Est-ce que quelqu'un.e a déjà tenté une recette de dorayaki ? Je rêve d'en faire 
J'ai trouvé une recette sur internet, mais si il y en a des vgl déjà testées
J'ai trouvé une recette sur internet, mais si il y en a des vgl déjà testées
ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
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- ecm végane végétalien végétarien
@Sauruse : Ah oui c'est sûr, les chialumps si t'aimais pas les oeufs de poisson, ça passera pas 
C'est un peu comme moi toute contente la dernière fois qui fait une "fondue savoyarde" végane, alors que ba, j'aime pas ça en fait (alors que j'ai toujours adoré le fromage, la raclette, mais la fondue va comprendre non, ça m'écoeure), du coup j'étais comme un con avec mon plat que je touchais pas, quelle banane Bon heureusement mon chéri a kiffé lui et a tout mangé 
Bon, je vous présente Avril, la petite poule de Pâques ! Elle est juste hypeeeeeeeeeeer choupie, elle suit mes parents et ma soeur partout (et fait caca partout mais c'est un bébé donc il faut qu'elle reste dans la maison). Elle est marrante elle a des plumes aux pattes !
Bon, par contre, je suis en colère après mon père. Chez nous, à la mort d'un de nos animaux, nous avons toujours fait en sorte d'en reprendre un "de suite" pour oublier notre chagrin en nous occupant d'un nouveau petit être
(absolument pas de "remplacer" !! Impossible de remplacer un animal 
!), du coup, c'est ce qu'il a voulu faire là pour CotCot qu'il adorait, reprendre une poule pour oublier sa tristesse.
MAIS, par contre, en reprendre une DEUX JOURS APRES alors qu'ils ont même pas totalement réglé le soucis du chien de leur locataire, c'est débile. Là pour l'instant elle est en sécurité car elle est à l'intérieur, mais après
Et puis surtout, je suis fâchée, mon père l'a achetée à Jardiland (je sais pas si c'est une franchise et que ça existe chez vous ou pas, mais c'est un immense magasin de jardinage avec une annexe animalerie, et ils vendent poissons, oiseaux, lapins, hamsters, cochons d'Inde, cailles et poules), donc ba voilà, soutenu directement cet horrible commerce, tri des poussins, etc, alors que je lui ai dis maintes fois qu'il pouvait récupérer des poules de réforme que les élevages vendent (par principe) juste 2€, pour les sauver en leur évitant l'abattoir
Mais non, monsieur a pas voulu attendre un peu de faire les choses bien, et voulu à tout prix une poule MAINTENANT TOUT DE SUITE
Le pire c'est qu'il en a même pas parlé à ma mère avant, il est allé au magasin, il l'a achetée, et ensuite il a appelé ma mère "Ah au fait j'ai acheté une poule je rentre avec là"
du coup ma mère était fâchée aussi, forcément, elle déteste qu'on ramène un animal à la maison sans prévenir.
Enfin bref, ce qui est fait est fait ! En tout cas j'ai bien rigolé avec ma petite soeur qui a fait plein de vidéos, elle est trop mignonne cette poule, elle m'a montré une vidéo où la poule suit ma mère partout en faisant piouc piouc c'est trop rigolo Et une autre où la poule est montée sur ma mère pendant qu'elle était accroupie à ramasser un truc par terre, et elle s'est blottie sur sa nuque, trop mignon
Bon et aussi je suis vénère pour autre chose qui n'a rien à voir : mes chiennes, en particulier Dague
C'est un peu comme moi toute contente la dernière fois qui fait une "fondue savoyarde" végane, alors que ba, j'aime pas ça en fait (alors que j'ai toujours adoré le fromage, la raclette, mais la fondue va comprendre non, ça m'écoeure), du coup j'étais comme un con avec mon plat que je touchais pas, quelle banane Bon heureusement mon chéri a kiffé lui et a tout mangé Bon, je vous présente Avril, la petite poule de Pâques ! Elle est juste hypeeeeeeeeeeer choupie, elle suit mes parents et ma soeur partout (et fait caca partout mais c'est un bébé donc il faut qu'elle reste dans la maison
). Elle est marrante elle a des plumes aux pattes !Bon, par contre, je suis en colère après mon père. Chez nous, à la mort d'un de nos animaux, nous avons toujours fait en sorte d'en reprendre un "de suite" pour oublier notre chagrin en nous occupant d'un nouveau petit être
