Au menu cette semaine?

5 Février 2014
141
767
4 764
Moi aussi en ce moment c'est concours du plat qui se fait le plus vite possible
Mais j'ai quand même cuisiné quelques bonnes choses :
- lasagnes aux légumes (version de la flemme, aka une béchamel, dans laquelle on met des légumes revenus à la poêle et ensuite c'est une couche de sauce/une couche de pâtes)
- velouté de patates douces
- bouillon de légumes épicé
Et en sucré, une petite tourte aux pommes
 
2 Février 2016
67
341
2 214
35
J'ai l'impression qu'on est nombreux.ses à être en panne d'inspiration! Moi aussi j'ai l'impression de toujours faire les même trucs avec les légumes du moment, je galère à renouveler mes recettes!

Dernièrement j'ai fais:

Un genre de bourguignon végétal avec des PST
Des onigiris
Salade endive/gouda au cumin/noix accompagnée de petits flans de poireaux au chèvre
Lentilles mijotées avec oignons, carottes et bouquet garni
Nouilles de riz avec chou chinois/carottes avec une sauce cacahuète/coco/soja/piment
Pâtes aux petits pois
Salade verte + omelette + radis + houmous maison
 
17 Février 2014
200
1 972
4 804
Team marre des légumes d'hiver !

J'ai réussi à me motiver cette semaine avec :
- chou chinois braisé, piment et gingembre. C'était délicieux, bien croquant !
- gateau vege à l'orange de perle en sucre (je vais tester son marbré la semaine prochaine)
- pomme de terre sauté avec les derniers haricots verts congelés du jardin
- pomme de terre vapeur à la crème persil, ail, coriandre et tomates séchées
- pâtes à la tomate toute simple

Pour la semaine prochaine, j'ai des champignons, pleins de pomme de terre et des carottes (que je vais sûre faire râpées, bien marinées dans la sauce), mais pas beaucoup d'inspiration.
 

Mimi Pinkerton

I could be doing that but I'll do this instead
Ambassadrice de Ville
12 Juin 2015
9 868
188 440
4 854
  • Ramen thaï à la cacahuète et aux champignons (je fais honteusement une entorse à la saisonnalité avec le poivron :ninja: )
  • Dhal de lentilles corail, brocoli grillé et riz
  • Pizza champignons-morbier
  • Salade de lentilles à la feta, chou rouge et carottes râpées
  • Porc sauté je ne sais pas encore de quel genre, peut-être au caramel :hesite:
 

KittyKiller

Vieux chat.
21 Juin 2008
5 791
29 983
5 934
Paris
Je passe juste en coup de vent et avec trois trains de retard : @Skölette pour les sobas, il faut effectivement les faire cuire peu longtemps et précautionneusement - 1 à 2 minutes suffisent, puis bien les rincer sous l'eau froide en les prenant par poignées pour les décoller. Si tu veux les utiliser en poêlée après, certaines vont être plus collantes que d'autre, à cause du mélange sarrasin-blé je suppose - mais normalement, si tu les as bien rincées, ça devrait déjà améliorer !

Je repasserai noter mes repas de flemme, je suis moi aussi en peine d'inspiration ces derniers temps ! :ninja:
 

Sylvestrum

Franklin prend son thé chaud
12 Février 2015
6 928
75 775
5 614
on a mangé

- pâtes avec une sauce du congel (tomates, olives, lardons, carottes) dans lesquelles j'ai rajouté une boite de haricots rouge pour donner du consistant (c'était pas génial dans le plat, mais ne ce moment je cherche le sain et bien calant)
- barquette de pâtes industrielle à la sauce aux champignons, rallongé avec un paquet de riz complet (ça me fait 2 repas de midi)
- ratatouille en bocal (rallongé avec une courgette), merguez, semoule, pois chiche
- omelette aux lardons
- omelette sucrée aux pommes (avec des flocons d'avoine)
- une galette des rois
- des cookies (j'en ai offert une partie)

on va manger:
- soupe poireaux - céleri - pois cassés
- papillottes de saumon aux tomates (cuisiné par ma BM qui nous fais un service traiteur à domicile ces temps-ci)
- salade liègeoise
- poulet, petit pois, carottes, avec patate (peut-être en purée?) et compote
 
2 Février 2016
67
341
2 214
35
@Mimi Pinkerton

Oui j'ai fais un effort parce que ma mère était en visite chez moi, donc j'ai essayé de proposer des trucs un peu sympas et variés... Mais hier grosse dégringolade à son départ, j'ai fais fast food le midi et une commande uber eats le soir car après 10 jours de cuisine midi et soir + une mini déprime car j'ai raté mon permis pour la 2e fois, même faire cuire des pâtes me semblait insurmontable :sweatdrop:

Je compte bien me rattraper après cette journée de la honte. Au menu donc:

Salade de quinoa/carottes rapées/avocat/ciboulette (plus cliché de la healthy food tu meurs)
Chili sin carne
Frites de patates douces, tofu mariné/poélé et salade verte
Tarte à l'oignon et salade verte
Pâtes aux champignons et crème de soja
Soupe carottes/patate douce au curry et lait de coco + coriandre fraiche
Riz à la sauce soja, omelette et chou chinois
 

Les Immanquables du forum

Participe au magazine !
Une info qu'on devrait traiter sur madmoiZelle ?
 
Nouvelle ou perdue ?
Pas de panique, on t'aime déjà !

La charte de respect du forum
Le guide technique &
le guide culturel du forum
Viens te présenter !
Un problème technique ?
Topic d'entraide sur l'orthographe et la grammaire
 
La chefferie vous informe
Les annonces de l'équipe concernant le forum et madmoiZelle
Rendre visite à madmoiZelle
Le médiateur du forum
Soutiens madmoiZelle financièrement
Topic dédié à la pub sur mad
Si vous aimez madmoiZelle, désactivez AdBlock !

Les immanquables
Les topics de blabla
En ce moment... !

Mode - Beauté - Ciné - Musique - Séries - Littérature - Jeux Vidéo - Etudes - Ecriture - Cuisine - People - Télévision

Envie de rencontrer des MadZ ?
Viens trouver le forum de ta ville !

Mode
Le pire de la mode
Ces vêtements qui te font envie
Ta tenue du jour
La tenue qui plaît
Tes derniers achats de fringues

Beauté
Astuces,bons plans économies & dupes
Le topic des vernis
Questions beauté en tout genre
 
Culture
Le meilleur des images du net
L'aide aux devoirs
Tu écoutes quoi ?
Quelle est ta série du moment ?
Quel livre lisez-vous en ce moment ?
Le dernier film que vous avez vu à la maison
Le topic philosophique
 
Société
Topic des gens qui cherchent du travail
Voyager seule : conseils et témoignages
Trucs nuls de la vie d'adulte : CAF, Banque, Mutuelle, Logement etc...
 
Les topics universels
Je ne supporte pas
Je ne comprends pas
Ca me perturbe
Je me demande
J'adore...
Je m'en veux de penser ça mais...

Cupidon
Le topic des amoureuses
Le topic des polyamoureuses
Les Célibattantes