Je l'avais réalisé pour en faire un très gros bocal, donc tu peux tout diviser par deux pour avoir une quantité raisonnable :
- 700g-800g de haricots blancs cuits égouttés (c'est une fourchette, ça dépend des volumes des boîtes de conserves ou si tu les cuits toi même)
- 2 blocs de tofu fumé (marque SOY)
- 4 ou 5 CS d'huile d'olive
- le jus de 4 citrons
Tu mixes tout ça au mixeur-plongeur pour une texture bien crémeuse. Ensuite, tu haches finement (moi j'ai un petit hachoir manuel) :
- 4 ou 5 petites échalotes
- 50g de câpres
et tu l'ajoutes au saladier, en mélangeant à la cuillère. Et tu finis par les algues : le plus pratique ce sont les paillettes d'algues (marque Delanoe ou Bord à Bord). Tu en mets plus ou moins selon le goût iodé que tu veux, moi j'en ai mis 4 cuillères à soupe. Tu mélanges tout ça et tu places au frais : tu laisses la préparation "infuser" au minimum quelques heures, car le goût des algues se diffuse au fur et à mesure, et ta terrine est prête ! C'est encore meilleur sur du pain grillé
devant mon copain l'autre matin. Il entre dans la salle de bain tout énervé, je lui demande ce qu'il a et il me répond : "Non mais à la TV là! sérieux, y a un reportage sur un zoo où les 'soigneurs' arrosent les animaux parce qu'ils ont trop chaud. C'est du n'importe quoi! ils n'ont rien à faire la ces animaux!!" YAAAAAA il ouvre les yeux 
lui qui voulait absolument faire plein de zoo, je crois que l'envie lui passe 
Elle aurait pu être vgL mais j'ai pris de la mozza par gourmandise. J'ai jamais eu une pizza aussi garnie avec une pâte aussi fine, un pur bonheur 
"
.
. C'est quand même légèrement flippant d'entendre leur réponses et de voir à quel point la dissonance cognitive est affreusement installée.
. Mais éviter de tomber dans le mode life style idéal, tout simplement parce que... Je ne suis pas douée et très imparfaite 
Donc ne pas me placer en "experte", mais plus en "médiatrice". Une sorte de Vis ma vie en tant que meuf qui tente de réduire son impact sur la planète, dans tout plein de domaines, mais qui montre vraiment comment elle s'y prend, donc pas de tuto tout beaux tout propres (parce que pour ce genre de format il y a des personnes qui font un travail extra qui m'inspire énormément, mais que j'en serai bien incapable. Ou alors ça serait très hypocrite 
!). Je veux éviter de cacher les coulisses en fait. Ce qui implique de montrer les moments bien foireux (comme les gros fails de recettes, les coups de mou, évoquer les difficultés que l'on peut rencontrer...). Je vois bien ça sous forme de vlog, surtout que pour me bouger je suis plutôt des "programmes", donc je trouve ça assez sympa de suivre l'avancée des faits. 
)
t'inquiètes, tant que mon mémoire n'est pas terminé, je me lance dans rien du toutd'abord TON MÉMOIRE
ça me parait si peu et si énorme à la fois)