(absolument pas de "remplacer" !! Impossible de remplacer un animal !), du coup, c'est ce qu'il a voulu faire là pour CotCot qu'il adorait, reprendre une poule pour oublier sa tristesse.MAIS, par contre, en reprendre une DEUX JOURS APRES alors qu'ils ont même pas totalement réglé le soucis du chien de leur locataire, c'est débile. Là pour l'instant elle est en sécurité car elle est à l'intérieur, mais après
Et puis surtout, je suis fâchée, mon père l'a achetée à Jardiland (je sais pas si c'est une franchise et que ça existe chez vous ou pas, mais c'est un immense magasin de jardinage avec une annexe animalerie, et ils vendent poissons, oiseaux, lapins, hamsters, cochons d'Inde, cailles et poules), donc ba voilà, soutenu directement cet horrible commerce, tri des poussins, etc, alors que je lui ai dis maintes fois qu'il pouvait récupérer des poules de réforme que les élevages vendent (par principe) juste 2€, pour les sauver en leur évitant l'abattoir
Mais non, monsieur a pas voulu attendre un peu de faire les choses bien, et voulu à tout prix une poule MAINTENANT TOUT DE SUITE Le pire c'est qu'il en a même pas parlé à ma mère avant, il est allé au magasin, il l'a achetée, et ensuite il a appelé ma mère "Ah au fait j'ai acheté une poule je rentre avec là"
du coup ma mère était fâchée aussi, forcément, elle déteste qu'on ramène un animal à la maison sans prévenir.Enfin bref, ce qui est fait est fait ! En tout cas j'ai bien rigolé avec ma petite soeur qui a fait plein de vidéos, elle est trop mignonne cette poule, elle m'a montré une vidéo où la poule suit ma mère partout en faisant piouc piouc c'est trop rigolo
Et une autre où la poule est montée sur ma mère pendant qu'elle était accroupie à ramasser un truc par terre, et elle s'est blottie sur sa nuque, trop mignon Bon et aussi je suis vénère pour autre chose qui n'a rien à voir : mes chiennes, en particulier Dague
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Hello ! 
Je vous lis en sous-marin depuis plus d'un an et je me rends compte que vous lire m'a apporté énormément.
Il faut savoir que je pars de très très loin, quand j'ai commencé à vous lire je mangeais énormément de trucs industriels et absolument aucun légume.
Et puis petit à petit, grâce à vous, à vos photos de plats, vos recettes, votre façon de vous enthousiasmer sur des légumes etc ... bah j'ai eu l'envie de les réintroduire, de me détacher des produits industriels et de cuisiner.
Je suis encore loin du végétarisme et encore plus du veganisme (je pense que je manque de conviction vis-à-vis des animaux, je n'ai jamais eu de lien affectif avec eux donc j'ai tendance à juste m'en foutre même si une part de moi se sent de plus en plus titillée par les horreurs qu'on leur fait subir avant qu'ils finissent en morceaux dans mon assiette
) mais je comprends de mieux en mieux ces choix de vie et je suis scandalisée des énormités que peuvent sortir certains omnis (dans vos commentaires, comme dans ma vie.)
Mais voilà ce soir, j'ai un chili sin carne qui mijote sur le feu, le mois dernier j'ai fait ma première purée maison et sans réfléchir je l'ai fait vegane, je ne consomme plus de produits laitiers sauf cas rares (une fois tout les deux, trois mois), j'ai réintroduit les légumes et j'en mange de plus en plus en y prenant du plaisir.
J'ai vu la différence sur ma santé, j'avais souvent des maux de ventres et des problèmes de digestion que je n'ai plus depuis la suppression des produits laitiers et la réintroduction des légumes.
Donc voilà je voulais vous remerciez pour ce topic. Même si je ne me sens pas prête à passer le cap et à tout arrêter, je sais que cette autre alimentation est possible et je trouve ça bien que ce soit de plus en plus visible et soutenu.
Je ne me mets pas de pression là dessus, peut être qu'à terme je deviendrais végé, peut être pas, mais je trouve ça vraiment chouette de découvrir toutes ses saveurs différentes et cette conception différente de la cuisine.
