@Rivendell Je savais pas qu'on pouvait! Mais je vais plutot suivre ce que dis @Elanore car j'ai peur que le gout de la moutarde change le tout!
Pas de soucis pour la recette : en gros il faut d'abord choisir à quoi on les fait (perso poireau-champignon) et couper en tout petit morceaux et les cuire dans une grosse poelle. Du coup moi je fais bien cuire des champignons et des poireaux, je les fait avec du vin blanc et un peu de bouillon de légumes. Mais au final il faut que il n'y ai plus trop de liquide.
Ensuite quand c'est bien cuit on rajoute de l'huile et de la farine, on laisse un peu cuire. Ensuite, quand la farine commence à devenir un peu "noisette", on rajoute du lait (comme pour une bechamel en fait). Donc l'idée c'est que ça fasse une sorte de béchamel un peu épaisse, mais du coup avec de la "garniture". On peut mixer ou non selon si on veut des morceaux.
Ensuite il faut mettre le tout au frigo pendant une nuit pour que ça fige un peu, l'idée c'est que l'on puisse plus ou moins en faire des "boules" (bon ça restera collant un peu mais comme on panne ça marche au final)
Le lendemain il faut faire des petites boules et les panner avec de la chapelure. Et ensuite il faut les faire frire (j'ai pas de friteuses, dans une grande poelle avec de l'huile ça marche bien). Et voilà! C'est assez simple et "impressionant" mais il faut penser à les faire la veille (ou a la limite le matin, mais c'est important que ca "fige" car sinon ce ne sera pas facile à faire des boules, mais si on fait trop épaix à la base pour compenser alors c'est pas bon car un peu pateux, l'idée c'est que ça soit un peu fondant une fois cuit), et aussi les servir rapidement
Pas de soucis pour la recette : en gros il faut d'abord choisir à quoi on les fait (perso poireau-champignon) et couper en tout petit morceaux et les cuire dans une grosse poelle. Du coup moi je fais bien cuire des champignons et des poireaux, je les fait avec du vin blanc et un peu de bouillon de légumes. Mais au final il faut que il n'y ai plus trop de liquide.
Ensuite quand c'est bien cuit on rajoute de l'huile et de la farine, on laisse un peu cuire. Ensuite, quand la farine commence à devenir un peu "noisette", on rajoute du lait (comme pour une bechamel en fait). Donc l'idée c'est que ça fasse une sorte de béchamel un peu épaisse, mais du coup avec de la "garniture". On peut mixer ou non selon si on veut des morceaux.
Ensuite il faut mettre le tout au frigo pendant une nuit pour que ça fige un peu, l'idée c'est que l'on puisse plus ou moins en faire des "boules" (bon ça restera collant un peu mais comme on panne ça marche au final)
Le lendemain il faut faire des petites boules et les panner avec de la chapelure. Et ensuite il faut les faire frire (j'ai pas de friteuses, dans une grande poelle avec de l'huile ça marche bien). Et voilà! C'est assez simple et "impressionant" mais il faut penser à les faire la veille (ou a la limite le matin, mais c'est important que ca "fige" car sinon ce ne sera pas facile à faire des boules, mais si on fait trop épaix à la base pour compenser alors c'est pas bon car un peu pateux, l'idée c'est que ça soit un peu fondant une fois cuit), et aussi les servir rapidement
)? 
. Il faut qu'on s'y remette sérieusement !) 
… TOUS LES ANIMAUX LE MÉRITENT, bon sang !!! Surtout que quand on connaît les lapins, on se rend compte qu'ils ont caractère vraiment similaire au chat, c'est hallucinant parfois, c'est limite un chat avec des grandes oreilles et qui bouffe de l'herbe 
(enfin, mes chats bouffent de l'herbe aussi, mais occasionnellement pour aider à la digestion 
) !
! Puis le "vous êtes une bonne mère" comme si celles qui n'allaitent pas ne le sont pas, il mérite des baffes 
! J'en ai plein des ami.e.s que leur mère n'a pas du tout allaités bébés (dont deux au lait végétal infantile pour cause d'allergie au lactose sévère), ba iels ont touxes une très bonne santé faut arrêter deux secondes 
!!!! Que la mère n'ait pas la possibilité ou l'envie d'allaiter, personne n'est en droit de la juger et la blâmer, MERDE.
) et ça tire sur les bras, les abdos et les jambes, faudra que je ratisse une heure par jour haha 
) et je pense me remettre à la course à pied (je courais 45min tous les jours y'a 4 ans et j'avais une super endurance, et j'ai arrêté à cause d'une tendinite à la hanche), en espérant que ma tendinite se soit assez "résorbée" depuis le temps. Surtout que là j'ai déménagé dans un coin où les gens sont beaucoup plus cool, à Nouméa quand j'allais courir y'avait toujours tout un tas de gars qui me klaxonnait en faisait parfois des bruits obscènes avec leur bouche (
), là je peux marcher en paix j'ai jamais été emmerdée, et ça fait du bien 
(en sachant très bien que c'est très con évidemment !)
D'ailleurs quand tu fais une galette avec de la pomme de terre crue râpée, t'as pas besoin de mettre un liant, l'amidon de pomme de terre remplit ce rôle parfaitement à lui tout seul 
désolée pour ton papa...
J'ai jamais été fan de poisson, à part quelques plats, et là je décide de faire la version végétalienne... C'est comme à Noël avec les chia lumps de 
