Au menu cette semaine?

[Birgul]

Ici on part sur :
Focaccia + concombre à la crème
Salade de pâtes/tomates/mozza/seitan
Scarpaccia aux courgettes + ? en accompagnement
Et asperges à la flamande + patates au four ce soir !

 

[Patagato]

- Salade froide de pomme de terre avec concombre, carottes, oeufs dur et une sauce mayo allegée
- resto
- Butter tofu et Naan maison
- des petites patates avec des petits pois et une sauce coriandre, petits pois et piment
- taboulé, tomates cerises, menthe et "poulet" VG indus
- salade de pate, tofu ails des ours, tomates cerises et salade verte

 

[Patacha]

- Tarte confit d'oignon et champignons gratinée au comté
- Salade asiatique de roquette aux lamelles de porcs et de poivrons (sauce sésame, vinaigre de riz, mirin, soja, gomasio)
- Salade tomate mozza roquette
- Lasagnes chicken Alfredo et épinards
- Basico basique steak et gnocchis
- Tiramisu citron vert spéculoos

 

[Patagato]

-taboulé à la libanaise
- gaspacho avec je ne sais quoi à côté
- des wraps avec des légumes grillés, de la salade et du houmous
- un resto
- une salade tomates, concombre avec une sauce au tahin accompagné de ""poulet"" VG
- salade froide de pois chiche, concombre, feta

et plein de glaces en dessert

 

[fency]

- pâtes aux blettes
- pâtes courgettes, petits pois
- sandwich tomate carotte
- couscous
- gnocchi asperge avec le reste des blettes

J'ai aussi fait un clafouti aux cerises mais qui se tenait pas du tout et j'ai tenté des pickles avec cette recette.. J'ai fait un bocal de betterave, un de navet et un de fenouil. A tester dans quelques jours/semaines

 

[Birgul]

Ici ça sera :
Clafouti courgettes/chèvre/tofu
Petits pois/carottes et une protéine, sais pas encore laquelle
Orzo aux courgettes/feta/citron
Pâtes au pesto de fanes de carottes
Salade quinoa/lentilles/concombre/feta

 

[Anniesboobs]

Salade pastèque, concombre, fêta, menthe
Poulet rôti, salade de riz
Japchae aux légumes
Curry d'aubergines et riz
Salade de pommes de terre à l'aneth et sardines grillées

 

[Marvel]

- sauté de girolles et pâtes pimentées
- durum halloumi et tzatziki pimenté
- salade de petits pois burrata citron confit
- pancakes ricotta et petits pois

 

[Membre supprimé 247581]

Cette semaine :

• Lentilles à la marocaine ;
• Tarte aux tomates cerises et moutarde, salade ;
• Pâtes à la tomate, basilic et à la ricotta ;
• Salade de pommes de terre, oignons rouges, haricots verts, tomates et plein d'herbes aromatiques ;
• Taboulé libanais, falafel et peut-être des samoussas.

La semaine dernière :

• Tagliatelles aux aubergines ;
• Crumble de légumes.

 

[Patacha]

Cette semaine

- Ratatouille au four avec pesto rosso et tranches de poulet
- Salade de lentilles / pommes de terre / rondelles de saucisse / poivron vert / béarnaise (et équivalent chaud pour le Dulciné qui aime pas les trucs froids)
- Gratin patates douces haricots rouge
- Oeufs à la tomate / chakchouka

Plus tard j'aimerais :
- Onigiris
- Ceviche ou chirashi
- Lasagnes saumon courgette
- Ratatouille aux olives, porc et sauce marinana
- Nouilles soba froides et sauce tsuyu
- Taboulé libanais
- Fajitas
- Poivrons farcis
- Tester un jour de faire griller de l'halloumi

La passion tiramisu revient après quelques années de pause... Quelques idées en vrac
- Tiramisu baileys (avec quels gâteaux ?)
- Tiramisu pomme épices pain d'épice
- Tiramisu rhum / banane et banana bread
- Tiramisu rocher coco / crème coco / sauce chocolat noir
- Tiramisu fraise framboise et sirop de rose
- Tiramisu façon poire Belle-Helène aux amandes
- Tiramisu palets bretons, et sirop de cidre (ouais parait que ça se fait maison je veux)
- Tiramisu figues et noix caramélisées au miel (quels gâteaux avec ?)
Est-ce que j'ai déjà dit que j'adorais les poivrons et les tiramisus

 

[Membre supprimé 247581]

• Tagliatelles au pesto de tomates séchées et champignons ;
• Polow de bœuf aux épices, aromates, purée de tomate et petits pois (recette issue du livre Persiana)
• Conchiglioni farcis à la courgette, ricotta et piment, puis cuit au four façon gratin, avec plein de parmesan ;
• Salade de lentilles aux légumes et à la féta ;
• "Steaks" de haricots rouges et champignons, avec des légumes rôtis ;
• Peut-être une pizza...

 

[monkey_mask]

- Pâtes de lentilles corail & curry de légumes à la crème de soja
- Riz/légumes verts/tofu à la sauce soja
- Salade de crudités, tofu frit et artichaut rôti
- Nouilles, légumes et tofu en soupe de miso
- Patates douces vapeur et galettes de céréales
- Salade de fruits, melon espagnol, smoothie de myrtilles, bref vive l'été