ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Mû.]

d'abord TON MÉMOIRE

t'inquiètes, tant que mon mémoire n'est pas terminé, je me lance dans rien du tout
(encore minimum 30 pages à écrire ça me parait si peu et si énorme à la fois)

 

[Mû.]

@Ouestrion bien sûr ! C'est un peu ma deuxième maison ici

 

[Weyrdwinn]

Bonsoir~ Je vous lis souvent en sous-marin parce que j'aime bien lire des choses intéressantes (et la bouffe en est une) et j'aime beaucoup lire vos recettes, il y a beaucoup de choses que j'aimerais essayer dans les mois à venir...
Je me permets de sortir de mon sous-marin pour réagir à @Glück par rapport à ce que tu disais la page précédente, notamment sur l'équitation. ça fait plusieurs années que j'en fais mais ça fait plusieurs années aussi que je me rends compte que ce qui est fait (ou n'est pas fait) en club me dérange de plus en plus.
Tu parlais d'abandon d'équitation, mais est-ce un abandon définitif? Ou un abandon d'équitation comme l'équitation est faite et enseignée en général?
(J'aimerais beaucoup un jour, avoir un cheval, car j'aimerais beaucoup faire les choses avec lui différemment de comme c'est fait en club et en général... sans mors, sans punitions, comme ça peut être fait... Fin, je suis certainement pas la dernière à me fâcher avec un équidé si celui-ci a eu un comportement dangereux, parce qu'on ne peut pas les laisser faire, mais force est de constater que la plupart du temps, quand les poneys pètent un câble ou qu'ils sont devenus vicieux, c'est parce qu'on leur a demandé trop, trop vite et tout le temps...)
Fin, voilà, j'espère ne pas avoir été hors sujet mais j'ai pas pu m'empêcher de venir, vu que ça m'intéresse beaucoup...
J'espère ne pas avoir dérangé, je repars en sous-marin

 

[Andy_]

Est-ce que quelqu'un a ce livre ? (@Lori Meyers peut-être ? ).

J'ai vraiment envie de l'avoir, il a l'air trop bien !

 

[Shinigamylle]

Bon, je viens peut être de trouver une idée de simili "oeuf brouillé"/tartinade. Je viens de me faire un sandwich dans un pain burger maison (un raté tout plat qui ressemblait plus à un pain pita qu'autre chose ), et j'ai trouvé que le mélange margarine/mayo/poivre/graines de sésame grillées sur le dessus du pain donnait un goût qui faisait très oeuf !
Je vais essayer de tester d'en faire quand j'aurais refais de la mayo Je vais tester de voir ce que donne un mélange de farine, de margarine, d'un peu de lait végétal, de poudre de graines de sésame grillées et de poivre, faire revenir ce mélange à la poêle, et ensuite le mélanger à un peu de mayo

@Sauruse : Rien à voir, mais si tu aimes vraiment les pizzas, cette recette de pâte est méga simple et JUSTE SUPER BONNE Ça marche très bien avec la farine blanc et la levure déshydratée ! C'est en anglais mais extrêmement facile à comprendre vu qu'il a récapitulé la recette dans les commentaires, t'as juste à regarder pour voir comment il procède

@Elanore : Omg ça a l'air d'être une tuerie ce truc ! Tu nous diras ce que ça a donné ??

@Mû. : Je suis mouru de rire avec ton nouvel avatar omg

Et rien à voir mais je vais à un camping demain, et je suis contente parce qu'il y a le pote de mon chéri trop cool (en même temps c'est un peu son meilleur pote actuel) qui amène toujours plein de légumes pour faire des grosses poêlées aux campings car il dit que la viande on en bouffe déjà trop, et qu'au camping y'en a à chaque fois tellement trop qu'on sait plus quoi en foutre. Alors je sais que je vais manger sans problème avec lui, ça fait des choses à penser en moins
J'aurais bien fait un taboulé, mais j'ai plus de tomates à cause de mon rat
Et je rigole d'avance de me dire que je vais dormir sur mes chiennes dans la tente Vu qu'elles ont peur de dormir toutes seules hors de la tente, elles foncent dedans et impossible de les faire sortir, heureusement que y'a assez de place (et cette fois ci ça sera pas dérangeant au contraire, elles vont nous tenir chaud, alors que notre dernier camping c'était en plein été, on a un peu crevé de chaud avec les deux grosses bouillottes poilues )

