ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[LilyOnMarch]

Je voulais partager avec vous la victoire du moment *o*

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Sinon j'aime bien répondre aux gens qui disent "ben du coup vous mangez plus rien ?" : "tartes aux légumes, tajines de légumes, curry de légumes, pâtes, riz, semoule, pommes de terre, tous les fruits, tous les légumes, légumineuses, haricots, soupes, la crème de soja, d'amande, de coco, laits végétaux, chocolat noir, gâteaux, etc etc" et j'ajoute "et puis la ratatouille, c'est bien français, c'est bien traditionnel, c'est bien typique, bah c'est végane :3"

 

[Tracks.]

@Elanore oui, c'est plus du taboulé en fait mais c'est vraiment pour les jours de flemme, ma mère met tjrs des heures pour faire un vrai couscous

 

[elpiou]

@Elanore merci beaucoup pour cette recette détaillée! Pour la quantité, t'inquiètes je comptais bien en faire beaucoup!

 

[Professeur Mc Gonagall]

Petite question, avec mon blender est arrivé un "grinder" ; je peux m'en servir pour quel genre de préparations ?

 

[Denderah]

Le petit fail du jour :

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[Nedjma]

@Professeur Mc Gonagall alors je suis allée voir ce qu'était un grinder et à quoi ça servait sur Google ... Donc maintenant je sais que ça sert à moudre les herbes, ainsi qu'à ... fumer bio, se faire une tarte aux pommes

 

[Andy_]

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[Membre supprimé 192111]

@Professeur Mc Gonagall ça veut dire moudre "to grind", du coup ça sert pour le café et les épices surtout, je pense que ça peut aussi servir pour pulvériser vite fait des amandes aussi

 

[Andy_]

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[Glück]

Dites, y en aurait parmi vous qui auraient des "programmes/menus" à suivre sur une semaine avec des listes de courses déjà préparées? Je galère systématiquement à faire mes recettes, à avoir tout les ingrédients parfaits sur une semaine et à gérer l'ensemble des légumes que j'achète En plus là clairement niveau diversité on est loin du compte... Je prends aucun plaisir à manger

 

[Andy_]

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[Sauruse]

@Andy_ En effet, il faut juste savoir se tenir éloigné des produits préparés (parce que 2 cordons bleus pour 3€ c'est sûr ça fait monter le budget). Malheureusement je crois qu'il y a pas mal de personnes qui n'ont pas le temps ou l'envie de tout se cuisiner et qui se tournent vers ce genre d'aliments pour leur consommation quotidienne. Et là c'est sûr ça pèche. Je vois souvent l'exemple des familles où les parents qui rentrent tard du travail ont peut-être des choses plus urgentes à faire que cuisiner

Sinon mon père commence un régime alimentaire zéro sucre (même les fruits), ma mère pète un câble et ne sait vraiment plus quoi cuisiner pour que tout le monde soit content Il m'a rendue un peu triste parce que les trucs gras il peut encore en manger, donc il compense avec de la viande ou du poisson pour le dîner alors qu'il n'en mangeait "que" le midi avant. Mais je suis contente d'un autre côté, on lui a acheté des yaourts Sojade car ils avaient 0 glucides et il les trouve très bons ! J'espère qu'il se tiendra à ces yaourts végétaux quand il retournera à un régime classique