Merci à vous tout.es d'être aussi cool et compréhensif.ives. C'est un plaisir de vous lire. Et je me dis que si vous avez réussi à me faire changer petit à petit, il y a sûrement pleins d'autres omnis que vous réussissez à faire réfléchir et sensibiliser grâce à ce topic et je trouve ça super positif. Puis ça peut vous redonner un peu d'espoir après avoir vécu une journée horrible où des gentes se sont permis de remettre en cause vos convictions ou de se moquer d'elles.
(Je suis désolée si mon post vous paraît déplacer, indélicat, what ever ... N'hésitez pas à me dire si j'ai été à côté de la plaque.
)
Je vous lis en sous-marin depuis plus d'un an et je me rends compte que vous lire m'a apporté énormément.
Il faut savoir que je pars de très très loin, quand j'ai commencé à vous lire je mangeais énormément de trucs industriels et absolument aucun légume.
Et puis petit à petit, grâce à vous, à vos photos de plats, vos recettes, votre façon de vous enthousiasmer sur des légumes etc ... bah j'ai eu l'envie de les réintroduire, de me détacher des produits industriels et de cuisiner.
Je suis encore loin du végétarisme et encore plus du veganisme (je pense que je manque de conviction vis-à-vis des animaux, je n'ai jamais eu de lien affectif avec eux donc j'ai tendance à juste m'en foutre même si une part de moi se sent de plus en plus titillée par les horreurs qu'on leur fait subir avant qu'ils finissent en morceaux dans mon assiette
) mais je comprends de mieux en mieux ces choix de vie et je suis scandalisée des énormités que peuvent sortir certains omnis (dans vos commentaires, comme dans ma vie.)
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Mais voilà ce soir, j'ai un chili sin carne qui mijote sur le feu, le mois dernier j'ai fait ma première purée maison et sans réfléchir je l'ai fait vegane, je ne consomme plus de produits laitiers sauf cas rares (une fois tout les deux, trois mois), j'ai réintroduit les légumes et j'en mange de plus en plus en y prenant du plaisir.
J'ai vu la différence sur ma santé, j'avais souvent des maux de ventres et des problèmes de digestion que je n'ai plus depuis la suppression des produits laitiers et la réintroduction des légumes.
Donc voilà je voulais vous remerciez pour ce topic.
Même si je ne me sens pas prête à passer le cap et à tout arrêter, je sais que cette autre alimentation est possible et je trouve ça bien que ce soit de plus en plus visible et soutenu.
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Je ne me mets pas de pression là dessus, peut être qu'à terme je deviendrais végé, peut être pas, mais je trouve ça vraiment chouette de découvrir toutes ses saveurs différentes et cette conception différente de la cuisine.
Merci à vous tout.es d'être aussi cool et compréhensif.ives. C'est un plaisir de vous lire. Et je me dis que si vous avez réussi à me faire changer petit à petit, il y a sûrement pleins d'autres omnis que vous réussissez à faire réfléchir et sensibiliser grâce à ce topic et je trouve ça super positif. Puis ça peut vous redonner un peu d'espoir après avoir vécu une journée horrible où des gentes se sont permis de remettre en cause vos convictions ou de se moquer d'elles.
(Je suis désolée si mon post vous paraît déplacer, indélicat, what ever ... N'hésitez pas à me dire si j'ai été à côté de la plaque.
)
@MaryJAnna Moi je trouve ton message adorable et très touchant Te mettre la pression ne servirait à rien, sinon à augmenter les chances que ton végétarisme ne dure pas.
Te mettre la pression ne servirait à rien, sinon à augmenter les chances que ton végétarisme ne dure pas.
@Sauruse Merci 
On y croit !
@Shinigamylle Mais en plus ton papa c'est pas la première fois qu'il fait ça (je me souviens avec Lucifer par exemple), il n'a pas compris le message quand tu lui expliquais tout ça ?
