Comment cuisiner...?

[Pobby]

@Anandryne Tes crêpes coréennes m'intriguent ça a quoi comme consistance? Un peu comme des blinis? Ou plus farineux ? Du coup avec l'oeuf ça fait une galette biphasée ?

 

[Anandryne]

@Pobby : Alors c'est du Pajeon, dont tu peux trouver une recette ici par exemple :
http://kimshii.com/2011/06/cuisine-coreenne-le-pajeon.html
j'en fais une version végétarienne mais je l'ai découverte version fruits de mers au resto coréen "Séoul Opéra" à Paris et c'était super aussi. C'est assez facile d'adapter avec les légumes qu'on a et c'est assez satisfaisant comme plat

 

[Pobby]

@Anandryne aah merci d'accord, je visualise mieux (en fait je voyais pas ça du tout comme ça )! Je retiens, j'essaierai d'en faire