Protéines :
- houmous au sel fumé + sauce tomate
- tofu fumé taifun
- fondue de poireaux que je me tâte à transformer pour partie en tarte/quiche
- salade de chou inspirée par cette recette : il me reste à acheter une orange demain
- chou à l'allemande : cuit à l'étouffée avec de la pomme + un peu de sucre & vinaigre
- crozets
- croutons
- patate douce rôtie (ou c'est des protéines ? les deux ? ) & une courge bizarre type "jumbo orange boat" (??) dont il reste une partie et que je vais réduire en purée & congeler
- ce cheesecake au tofu soyeux. J'ai goûté l'appareil cru : c'est bon, on goûte le citron plutôt que le tofu (je préfère). Je vais acheter des fruits rouges surgelés à transformer en coulis pour agrémenter.
- Yaourt de soja & yaourt de coco.
- succulentes clémentines portugaises acidulées comme j'aime. J'aurais du en acheter 20 plutôt que six.