Il est du genre acheteur impulsif un peu ? Ou impulsif tout court ? Enfin ça vient d'un bon sentiment, mais comme tu dis, déjà le souci avec le chien n'est pas réglé, et puis oui ce serait bien de le dire/faire avec ta mère plutôt que de mettre sur le fait accompli. Cela dit, elle est vraiment choupie :3
@MaryJAnna Au contraire ça fait super plaisir de voir ce genre de messages
Je trouve ça déjà énorme que tu cuisines plus de légumes, que tu te passes en général de produits laitiers, que tu découvres d'autres saveurs, que tu fasses des essais de temps à autres... Tu as bien raison de ne pas te mettre de pression, tu fais à ton rythme, et si tous les omnis pouvaient être comme toi ça irait déjà beaucoup mieux...
Bref, merci pour ton joli message, et n'hésite pas à poster quand le coeur t'en dit, si tu as des questions, etc.
On y croit !@Shinigamylle Mais en plus ton papa c'est pas la première fois qu'il fait ça (je me souviens avec Lucifer par exemple), il n'a pas compris le message quand tu lui expliquais tout ça ?
Il est du genre acheteur impulsif un peu ? Ou impulsif tout court ? Enfin ça vient d'un bon sentiment, mais comme tu dis, déjà le souci avec le chien n'est pas réglé, et puis oui ce serait bien de le dire/faire avec ta mère plutôt que de mettre sur le fait accompli. Cela dit, elle est vraiment choupie :3@MaryJAnna Au contraire ça fait super plaisir de voir ce genre de messages
Je trouve ça déjà énorme que tu cuisines plus de légumes, que tu te passes en général de produits laitiers, que tu découvres d'autres saveurs, que tu fasses des essais de temps à autres... Tu as bien raison de ne pas te mettre de pression, tu fais à ton rythme, et si tous les omnis pouvaient être comme toi ça irait déjà beaucoup mieux...
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Merci pour lae madz qui a posté sa recette de falafels la dernière fois, j'ai essayé et c'était TOP ! pas de délitement à la cuisson, les faire tremper 24h c'est vraiment le top ! (j'ai juste changé l'eau une fois au bout de 12h ^^)
Sinon pas grand chose de neuf à raconter ... Mes copines s'intéressent de plus en plus à la cuisine végétale, je crois que "convaincre par la bouffe" c'est vraiment un bon plan
Mais j'ai un cas de conscience ...
Sinon pas grand chose de neuf à raconter ... Mes copines s'intéressent de plus en plus à la cuisine végétale, je crois que "convaincre par la bouffe" c'est vraiment un bon plan
Mais j'ai un cas de conscience ...
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@MaryJAnna :
@LilyOnMarch : Mais oui c'est ça qui m'énerve ! Mon père agit vraiment comme un gosse, il prend jamais la peine de prendre un peu de temps pour réfléchir à quelque chose, peser les pour et les contre, c'est chiant
!
Et oui il est CLAIREMENT acheteur compulsif. Il est du genre par exemple à acheter des montres à la con à 2€ sur le net, des babioles inutiles (du genre mini ventilo USB qui indique l'heure en LED qu'il… Ne se sert jamais, tout comme la dizaine de montres qu'il a acheté, il aime pas en porter), tout ça parce que "ça coûte 2€ et les frais de port son offerts roh !"
Sérieux, l'année dernière il a fait ses comptes, ses petits achats de 2€ par ci et 1€ par là, ça lui est revenu pour 120€ au total pour l'année, c'est juste ÉNORME pour des babioles à la con
!!! Le minimalisme il connaît pas lui. Surtout que mes parents sont un peu (beaucoup) en galère financière vu que mon père ne travaille plus, c'est vraiment pas le moment de claquer de la tune, qui peut paraître anodine sur le moment, mais énorme quand tu fais le compte ensuite, pour des conneries quoi
Mais oui voilà, ce qui est fait est fait du coup maintenant, gagatisons sur cette petite poule trop adorable Elle me fait trop rire avec ses pattes plumées, ça lui donne une dégaine trop trop drôle sur les vidéos que ma petite soeur m'envoie
@Erinda :
@UnSuricate : Je comprendrais jamais que les gentes trouvent un truc végétal (tofu en particulier) "crade, dégoûtant"
… "Bizarre" à la rigueur je veux bien parce que c'est vraiment pas courant dans notre alimentation occidentale, mais punaise ça n'a rien de dégoûtant ! Pourquoi ça serait plus dégoûtant que des morceaux de muscles animaux 
?