 

[Sauruse]

Merci @Shinigamylle! J'essaierai de faire une pizza cet été comme ça

Sinon grosse victoire contre ma maman hier J'ai fait des röstis et elle m'a presque engueulée pendant que ça cuisait en me disant que j'aurais dû mettre des oeufs pour que ça tienne. Bah ils ont très bien tenu sans POA Je retenterai la brioche d'Andy pendant son absence, comme ça si je me raté encore elle sera pas là pour me critiquer :3 (et après elle me demande pourquoi je ne cuisine pas...)

 

[Shinigamylle]

@Sauruse : Tu diras à ta maman que l'amidon de pomme de terre se suffit à lui seul pour faire tenir un röstis Je fais souvent des galettes avec des champignons de Paris et des oignons avec de la pomme de terre râpée crue et ça se tien méga bien
C'est dommage en tout cas qu'elle se comporte ainsi quand tu cuisines

 

[Perlea.]

Il est 9:30, à peine, je mangerai déjà bien une pizza.

 

[Mû.]

@Shinigamylle absolument rien à voir mais je pense souvent à toi en ce moment Sur YT je suis un mec qui fait des recettes et quelques autres trucs et il est originaire de NC (même s'il vit en métropole actuellement). Et en ce moment il est en NC pour voir sa famille et tout donc j'arrête pas de me dire NC = Shinigamylle
Si ça intéresse des gens de voir ce qu'il fait un peu c'est lui

 

[Shinigamylle]

@Mû. : Haha t'es trop mignonne ! Oh, bon la NC c'est tout petit, mais je ne connais pas du tout ce monsieur ! (faut que je demande à ma meilleure pote, elle connaît tout le monde sérieux )
J'viens de regarder sa vidéo sur la NC du coup, ça m'a fait kiffer de voir les endroits de chez moi, et ça m'a fait rire de le voir cuisiner à côté du barrage de Yaté
(j'ai rigolé en voyant le titre de sa vidéo "un calédonien à la neige" haha, ça m'a rappelé quand je suis allée en France en vacances et que ma tantine m'a amener voir l'Aiguille du midi. Et du coup, pour une fille qui vit au niveau de la mer, passer à 4000m, ça l'a pas trop fait, j'étais malade Mais en redescendant à 2000m, ça allait mieux alors j'ai pu sculpter une bite en neige éternelle )

@Elanore : C'est clair que c'est IMPOSSIBLE que ce soit dégueulasse !

 

[Melydo]

J'ai donc fait cuire mes haricots blancs hier, ils ont mis presque 2 heures à cuire, l'odeur était absolument écœurante et maintenant j'ai 1 kg de haricots blancs et pas du tout envie de les cuisiner
Bon et sinon des nouvelles du front concernant mon métabolisme/mon poids blah blah : j'ai encore eu une remarque hier pendant le repas sur le fait que je mangeais trop (de la part de mes collègues). Je crois qu'en fait ils ne se rendent pas compte que manger un énorme panini et un beignet au chocolat géant ça fait au moins le même nombre de calories que mon gros plat de pâtes aux PST-tomates (et puis en plus je m'en fous, ils mangent ce qu'ils veulent ?? mais du coup quand j'essaie de leur faire comprendre ça je passe pour mesquin...). Bref, ça a relancé mes tca (ouaiiiis), même si j'arrive plus à prendre du recul là-dessus maintenant. Je crois que j'ai perdu un peu de poids (car j'ai moins de grosses fringales, ça doit être prie à certains moments de mon cycle hormonal ?) donc je ne vais pas m'embêter avec des collègues relous

 

[Andy_]

Petit détail assez drôle :

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