année, puisqu'il plaisante à ce sujet sur Facebook. J'ai eu la mauvaise idée de leur mettre un lien en commentaire pour leur montrer les amendes qu'ils risquent à maltraiter les animaux... et je me fais littéralement lyncher par tout le monde.

 

[Biscottine]

@Aelicka vu leur mauvaise foi j'ai peur pour toi, qu'au final faire les choses "bien" t'attires des ennuies (que tu te fasse harcelée toute l'année par des abrutis de premières, qui se pense marrant en tuant des animaux + en traumatisant peut être des 1ères années au passage), je comprends pas comment on peut être aussi débile/insensible, c'est des psychopathes et il faut les dénoncer, as-tu des gens qui sont avec toi sur ce coup ? Sinon il existe des associations anti-bizutage/anti-intégration, si tu ne trouves personnes pour se bouger pour les animaux, tu trouveras peut être des gens pour se bouger pour les humain-e-s...

Spoiler: TW abattage rituel

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[Denderah]

En ce moment sur France inter, l'émission la Tête au carré interviewe le grand éthologue Frans de Waal sur l'intelligence animale et il vient joliment remettre en cause les approches habituelles sur le sujet, notamment le fait que les mentalités sont très spécistes et anthropocentrées (et davantage en Europe qu'outre Atlantique d'après lui, il a ironiquement fait remarquer que la mentalité courante en Europe c'est de considérer d'abord l'animal comme un ingrédient de cuisine), et que cela a fait passer à côté de beaucoup de découvertes sur le niveau d'intelligence réelle des autres espèces.

Il a donné notamment en exemple le fait qu'on a souvent concentré les études sur des choses qu'on considère importantes d'un point de vue humain, comme le langage articulé ou la création d'outils, en négligeant complètement les éléments totalement étrangers, comme l'écholocation, en considérant ça comme un "talent naturel" peu incroyable, alors que c'est en réalité extrêmement complexe.

 

[Vagabonde]

@Anableps merci pour ce retour super argumenté
je pense que je rejoints pas mal ton point de vue sur le droit à vivre et la manipulation génétique au final.
je n'avais pas pensé au traitement des vieilles poules en effet
par contre peux-tu m'en dire plus sur l'impact écologique ? je n'ai aucune info sur ce sujet la
Et effectivement il faut voir si la méthode mise au poins sera facile d'accès et d'utilisation pour qu'elle soit généralisée...

 

[Loowa]

Bonjour tous le monde,
J'ai une petite question ( qui doit surement faire partie des classiques). En ce moment, je me sens un peu faible en fer, je ne suis pas une grande fan des compléments en général, mais si vous avez quelque chose à me conseiller pour combler mon manque et le temps d'arranger ça dans mon assiette ( si vous avez des recettes je suis preneuse aussi )
Mon principal problème est que mon copain est allergique au sésame et à la plupart des arachides donc j'évite d'en avoir à la maison. Je sais qu'il a quelque petite exception, il peut manger un peu de noisette et de amande, il tolère les noix en toute petite quantité mais pour le reste ça passe pas.