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@LilyOnMarch : Mais oui c'est ça qui m'énerve ! Mon père agit vraiment comme un gosse, il prend jamais la peine de prendre un peu de temps pour réfléchir à quelque chose, peser les pour et les contre, c'est chiant
!Et oui il est CLAIREMENT acheteur compulsif. Il est du genre par exemple à acheter des montres à la con à 2€ sur le net, des babioles inutiles (du genre mini ventilo USB qui indique l'heure en LED qu'il… Ne se sert jamais, tout comme la dizaine de montres qu'il a acheté, il aime pas en porter
), tout ça parce que "ça coûte 2€ et les frais de port son offerts roh !" Sérieux, l'année dernière il a fait ses comptes, ses petits achats de 2€ par ci et 1€ par là, ça lui est revenu pour 120€ au total pour l'année, c'est juste ÉNORME pour des babioles à la con
!!! Le minimalisme il connaît pas lui. Surtout que mes parents sont un peu (beaucoup) en galère financière vu que mon père ne travaille plus, c'est vraiment pas le moment de claquer de la tune, qui peut paraître anodine sur le moment, mais énorme quand tu fais le compte ensuite, pour des conneries quoi Mais oui voilà, ce qui est fait est fait du coup maintenant, gagatisons sur cette petite poule trop adorable
Elle me fait trop rire avec ses pattes plumées, ça lui donne une dégaine trop trop drôle sur les vidéos que ma petite soeur m'envoie @Erinda :
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@UnSuricate : Je comprendrais jamais que les gentes trouvent un truc végétal (tofu en particulier) "crade, dégoûtant"
… "Bizarre" à la rigueur je veux bien parce que c'est vraiment pas courant dans notre alimentation occidentale, mais punaise ça n'a rien de dégoûtant ! Pourquoi ça serait plus dégoûtant que des morceaux de muscles animaux ?
@Erinda Courage, et ne culpabilise pas, de toute façon on ne peut pas être sûr à 100% qu'on ne donne jamais de sous pour l'exploitation animale, avec la TVA, nos impôts, on "finance" indirectement les politiques agricoles avec les fonds débloqués pour les éleveurs, entre autres choses, et ça, malheureusement, on ne peut pas y faire grand chose... Donc là dans le cas du parc, considère que tu soutiens surtout les salaires des employés, par exemple. Mais si tu as envie les tracts c'est une bonne idée 
@Shinigamylle Ahhh mais en fait mon papa est pareil il achète plein de petites choses inutiles, sous prétexte que "c'est pas cher" "c'est une super affaire", ma mère désespère parce que même quand elle essaie de le réfréner, il finit parfois par acheter le truc sans lui dire, et ça la gonfle beaucoup -> alors quand je les vois, il est souvent là à me dire "t'as pas besoin de tel ou tel truc pour chez toi ?" j'essaie de lui faire comprendre que j'essaie de me contenter du nécessaire et que je suis très bien comme ça, mais souvent je le laisse quand même acheter une bricole qui pourrait me servir, parce que ça lui fait plaisir d'avoir pu me rendre service en me trouvant qqchose d'utile...
Sinon j'ai lu un article ce matin, pour la prochaine fois que quelqu'un vous dit "oui mais c'est dans notre nature, les hommes ont toujours mangé de la viande, on est fait comme ça, les hommes préhistoriques blabla, le veganisme c'est un truc actuel de bobos rastas, etc": http://clubsandwich.konbini.com/news/loin-tendance-propre-xxi-siecle-veganisme-prehistoire/
@Shinigamylle Ahhh mais en fait mon papa est pareil
il achète plein de petites choses inutiles, sous prétexte que "c'est pas cher" "c'est une super affaire", ma mère désespère parce que même quand elle essaie de le réfréner, il finit parfois par acheter le truc sans lui dire, et ça la gonfle beaucoup -> alors quand je les vois, il est souvent là à me dire "t'as pas besoin de tel ou tel truc pour chez toi ?" j'essaie de lui faire comprendre que j'essaie de me contenter du nécessaire et que je suis très bien comme ça, mais souvent je le laisse quand même acheter une bricole qui pourrait me servir, parce que ça lui fait plaisir d'avoir pu me rendre service en me trouvant qqchose d'utile... Sinon j'ai lu un article ce matin, pour la prochaine fois que quelqu'un vous dit "oui mais c'est dans notre nature, les hommes ont toujours mangé de la viande, on est fait comme ça, les hommes préhistoriques blabla, le veganisme c'est un truc actuel de bobos rastas, etc": http://clubsandwich.konbini.com/news/loin-tendance-propre-xxi-siecle-veganisme-prehistoire/
@LilyOnMarch : Bon ba on a les mêmes papas alors ! Fait gaffe que le tient t'achète pas un lapin et une poule sans t'en parler
! Fait gaffe que le tient t'achète pas un lapin et une poule sans t'en parler
Bon ben moi c'est un mélange de déception et d'inquiétude l'humeur du moment.
Je pars deux semaines chez ma mère lundi prochain, dont une où on sera toutes les deux la journée. J'avais prévu d'en profiter pour lui faire voir cowspiracy, earthlings et blackfish. Mais je l'ai eue au téléphone y a 2 jours et j'apprends qu'on lui a diagnostiqué une dépression... Du coup je suis inquiète pour son moral, et déçue parce que ce genre de films c'est vraiment pas à regarder quand on est dépressive...
Je pars deux semaines chez ma mère lundi prochain, dont une où on sera toutes les deux la journée. J'avais prévu d'en profiter pour lui faire voir cowspiracy, earthlings et blackfish. Mais je l'ai eue au téléphone y a 2 jours et j'apprends qu'on lui a diagnostiqué une dépression... Du coup je suis inquiète pour son moral, et déçue parce que ce genre de films c'est vraiment pas à regarder quand on est dépressive...
@Professeur Mc Gonagall : Plein de bonnes ondes pour ta maman, j'espère que ça va aller
@MaryJAnna Ca fait vraiment plaisir de lire des messages comme le tiens. 
Finalement Pâques c'est plutôt bien passé pour moi. Bon y'a quand même eu du foie gras, du gigot et compagnie.
J'ai de plus en plus de mal à chaque fois à voir ça sur les tables. MAIS j'étais assise à coté d'un de mes cousins qui à tout refusé et ça m'étonne car il en mangeait avant et du coup il est pas encore tout à fait végétarien mais plutôt flexi mais il consomme de manière super raisonnée du genre une fois par mois et il va directement dans le producteur. Ma cousine n'a presque pas consommé de viande non plus. On a pu en discuter un peu à table tout le monde s'est écouté calmement c'était vraiment agréable. On a parlé écologie aussi c'était chouette.
Mais du coup je voulais vous poser deux questions : j'avais lu quelque part que maintenant les animaux étaient directement complémenté en B12 dans leur alimentation. Et que donc finalement même les omnis prennent des compléments de B12 indirectement. Quelqu'un pour me confirmer ?
Et sinon mon oncle me disait qu'en France c'était interdit de donner des antibios aux animaux d'élevage de consommation. Mais il me semble pas que ce soit véridique. Est ce que vous avez des infos là dessus ?
Finalement Pâques c'est plutôt bien passé pour moi. Bon y'a quand même eu du foie gras, du gigot et compagnie.
J'ai de plus en plus de mal à chaque fois à voir ça sur les tables. MAIS j'étais assise à coté d'un de mes cousins qui à tout refusé et ça m'étonne car il en mangeait avant et du coup il est pas encore tout à fait végétarien mais plutôt flexi mais il consomme de manière super raisonnée du genre une fois par mois et il va directement dans le producteur. Ma cousine n'a presque pas consommé de viande non plus. On a pu en discuter un peu à table tout le monde s'est écouté calmement c'était vraiment agréable. On a parlé écologie aussi c'était chouette. Mais du coup je voulais vous poser deux questions : j'avais lu quelque part que maintenant les animaux étaient directement complémenté en B12 dans leur alimentation. Et que donc finalement même les omnis prennent des compléments de B12 indirectement. Quelqu'un pour me confirmer ?
Et sinon mon oncle me disait qu'en France c'était interdit de donner des antibios aux animaux d'élevage de consommation. Mais il me semble pas que ce soit véridique. Est ce que vous avez des infos là dessus ?
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